Rozelieures – Sherry och rök med fransk finess

Rozelieures – Sherry och rök med fransk finess

Fransk whisky är okänt för många, men faktum är att Frankrike är ett av världens största whiskyländer. Både sett till konsumtion och till antalet destillerier. Många destillerier är dock små hantverksdestillerier som producerar mindre volymer, ofta vid sidan av vinproduktion. Det största är Rozelieures (uttalas roselljör) från Lorraine-regionen, uppe i Frankrikes nordöstra hörn vid Alsace.

Destilleriet grundades 2000 av Hubert Grallet och hans svärson Christophe Dupic. På kort tid har Rozelieures blivit det mest säljande av samtliga franska destillerier.

Rozelieures är speciellt av flera skäl. Man odlar sitt eget korn på 300 hektar åkermark vid destilleriet, man har en egen biogasanläggning som gör att man är självförsörjande på energi och sedan 2018 har man en egen golvmältningsanläggning med kapacitet på 2 000 ton i drift.

Rozelieures Fumé Collection (fumé betyder rök) är den första whiskyn från destilleriet som lanseras i Sverige. Den är en av Rozelierures mest prisbelönta och bäst säljande whiskysorter.

 


ROZELIERURES FUMÉ COLLECTION

ROZELIERURES FUMÉ COLLECTION, SINGLE MALT, 46%

Säljstart: Måndag 2 mars, 178 butiker samt webblager
Artnr: 2134-01
Pris: 599 kr
Alkoholhalt: 46%
Ursprung: Rozelieures, Lorraine, Frankrike
Typ: Single Malt Whisky
Malt: Korn från egna odlingar. Egenmältad och torvrökt till cirka 20 ppm
Vatten: Källvatten från Vogeserna
Jäsning: Dubbel jäsning. 48 timmar i stängd tank + 48 timmar i öppet jäskar, upp till cirka 7-8%
Destillation: Dubbeldestillation i kopparpannor (alambic charentais)
Fat: 100% sherryfat, ex Oloroso & ex Pedro Ximénez
Ålder: Anges ej
Antal flaskor till Sverige: Fast sortiment

Smaknoter

BESTÄLL PÅ SYSTEMBOLAGET

 

 


Aktuellt och läsvärt

Dubbellagrad Guyana-Rom från Rum Nation Läs mer

Caroni
- Karibiens Port Ellen Läs mer

Miyagikyo firar 50 år med två rariteter Läs mer

Sherrybomb från Goa
- Paul John med Oloroso-finish Läs mer

Hej!

I samband med att den gamla personuppgiftslagen ersätts av en ny EU-förordning förändras kraven på hur företag får hantera personuppgifter. Därför behöver vi ditt samtycke för att du, även i fortsättningen, ska kunna läsa våra nyhetsbrev.

Jag samtycker till att Symposion AB behandlar personuppgifter på det sätt som beskrivs här.

MITT POSTNUMMER

Samtyckesformulär Ver. 1.1, 2018-10-29

Varje år medverkar vi vid ett stort antal mässor, provningar och andra arrangemang runt om i landet. Från Piteå i norr till Malmö i söder. Via vårt nyhetsbrev vill gärna uppmärksamma dig på när något är på gång i ditt närområde.

Postnummer Ver. 1.0, 2018-05-08

Symposion AB vill behandla personuppgifter om dig. Det vill vi göra för att skicka nyhetsbrev, information och andra erbjudanden till dig.

De personuppgifter vi behöver för att skicka nyhetsbrev, information och andra erbjudanden till dig är:
-Namn
-E-postadress
-Postnummer
-Uppgifter som vi får när du anmäler dig till nyhetsbrev och andra utskick

Återkallande av samtycke

Du har alltid rätt att enkelt kunna motsätta dig vår behandling av dina personuppgifter för marknadsföring. Du har därför alltid rätt att återkalla ditt samtycke beträffande vår rätt att behandla dina personuppgifter. Om du återkallar ditt samtycke kommer vi inte längre att behandla dina personuppgifter för att skicka nyhetsbrev till dig. Du återkallar ditt samtycke genom att klicka på avbeställningslänken längst ner i nyhetsbrevet.

Vår personuppgiftspolicy

Behandling av personuppgifter Ver 1.0, 2018-05-08