Foursquare Patrimonio
Barbadosdestilleriet Foursquares ägare, familjen Seale, har sina rötter djupt förankrade på Barbados, där de levt och verkat sedan mitten av 1600-talet. Rom har de dock ”bara” sysslat med i 200 år, varav det senaste seklet under eget varumärke. Företaget drivs idag av femte generationen Seale.
Foursquare Distillery är utrustat med en kolonnpanna och en stor potstill som körs på melass. Lagringen sker sedan, vanligtvis, i Jack Danielsfat på plats på Barbados. Foursquare utsågs till “Rum Producer of the Year” vid International Spirits Challenge 2017.
Foursquare Patrimonio (betyder arv på svenska) är ett samarbete mellan Veliers Luca Gargano och Richard Seale. Det är en fjortonårig potstill- och kolonndestillerad rom som lagrats på ex bourbon- och sherryfat.
FÅTAL KVAR
FOURSQUARE PATRIMONIO, 58%
Säljstart: Torsdag 29 augusti, webblansering kl. 10.00
Artnr: 40584-01
Pris: 1 954 kr
Alkoholhalt: 58%
Ursprung: Foursquare Distillery, Barbados
Typ: Engelska skolan, Single Blended Rum
Råvara: Melass
Destillation: Potstill, double retort + Traditional Coffey Still (dubbelkolonn)
Destillerad: 2004
Buteljerad: Februari 2019
Ålder: 14 års tropisk lagring på Barbados
Fat: Blend av singellagrad (Ex Bourbon) och dubbellagrad (Ex Bourbon + Ex Sherry) rom
Sockerhalt: Inget tillsatt socker
Totalt antal flaskor:120
Antal flaskor till Sverige: 120 fl.
Smaknoter
Aktuellt och läsvärt
Trippel från Benromach – Sassicaia Wood Finish, 15-årig sherrybomb och nya Cask Strength Batch 1
Läs mer
Nikka levererar igen – Magnifik 12-årig blend och Single Malts från både Yoichi och Miyagikyo
Läs mer
National Rums of Jamaica – Romvärldens motsvarighet till Islay
Läs mer
MARS Shinshu Komagatake – Japansk höghöjdswhisky
Läs mer
Caol Ila på lyxigt vinfat – G&M levererar rökwhisky i högsta divisionen
Läs mer