Caroni – Karibiens Port Ellen

Caroni – Karibiens Port Ellen

Caroni var redan under sin aktiva tid på Trinidad omtalat för sin säregna, kraftfulla och rökiga rom. Den var mycket populär hos den brittiska flottan, men dessvärre svår att få tag på eftersom faten nästan enbart såldes till spritföretag och blenders.

Ryktet om Caronis förträfflighet blev inte mindre när destilleriet, 2002, stängdes ner för gott och växte sig ännu starkare när hela det kvarvarande lagret såldes ut på auktion året därpå.

Ett par år senare sägs rom-nestorn, Luca Gargano från italienska Velier mer eller mindre ha snubblat över ett bortglömt lagerhus till brädden fyllt med Caroni. Han köpte allt på stående fot och den nu än mer mytiska rommen började sippra ut på marknaden.

Mottagandet blev storartat och ryktet om försvunna Caroni spreds över hela världen. I dag är Caroni definitivt på upphällningen och de två utgåvor som nu lanseras i Sverige sägs bli de sista större Caroni-lanseringarna från Velier. En av dem har till och med fått namnet The Last.


Caroni the last

FÅTAL KVAR
THE LAST CARONI 23 YO 1996, 61,9%

Säljstart: Torsdag 27 februari, webblansering kl. 10:00
Artnr: 40305-01
Pris: 4 476 kr
Alkoholhalt: 61,9%
Ursprung: Caroni, Trinidad
Typ: Engelska skolan, Traditional Rum
Råvara: Melass
Destillation: Enkelkolonn (syns på etiketten)
Destillerad: 1996
Buteljerad: 2019
Ålder: 23 år
Fat: Ex Bourbonfat
Lagring: Fram till 2008 i Trinidad, därefter på Guyana. 85% Angels Share
Sockerhalt: Inget tillsatt socker
Övrigt: Består uteslutande av Heavy Rums (Distillery Mark HTR)
Totalt antal flaskor: 5 268 fl. (24 fat)
Antal flaskor till Sverige: 24 fl
Smaknoter

BESTÄLL PÅ SYSTEMBOLAGET

 

 


Caroni Tasting gang

FÅTAL KVAR
CARONI 23 YO 1996 – TASTING GANG, 63,5%

Blenden för The Tasting Gang komponerades i Cognac, den 12:e april 2019, av en smakpanel bestående av 23 rom- och Caroniexperter. 22 olika fat ingår i blenden.

Säljstart: Torsdag 27 februari, webblansering kl. 10:00
Artnr: 40313-01
Pris: 4 176 kr
Alkoholhalt: 63,5%
Ursprung: Caroni, Trinidad
Typ: Engelska skolan, Traditional Rum
Råvara: Melass
Destillation: Enkelkolonn + dubbelkolonn (Blair Double Column)
Destillerad: 1996
Buteljerad: 2019
Ålder: 23 år
Fat: Ex Bourbonfat
Lagring: Fram till 2008 i Trinidad, därefter på Guyana. 85% Angels Share
Sockerhalt: Inget tillsatt socker
Övrigt: Består av en blandning av Light Rums (Distillery Mark LTR) och Heavy Rums (Distillery Mark HTR)
Totalt antal flaskor: 22 fat – 4 670 fl.
Antal flaskor till Sverige: 24 fl
Smaknoter

BESTÄLL PÅ SYSTEMBOLAGET

 

 


Aktuellt och läsvärt

Rozelieures
- Sherry och rök med fransk finess Läs mer

Dubbellagrad Guyana-Rom från Rum Nation Läs mer

Miyagikyo firar 50 år med två rariteter Läs mer

Sherrybomb från Goa
- Paul John med Oloroso-finish Läs mer

Hej!

I samband med att den gamla personuppgiftslagen ersätts av en ny EU-förordning förändras kraven på hur företag får hantera personuppgifter. Därför behöver vi ditt samtycke för att du, även i fortsättningen, ska kunna läsa våra nyhetsbrev.

Jag samtycker till att Symposion AB behandlar personuppgifter på det sätt som beskrivs här.

MITT POSTNUMMER

Samtyckesformulär Ver. 1.1, 2018-10-29

Varje år medverkar vi vid ett stort antal mässor, provningar och andra arrangemang runt om i landet. Från Piteå i norr till Malmö i söder. Via vårt nyhetsbrev vill gärna uppmärksamma dig på när något är på gång i ditt närområde.

Postnummer Ver. 1.0, 2018-05-08

Symposion AB vill behandla personuppgifter om dig. Det vill vi göra för att skicka nyhetsbrev, information och andra erbjudanden till dig.

De personuppgifter vi behöver för att skicka nyhetsbrev, information och andra erbjudanden till dig är:
-Namn
-E-postadress
-Postnummer
-Uppgifter som vi får när du anmäler dig till nyhetsbrev och andra utskick

Återkallande av samtycke

Du har alltid rätt att enkelt kunna motsätta dig vår behandling av dina personuppgifter för marknadsföring. Du har därför alltid rätt att återkalla ditt samtycke beträffande vår rätt att behandla dina personuppgifter. Om du återkallar ditt samtycke kommer vi inte längre att behandla dina personuppgifter för att skicka nyhetsbrev till dig. Du återkallar ditt samtycke genom att klicka på avbeställningslänken längst ner i nyhetsbrevet.

Vår personuppgiftspolicy

Behandling av personuppgifter Ver 1.0, 2018-05-08