Arkiv

Author Archive for: ‘webbredaktor’

Whiskyfat I Lager 1200x700

Fyra eleganter från Gordon & MacPhail

Gordon & MacPhail har än en gång valt att buteljera några väl utvalda fat i sin nyligen omdesignade prestigeserie Connoisseurs Choice. Som alltid är det små utgåvor, utan kylfiltrering. Buteljeringarna i serien kännetecknas av mycket hög kvalitet och ett högt samlarvärde eftersom de oftast är unika för destillerierna i valet av fat och ålder. Gammal sherrylagrad Bunnahabhain En 28-årig Bunnahabhain [...]

Läs mer →  
Whiskyfat I Lager 1200x700

Lyx-Islay från Gordon & MacPhail

Ibland hör man Speysidebaserade Gordon & MacPhail säga att de inte är så ”starka” på Islaywhisky. Det är onekligen en charmig och klädsam ödmjukhet, men kanske inte riktigt med sanningen överensstämmande. Gång på gång har den anrika buteljeraren bevisat vilka magiska Islay-fat de har i sina lagerhus. Nu slår de till med ett fyrtal i Islay-ess. Och som de gör [...]

Läs mer →  
Benromach 1200

Benromach 100° Proof – Kraftfull old-school Speysider

När den brittiska flottan började angöra hamnar i världens alla hörn var brännvin en stapelvara ombord och en del av betalningen till besättningen. För att säkerställa att ingen lömsk sjökapten eller handlare blandat vatten i spriten tillsatte man krut och tände på. Den började brinna med en klar blå låga vid 57 %, det kallades 100 proof. Länge var proof [...]

Läs mer →  
Contact Header Springbank Motage 1200x700

Tre nya buteljeringar från klassiska Springbank

Springbank, med hemvist i Campbeltown, producerar en av världens mest eftertraktade whiskies. Det är i och för sig en avundsvärd position, men den kompliceras av destilleriets begränsade tillverkningskapacitet och blir ännu besvärligare på grund av att man bara destillerar under delar av året. Om man bortser från de minsta hantverksdestillerierna och destillerier under uppstart, så är Springbank ett av Skottlands [...]

Läs mer →  
Main 1200

Först med ekologisk maltwhisky

Att göra en ekologisk whisky är komplicerat och kräver god framförhållning. Det handlar inte bara om att använda ekologiskt odlat korn och ekologisk jäst. När kraven är rigorösa måste också ekfatens tidigare innehåll ha varit ekologiskt certifierat. Att lagra whiskyn på begagnade bourbon- eller sherryfat blir därför ganska besvärligt om man ska uppfylla kraven. Benromach Organic var, när den ursprungligen [...]

Läs mer →  
Whiskyfat Med Cooper Verktyg 1200

Islay-trippel från Cooper’s Choice

Vintage Malt Whisky Company i Glasgow är företaget bakom bl.a. Cooper’s Choice och populära The Ileach. Få oberoende buteljerare kan visa upp en lika gedigen cv när det gäller att buteljera Islaywhisky. Nu lanseras ytterligare tre Islaybuteljeringar; två med finish på starkvinsfat och en från hemligt destilleri. Caol Ila Smoke & Sherry När rök och sherry dundrar in över smaklökarna [...]

Läs mer →  
Trelawny Endemic Rum 1200

Hampden Great House – Distillery Edition

Hampden Estate gör vad som brukar beskrivas som den mest esterrika av världens alla romsorter. Destilleriet ligger i Trelawny på nordvästra delen av Jamaica. Här har man odlat sockerrör sedan åtminstone 1753 och mycket är sig likt i det ålderdomliga destilleriet. Den tunga och maffiga högester-rommen som Hampden är kända för görs uteslutande i potstills. Man använder sig av surmäsk, [...]

Läs mer →  
VignesPyr 1200

Druvor skördade för hundra år sedan

I ”le monde de armagnac” är De Montal ett av de verkligt stora namnen. Armagnac får ofta finna sig att stå i skuggan bakom cognacskupor och whiskyglas, men fler och fler upptäcker hur mångbottnat och spännande det franska druvdestillatet kan vara. Den lilla och närmast fanatiska beundrarskaran får inte längre ha sin armagnac i fred. Det är flera saker som [...]

Läs mer →  
Supernikka 1200

Kärleksförklaringen Super Nikka

Mycket har sagts om Masataka Taketsuru. Hans livssaga är som ett Shakespearedrama med alltifrån brännande konflikter, dynastier i fejd, förbjuden kärlek och sagolik framgång. Under 1920-talet importerade han konsten att tillverka whisky till Japan och även om marknadsledande Suntory strukit honom ur sin historiebeskrivning, så är han obestridligen den japanska whiskyns fader. 1918 reser Masataka Taketsuru, 24 år ung, till [...]

Läs mer →  
Whiskyfat Hammer Bung 1200

Lyx-Islay från Gordon & MacPhail

Ibland hör man Gordon & MacPhail säga att de inte är så ”starka” på Islaywhisky. Det är onekligen en charmig och lite spelad ödmjukhet. Gång på gång har den anrika buteljeraren bevisat vilka magiska Islay-fat de har i sina lagerhus. Ny slår de till med ett fyrtal i Islay-ess, och som de gör det. Eller vad sägs som Islay-whisky från [...]

Läs mer →  
Page 1 of 912345»...Last »

Hej!

I samband med att den gamla personuppgiftslagen ersätts av en ny EU-förordning förändras kraven på hur företag får hantera personuppgifter. Därför behöver vi ditt samtycke för att du, även i fortsättningen, ska kunna läsa våra nyhetsbrev.

Jag samtycker till att Symposion AB behandlar personuppgifter på det sätt som beskrivs här.

MITT POSTNUMMER

Samtyckesformulär Ver. 1.1, 2018-10-29

Varje år medverkar vi vid ett stort antal mässor, provningar och andra arrangemang runt om i landet. Från Piteå i norr till Malmö i söder. Via vårt nyhetsbrev vill gärna uppmärksamma dig på när något är på gång i ditt närområde.

Postnummer Ver. 1.0, 2018-05-08

Symposion AB vill behandla personuppgifter om dig. Det vill vi göra för att skicka nyhetsbrev, information och andra erbjudanden till dig.

De personuppgifter vi behöver för att skicka nyhetsbrev, information och andra erbjudanden till dig är:
-Namn
-E-postadress
-Postnummer
-Uppgifter som vi får när du anmäler dig till nyhetsbrev och andra utskick

Återkallande av samtycke

Du har alltid rätt att enkelt kunna motsätta dig vår behandling av dina personuppgifter för marknadsföring. Du har därför alltid rätt att återkalla ditt samtycke beträffande vår rätt att behandla dina personuppgifter. Om du återkallar ditt samtycke kommer vi inte längre att behandla dina personuppgifter för att skicka nyhetsbrev till dig. Du återkallar ditt samtycke genom att klicka på avbeställningslänken längst ner i nyhetsbrevet.

Vår personuppgiftspolicy

Behandling av personuppgifter Ver 1.0, 2018-05-08