Historisk whisky från Speyside – whiskyvärldens Grand Cru

Historisk whisky från Speyside – whiskyvärldens Grand Cru

Speyside i nordöstra Skottland är whiskyvärldens Grand Cru. Inte någon annanstans är whisky en lika stor del av naturen, livet och historien – och människorna som lever här har lika mycket whisky i sitt DNA som det flyter livets vatten i floderna. Nu lanserar Symposion 20 buteljeringar som tar oss tillbaka till en tid i Speyside som inte längre finns. Med stor stolthet presenterar vi G&M Speyside Collection och några av de ädlaste juvelerna från skattkamrarna i Elgin.

tunnaSpeyside är det nav kring vilket hela whiskyindustrin snurrar och i dess epicentrum finns Gordon & MacPhail i Elgin. G&M Speyside Collection är ett mäktigt manifest som gör nedslag i gångna decennier när whisky producerades med öppna eldar, golvmältning och på ett sätt som inte längre går att uppleva. Det rör sig uteslutande om premiumwhisky med mycket hög samlarpotential som var för sig är dyrgripar som kröner vilket whiskyskåp som helst var det än står i världen.

Gordon & MacPhails delikatessbutik på South Street i Elgin på blev redan under sina första år en mötesplats för destilleriägare och blandningsfirmor. Gordon & MacPhail och familjen Urquhart fick snart ett grundmurat förtroende och en lång rad av traktens många destillerier överlät helt enkelt försäljningen av sin maltwhisky till dem, vars rykte som maltwhiskyspecialist spreds i allt vidare kretsar. Destillerierna var inte sena att skriva ”fillingavtal” med Gordon & MacPhail som under dessa år importerade stora mängder sherry och som därmed hade tillgång till de mest fantastiska sherryfat. Dessa fat blev grunden till de dyrgripar som Gordon & MacPhail sparsamt buteljerat under sin berömda serie Distillery Labels. Det är ur denna vi nu kan presentera 20 helt unika buteljeringar.

Först ut är fyra 70-talswhiskies. Den 1 april lanseras två Strathisla från 1970 och 1972. Detta underbara destilleri i Keith som alltid brukar omnämnas som Skottlands vackraste och som kanske mer än något annat blivit ett signum för Gordon & MacPhails sherrytunga skönheter i Distillery Labels-serien. Samtidigt släpper vi en direkteldad Longmorn från 1973 och en Linkwood från samma år. Båda dessa är legendariska destillerier som brukar räknas till Speysides allra främsta och mest intressanta. Senare i april kommer fem whiskies från 1960-talet, fem från 1950-talet och så avslutar vi med en verklig trumpetstöt, en magnifik Glenlivet från 1948. Tillgången på dessa rariteter är av naturliga skäl ytterst begränsad.

Utöver dessa rariteter kompletterar vi Speyside Collection med fem buteljeringar i en mer överkomlig och drickvänlig prisklass. Dessa, i sammanhanget, yngre utgåvor har säljstart den 15 april.

FÖRSÄLJNINGSSTART 1 APRIL

Strathisla 1970 Strathisla 1970
Strathisla 1970 RV 43% 70 cl G&M

Artnr: 85 861-01
Pris SB: 8 576 kr
Antal till Sverige: 6 fl.
Destillerad: 29 September 1970
Buteljerad: 17 Oktober 2014
Ålder: 44 Years Old
Totalt antal: 351 fl.
Fat: Refill Sherry Butt, Cask 11600101

Produktblad
Beställ på Systembolaget
Strathisla 1972 43 % 70 cl G&M

Artnr: 85 556–01
Pris SB: 8 037 kr
Antal till Sverige: 6 fl.
Destillerad: 25 December 1972
Buteljerad: 4 Juni 2013
Ålder: 40 Years Old
Totalt antal: 882 fl.
Fat: First fill Sherry Hogshead, Cask 5032701 & 8518

Produktblad
Beställ på Systembolaget

longmorn linkwood
Longmorn 1973 RV 43% 70 cl G&M

Artnr: 85 517-01
Pris SB: 7 807 kr
Antal till Sverige: 6 fl.
Destillerad: 13 Mars 1973
Buteljerad: 21 September 2015
Ålder: 42 Years Old
Totalt antal: 635 fl.
Fat: Refill Sherry Butt, Cask 2199

Produktblad
Beställ på Systembolaget
Linkwood 1973 43 % 70 cl

Artnr: 85 866-01
Pris SB: 7 807 kr
Antal till Sverige: 6 fl.
Destillerad: 20 April 1973
Buteljerad: 3 Juli 2013
Ålder: 40 Years Old
Totalt antal: 485 fl.
Fat: First fill Sherry Butt, Cask 5753

Produktblad
Beställ på Systembolaget

I serien ingår även:

Speyside Collection 40-tal →
Speyside Collection 50-tal →
Speyside Collection 60-tal →
Speyside Collection Yngre Buteljeringar →