Arkiv

John Distilleries är ett ambitiöst företag som, sedan starten 1992, utvecklats till en av Indiens ledande whiskyproducenter med en tillväxttakt som placerar dem i whiskyvärldens absoluta topp. Grundare är den passionerade entreprenören Paul P. John som arbetar målmedvetet för att etablera Indien som ett erkänt whiskyland. En bit in på 2000-talet började man destillera singelmaltwhisky vid anläggningen i turistparadiset Goa. [...]

Den femte och, som det sades vid seriens introduktion, avslutande utgåvan i Springbanks Local Barley-serie är destillerad av Optic-korn från High Cattadale Farm på sydligaste Kintyre, några miles söder om Campbeltown. Springbank köpte en ansenlig del av 2008 års skörd som sedan magasinerades för att mältas och destilleras året därpå. Springbank är synonymt med Campbeltown. Få andra destillerier, om ens [...]

Nu lättar vi whiskyankaret och går ombord på Cinderella. Mellan den 13 och 15 februari väntar tre hejdundrande seglatser på whiskyhavet Östersjön. Ni som varit med på Cinderella Whisky Fair förr om åren vet vilken högtidsstund det är, och för alla er som åker med för första gången kan ni tryggt skruva upp förväntningarna. Med oss ombord har vi ett [...]

Glasgowbaserade Vintage Malt Whisky Company arbetar med whisky från hela Skottland, men är särskilt kända för sina buteljeringar av rökig whisky. De räds inte heller att ta ut svängarna, t.ex när de nu lanserar något så ovanligt som en rökig Bunnahabhain som slutlagrats på franska Sauternesfat. Föregångaren, Caol Ila Peat & Fruit Port Wood Finish, sålde snabbt slut när den [...]

När det är dags för Springbank att dela ut årsallokeringarna står alla marknader på tå och räcker upp handen. Rökbomben Longrow och legendariska, robusta, Springbank har vänner över hela världen. På senare år har också det tredje benet, den trippeldestillerade och helt orökta Hazelburn fått storslagna recensioner och fler och fler utmärkelser. Det är sannerligen trångt om saligheten, men vi [...]

Cadenhead’s, den äldsta av de skotska oberoende buteljerarna, är tillbaka på Systembolaget med fyra riktigt spännande whiskies. I samband med detta fick vi en pratstund med Mark Watt, Cadenhead’s tidigare Director of Sales samt ansvarig för cask management. Vilken är filosofin bakom Cadenheads buteljeringar? – Det är mycket enkelt. Vi buteljerar bara sådant vi tycker om. Tack och lov har [...]

Cadenhead’s, den äldsta av de skotska oberoende buteljerarna, är för de flesta mest kända för sina kompromisslösa whiskybuteljeringar, men har faktiskt handlat med rom ända sedan företaget grundades 1842. Nu släpps fyra storstilade rombuteljeringar på Systembolaget och i samband med detta ställde vi några frågor till Mark Watt, Cadenhead’s tidigare Director of Sales samt ansvarig för cask management. Vilken är [...]