Nikka Miyagikyo single Malt
Miyagikyo är det destilleri Masataka Taketsuru lät bygga utanför Sendai 1969. De första buteljeringarna gick under samma namn som staden, men ändrades när man så småningom började fokusera mer på singelmaltwhisky. Miyagikyo är Nikkas arbetshäst och förser bolaget med både singelmalt och grainwhisky. Nikka Single Malt Miyagikyo lagras huvudsakligen på ex-sherryfat och på förstagångs amerikanska bourbonfat. Det är en kraftfull [...]
Läs mer →Nikka Coffey Malt – kolonndestillerad maltwhisky
Att destillera maltwhisky i kolonnpanna skulle de flesta destillerier knappast komma på tanken att göra. Japanska Nikka har dock en annan syn på saken och det är vi tacksamma för. På Miyagikyo Distillery har man två präktiga kolonnpannor, s.k. Coffey Stills, i drift sedan grundaren Masataka Taketsuru installerade dem när destilleriet öppnades 1969. De används huvudsakligen för att göra en [...]
Läs mer →Vi gör plats för nyheter
Massor av nyheter är på väg in i vårt lager. För att göra plats för dessa sänker vi 1 september priset på ett antal artiklar; whisky, rom, cognac och armagnac. Samtliga finns i endast i begränsat antal. LADDA NER LISTA MED PRISSÄNKTA ARTIKLAR
Läs mer →Single Cask från Orkneys stolthet
Med fler än 2 000 whiskysorter från närmare 100 destillerier har Gordon & MacPhail skrivit whiskyhistoria med sin Connoisseurs Choice-serie. Ingen annan whiskyserie har varit lika betydelsefull och i lika hög grad berikat uppfattningen om så många destillerier. Nu tar de oss med till underbara Orkneyöarna och dess stolthet, Highland Park. Highland Park är ett av de allra mest hyllade [...]
Läs mer →Foursquare Plenipotenziario
”Blended at birth” är ovanligt i dryckesvärlden. Det innebär att man blandar olika destillat redan när spriten läggs på fat. Vanligen sker blandningen i efterhand när en master blender komponerar sina buteljeringar. Blended at Birth ger destillaten hela mognadstiden att giftas samman så att eventuella kantigheter slipas av. Ambitionen är att drycken på så sätt ska bli mer harmonisk och [...]
Läs mer →Skräddarsydd lyxblend från Nikka
Det hör inte till vanligheterna att japanska Nikka släpper in en ny whisky i sin core range. Nikka Tailored kommer därför som en både efterlängtad och spännande nyhet. Nikka Tailored är en elegant och exklusiv blended whisky som har komponerats av singelmalter från Miyagikyo och Yoichi samt singelgrain från Coffeypannorna på Miyagikyo. Syftet har varit att skräddarsy en balanserad, elegant, [...]
Läs mer →Sherrydoftande godsaker från Arran
Isle of Arran är en av Skottlands mest fascinerande öar där den ligger lite för sig själv mitt i Firth of Clyde med Campbeltown i väster och Ayr i öster. Från kustlinjerna ser Arran nästan spöklikt ut med sina dimbeslöjade skogsgröna klippor. Skönheten är slående. Arran brukar beskrivas som en av Skottlands vackraste öar och som ett Skottland i miniatyr. [...]
Läs mer →Paul John Bold – Indisk rök med tropisk lagring
Framgångssagan Paul John Paul John, eller John Distilleries Pvt Ltd, grundades av Paul P. John 1996. Trots att bolaget ännu inte är 25 år fyllda har man redan hunnit göra en makalös resa. I dag tillhör några av Paul Johns whiskysorter världens mest sålda. Deras blendwhisky, Original Choice, säljer närmast ofattbara 150 miljoner flaskor årligen*. *Forbes, 25 top global whisky [...]
Läs mer →Fyra eleganter från Gordon & MacPhail
Gordon & MacPhail’s Connoisseurs Choice-serie är en verklig klassiker och viktig historiebärare i maltwhiskysammanhang. Sedan premiären 1968 har det gjorts fler än 2.000 buteljeringar från nära 100 olika destillerier. Imponerande! Nu släpps fyra nya CC-buteljeringar och som vanligt handlar det små utgåvor, utan kylfiltrering och tillsatta färgämnen. Gammal Bunnahabhain En 28-årig Bunnahabhain kan få vilken whiskyentusiast som helst att bli [...]
Läs mer →Lyx-Islay från Gordon & MacPhail
Ibland hör man Speysidebaserade Gordon & MacPhail säga att de inte är så ”starka” på Islaywhisky. Det är onekligen en charmig och klädsam ödmjukhet, men kanske inte riktigt med sanningen överensstämmande. Gång på gång har den anrika buteljeraren bevisat vilka magiska Islay-fat de har i sina lagerhus. Nu slår de till med ett fyrtal i Islay-ess. Och som de gör [...]
Läs mer →