Arkiv

Author Archive for: ‘webbredaktor’

Post Featured Images Springbank 1703

Nu våras det för Springbank

Springbank 21 år – for Sweden – Lansering 3 mars Särskilt roligt tycker vi det är att Springbank ser Sverige som en andra ”hemmamarknad” och att man därför tömmer de allra bästa singelfaten för oss. Den tredje mars lanserades Springbank 21 yo for Sweden. En häftig klassisk sherry-hoggie som tickar in på 47,5 mörka, fruktiga, procent. Detta är ett unikt [...]

Läs mer →  
Macallan Speymalt

Makalös Macallan på Cinderella

Under Cinderella Whisky Fair dukar Symposion upp en skattkammarprovning som toppar det mesta som kan ställas på våra dagars provningsunderlägg. Ur de djupaste delarna av våra källarvalv har vi tagit fram sensationell Macallan. Och eftersom vi tycker mer om att njuta av whisky än att samla på den så tvekade vi bara en liten stund, mest av andakt inför dessa [...]

Läs mer →  
Post Featured Images Instawinners

Instagramtävlingen avgjord

Vi har utsett vinnarna till Instragramtävlingen.

Läs mer →  
Pors2

Förhöj julens smakupplevelse med pors

Förhöj julens smakupplevelse med pors!

Läs mer →  
Post Featured Images Lax

Whiskygravad lax

1 kilo lax, helst mittbit 0,75 dl socker 0,5 dl salt (ej mineralsalt) 0,5 dl The Ileach single maltwhisky Dill Krossad vitpeppar Blandade pepparsorter Citronzest Filéa laxen, plocka bort alla ben och skär kanterna jämna. Lägg laxen i dubbla plastpåsar, häll i whiskyn och låt stå i ca 15 minuter. Blanda under tiden ihop socker och salt. Gnid in fisken [...]

Läs mer →  
Post Featured Images Kottbullar

Sten Bromans whiskyköttbullar

Vi tror inte att Sten Broman använde rökig single malt till sina klassiska whiskyköttbullar, men prova – det är magiskt gott!

Läs mer →  
Post Featured Images Sill

Sill i rökig maltwhisky

Sill + Rökig Whisky = Sant! Vad vore julbord utan sill? Ganska trist, tycker vi. Det här receptet förenar två av våra favoriter, sill och rökig whisky. Kan ju inte bli fel.

Läs mer →  
Post Featured Images Julskinka

Whiskyskinka med honung & rosmarin

2 kg rimmad svensk okokt skinka i vakuumförpackning 1 st ägg 3 msk söt senap 1 msk stark Dijonsenap 2 msk honung 1-2 msk The Ileach single maltwhisky 1 kruka färsk rosmarin Sous vide utan sous vide! Köp vakuumförpackad skinka så gör du årets bästa julskinka hemma i ugnen. Ta inte av plasten utan lägg in den som den är [...]

Läs mer →  
Post Featured Images Contest

Tävla med Symposion

Du som följer oss på Instagram har chansen att vinna ett paket med varma plagg från Barbour och en jättefin whiskybok.

Läs mer →  
Nikka Couple

Japanska whiskyhöjdpunkter från Symposion

Nu i december är det dags för en österländsk bredsida av allra tyngsta slag. Nu fyller vi på bland julklappstipsen med inte mindre än 5 japanska buteljer!

Läs mer →  
Page 1 of 1412345»10...Last »