Det italienska whiskymärket Wilson & Morgan har länge varit etablerat på marknaden. Bakom det står ett italienskt familjeföretag. I början av 90-talet besökte Fabio Rossi skotska lagerhus för att sampla whisky. Till sin förvåning fann han att en del whisky brokers hade gott om romfat inklämda bland whiskyfaten. Han fick prova några av dem och blev alldeles hänförd. Där och då föddes tanken på att skapa Rum Nation.

Fabio Rossi ägnade de kommande åren åt att lära sig om rom och när kunskaperna var på plats startade han Rum Nation. Enligt Fabio Rossis filosofi har Rum Nation två hörnpelare. Dels fokuserar man på ursprung snarare än destillerier. Ursprungstanken tog han från Skottlands whiskyregioner. Han var övertygad om platsens betydelse för smaken. Den andra hörnstenen är dubbellagring, det vill säga att man flyttar fat från ursprungsländerna till Europa för att få en långsammare mognad. Så är till exempel fallet med den 10-åriga rom från Guayana som nu lanseras på Systembolaget.

---

BRITISH GUYANA 10 YO, 56,4%
Rum Nation

Säljstart: Fredag 28 februari, utvalda butiker samt webblager
Artnr: 40306-01
Pris: 749 kr
Alkoholhalt: 56,4%
Ursprung: Guyana
Typ: Engelska skolan, Single Domaine Rum
Råvara: Melass
Destillation: Tre typer av pannor: French Savalle, Wooden Coffey, Double Wooden Pot
Fat: Bourbonfat (4 år i tropiskt klimat), färska Oloroso Sherryfat (6 år kontinental lagring)
Buteljerad: 2019
Ålder: 10 år (ej solera)
Sockerhalt: <5g/l, inget tillsatt socker 
Totalt antal flaskor: 2715 fl. 
Antal flaskor till Sverige: 1002 fl.

Smaknoter

BESTÄLL PÅ SYSTEMBOLAGET

 

 

---

Aktuellt och läsvärt

Rozelieures
- Sherry och rök med fransk finess Läs mer

Caroni
- Karibiens Port Ellen Läs mer

Miyagikyo firar 50 år med två rariteter Läs mer

Sherrybomb från Goa
- Paul John med Oloroso-finish Läs mer