Arkiv

Arkiv över kategorin: ‘Produktnyheter’

Cambeltown

Springbank på annat sätt – upptäck nya Hazelburn och Longrow

Springbank är ett av få destillerier som tillverkar whisky i olika stilar, och man gör det på sitt alldeles egna vis med helt olika destillationsprocesser. Man gör dels sin klassiska robusta Springbankwhisky som destilleras 2 och 2/3-dels gånger, enligt en metod som är så unik att den brukar kallas Springbanksdestillering. Rent tekniskt innebär den att man destillerar lågvinet från den [...]

Läs mer →  
Glenlivet 1948 Slider

Smith’s Glenlivet 1948 – ett mäktigt avslut för Speyside Collection

Under andra världskriget stängdes nästan samtliga destillerier i Skottland. Vete och korn behövdes till bröd, torv till bränsle och inte minst behövdes kolgruve- och destilleriarbetare på andra håll. Destillerierna stängdes eller lades i malpåse, lagerhusen blev militära förråd och jäskaren fick, som på Highland Park, tjänstgöra som badinrättningar för soldaterna. Glenlivet var inget undantag, under kriget låg produktionen nere och [...]

Läs mer →  
GM Benromach 090204 0005

Benromach 10 – Systembolagets mest prisvärda whisky?

Gordon & MacPhail, som äger destilleriet Benromach, har länge sett Sverige som pionjärmarknad och bundsförvant i single maltvärlden. Nu vill man tillsammans med Symposion göra Benromach prismässigt tillgänglig för ett större antal whiskyälskare i förhoppningen att tillräckligt många lockas att handla så att Benromach 10 får en fast placering på Systembolagets hyllor. Att Benromach 10 sticker ut bland annan skotsk [...]

Läs mer →  
Symposion Banners GM Speyside 1950 Banner

Speyside Collection 1950-tal – antikviteter ur skattkammaren

1950-talet var en svår tid för många destillerier i Skottland. Andra världskriget rev djupa sår i de skotska småorterna. Under kriget var nästan inga destillerier i drift och när de så smått skulle gå ”on stream” igen saknades ofta kapital. Nu gick amerikanska, kanadensiska och stora brittiska koncerner in i branschen. Destillerier och små bolag köptes upp, ibland på exekutiv [...]

Läs mer →  
Post Featured Images Gm

Speyside Collection – Yngre Buteljeringar

I serien ingår även: Speyside Collection 40-tal → Speyside Collection 50-tal → Speyside Collection 60-tal → Speyside Collection 70-tal →

Läs mer →  
Post Featured Images Grandcru

Historisk whisky från Speyside – whiskyvärldens Grand Cru

Speyside är det nav kring vilket hela whiskyindustrin snurrar och i dess epicentrum finns Gordon & MacPhail i Elgin. G&M Speyside Collection är ett mäktigt manifest som gör nedslag i gångna decennier när whisky producerades med öppna eldar, golvmältning och på ett sätt som inte längre går att uppleva. Det rör sig uteslutande om premiumwhisky med mycket hög samlarpotential som [...]

Läs mer →  
Post Featured Images Japanprovning

Historisk japansk whiskyprovning

Japansk whisky har de senaste åren gått ifrån att ha varit ytterst respekterad över hela whiskyvärlden till att bli tokhyllad och ett veritabelt investeringsobjekt med en makalös prisutveckling. Lokomotivet har varit det numera nedlagda och avrustade Karuizawa som på bara några få år har fått både en och ibland två nollor extra på sina prislappar. Den enormt växande efterfrågan har [...]

Läs mer →  
Post Featured Images Springbank 1703

Nu våras det för Springbank

Springbank 21 år – for Sweden – Lansering 3 mars Särskilt roligt tycker vi det är att Springbank ser Sverige som en andra ”hemmamarknad” och att man därför tömmer de allra bästa singelfaten för oss. Den tredje mars lanserades Springbank 21 yo for Sweden. En häftig klassisk sherry-hoggie som tickar in på 47,5 mörka, fruktiga, procent. Detta är ett unikt [...]

Läs mer →  
Pors2

Förhöj julens smakupplevelse med pors

Förhöj julens smakupplevelse med pors!

Läs mer →  
Post Featured Images Lax

Whiskygravad lax

1 kilo lax, helst mittbit 0,75 dl socker 0,5 dl salt (ej mineralsalt) 0,5 dl The Ileach single maltwhisky Dill Krossad vitpeppar Blandade pepparsorter Citronzest Filéa laxen, plocka bort alla ben och skär kanterna jämna. Lägg laxen i dubbla plastpåsar, häll i whiskyn och låt stå i ca 15 minuter. Blanda under tiden ihop socker och salt. Gnid in fisken [...]

Läs mer →  
Page 1 of 512345»