Druvor skördade för hundra år sedan
I ”le monde de armagnac” är De Montal ett av de verkligt stora namnen. Armagnac får ofta finna sig att stå i skuggan bakom cognacskupor och whiskyglas, men fler och fler upptäcker hur mångbottnat och spännande det franska druvdestillatet kan vara. Den lilla och närmast fanatiska beundrarskaran får inte längre ha sin armagnac i fred.
Det är flera saker som gör armagnac unik i dryckesvärlden. Den är ursprungsskyddad och kan bara göras i distriktet Armagnac i sydvästra Frankrike. Den görs, huvudsakligen, av fyra gröna druvsorter som endast får lov att spontanjäsa. Tillsatser av jäst eller socker är förbjudna. Och den enkeldestilleras i särskilda armagnac-pannor. Resultatet blir en robust och kraftfull dryck som eklagras och utvecklas i decennier efter decennier. Armagnac kan bli smått ofattbart gammal och många producenter har paradiskällare där det fortfarande ligger vital armagnac från 1800-talet.
En av de mest ansedda producenterna är De Montal från hjärtat av Armagnac. På slottet Le Rietourt sköter Greve Olivier de Montal om sina fat och damejeanner (lokalt kallade bonbonnes) som vore de ädelstenar – och det är de. De Montal har hisnande gammal armagnac i lager som man sparsamt lättar på då och då. När det väl händer står stjärnkrogar och kungahus på kö.
Nu lanserar De Montal en exklusiv serie med armagnac i yttersta världsklass och i minst sagt anspråksfull ålder. Från den äldsta, gjord på druvor som skördades för 100 år sedan, till ”ynglingen” som legat på ekfat i ”bara” 40 år. Årgångarna är 1920, 1930, 1940, 1950, 1960, 1970 och 1980. Kan man tänka sig en bättre födelsedagsgåva till en jämnt firande jubilar?
1 FLASKA KVAR
ARMAGNAC DE MONTAL 1920, 40%
Säljstart: Onsdag 1 april
Artnr: 82431-01
Pris: 34 999 kr
Alkoholhalt: 40%
Ursprung: Appelation Armagnac Contrôlée
Druvor: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche och Baco
Årgång: 1920
Buteljerad: Februari 2020
Lagring: Ekfatslagrad fram till tidigt 90-tal, därefter lagrad på damejeanne fram till buteljering
Fat: Fransk ek, huvudsakligen 400 litersfat från Tronçais
Smaknoter
ARMAGNAC DE MONTAL 1930, 40%
Säljstart: Måndag 1 juni, webblansering kl. 10:00
Artnr: 40104-01
Pris: 21 998 kr
Alkoholhalt: 40%
Ursprung: Appelation Bas-Armagnac Contrôlée
Druvor: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche och Baco
Årgång: 1930
Buteljerad: Februari 2020
Lagring: Ekfatslagrad fram till tidigt 90-tal, därefter lagrad på damejeanne fram till buteljering
Fat: Fransk ek, huvudsakligen 400 litersfat från Tronçais
Smaknoter
FÅTAL KVAR
ARMAGNAC DE MONTAL 1940, 40%
Säljstart: Måndag 1 juni, webblansering kl. 10:00
Artnr: 40108-01
Pris: 12 500 kr
Alkoholhalt: 40%
Ursprung: Appelation Armagnac Contrôlée
Druvor: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche och Baco
Årgång: 1940
Buteljerad: Februari 2020
Lagring: Ekfatslagrad fram till 2003, därefter lagrad på damejeanne fram till buteljering
Fat: Fransk ek, huvudsakligen 400 litersfat från Tronçais
Smaknoter
ARMAGNAC DE MONTAL 1950, 40%
Säljstart: Måndag 1 juni, webblansering kl. 10:00
Artnr: 40100-01
Pris: 10 695 kr
Alkoholhalt: 40%
Ursprung: Appelation Armagnac Contrôlée
Druvor: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche och Baco
Årgång: 1950
Buteljerad: Februari 2020
Lagring: Ekfatslagrad fram till buteljering
Fat: Fransk ek, huvudsakligen 400 litersfat från Tronçais
Smaknoter
SLUTSÅLD
ARMAGNAC DE MONTAL 1960, 40%
Säljstart: Måndag 1 juni, webblansering kl. 10:00
Artnr: 40760-01
Pris: 4 795 kr
Alkoholhalt: 40%
Ursprung: Appelation Bas-Armagnac Contrôlée
Druvor: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche och Baco
Årgång: 1960
Buteljerad: Februari 2020
Lagring: Ekfatslagrad fram till buteljering
Fat: Fransk ek, huvudsakligen 400 litersfat från Tronçais
Smaknoter
SLUTSÅLD
ARMAGNAC DE MONTAL 1970, 40%
Säljstart: Måndag 1 juni, webblansering kl. 10:00
Artnr: 40759-01
Pris: 1 880 kr
Alkoholhalt: 40%
Ursprung: Appelation Armagnac Contrôlée
Druvor: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche och Baco
Årgång: 1970
Buteljerad: Februari 2020
Lagring: Ekfatslagrad fram till buteljering
Fat: Fransk ek, huvudsakligen 400 litersfat från Tronçais
Smaknoter
SLUTSÅLD
ARMAGNAC DE MONTAL 1980, 40%
Säljstart: Måndag 1 juni, webblansering kl. 10:00
Artnr: 40101-01
Pris: 899 kr
Alkoholhalt: 40%
Ursprung: Appelation Bas-Armagnac Contrôlée
Druvor: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche och Baco
Årgång: 1980
Buteljerad: Februari 2020
Lagring: Ekfatslagrad fram till buteljering. Fransk ek, huvudsakligen 400 litersfat från Tronçais
Fat: Fransk ek, huvudsakligen 400 litersfat från Tronçais
Smaknoter
Aktuellt och läsvärt
The Great House Distillery Edition
- Esterstinn Jamaicarom från Hampden Estate Distillery Läs mer
Islay-trippel
- Cooper’s Choice bjuder på tre spännade Islay-släpp Läs mer
Benromach Organic
- Först med ekologisk maltwhisky Läs mer
