Arkiv

Arkiv över kategorin: ‘Uncategorized’

Whiskyfat I Lager 1200x700

Fyra eleganter från Gordon & MacPhail

Gordon & MacPhail har än en gång valt att buteljera några väl utvalda fat i sin nyligen omdesignade prestigeserie Connoisseurs Choice. Som alltid är det små utgåvor, utan kylfiltrering. Buteljeringarna i serien kännetecknas av mycket hög kvalitet och ett högt samlarvärde eftersom de oftast är unika för destillerierna i valet av fat och ålder. Gammal sherrylagrad Bunnahabhain En 28-årig Bunnahabhain [...]

Läs mer →  
Whiskyfat I Lager 1200x700

Lyx-Islay från Gordon & MacPhail

Ibland hör man Speysidebaserade Gordon & MacPhail säga att de inte är så ”starka” på Islaywhisky. Det är onekligen en charmig och klädsam ödmjukhet, men kanske inte riktigt med sanningen överensstämmande. Gång på gång har den anrika buteljeraren bevisat vilka magiska Islay-fat de har i sina lagerhus. Nu slår de till med ett fyrtal i Islay-ess. Och som de gör [...]

Läs mer →  
Benromach 1200

Benromach 100° Proof – Kraftfull old-school Speysider

När den brittiska flottan började angöra hamnar i världens alla hörn var brännvin en stapelvara ombord och en del av betalningen till besättningen. För att säkerställa att ingen lömsk sjökapten eller handlare blandat vatten i spriten tillsatte man krut och tände på. Den började brinna med en klar blå låga vid 57 %, det kallades 100 proof. Länge var proof [...]

Läs mer →  
Contact Header Springbank Motage 1200x700

Tre nya buteljeringar från klassiska Springbank

Springbank, med hemvist i Campbeltown, producerar en av världens mest eftertraktade whiskies. Det är i och för sig en avundsvärd position, men den kompliceras av destilleriets begränsade tillverkningskapacitet och blir ännu besvärligare på grund av att man bara destillerar under delar av året. Om man bortser från de minsta hantverksdestillerierna och destillerier under uppstart, så är Springbank ett av Skottlands [...]

Läs mer →  
Whiskyfat Hammer Bung 1200

Lyx-Islay från Gordon & MacPhail

Ibland hör man Gordon & MacPhail säga att de inte är så ”starka” på Islaywhisky. Det är onekligen en charmig och lite spelad ödmjukhet. Gång på gång har den anrika buteljeraren bevisat vilka magiska Islay-fat de har i sina lagerhus. Ny slår de till med ett fyrtal i Islay-ess, och som de gör det. Eller vad sägs som Islay-whisky från [...]

Läs mer →  
Our Process Malting 2 1200

Tre nya buteljeringar från klassiska Springbank

Springbank är ett av världens mest populära whiskydestillerier. Det är i och för sig en avundsvärd position, men den blir komplicerad när man bara destillerar delar av året och när den totala produktionen inte är större än drygt 700 000 liter LPA (liters pure alchohol). Om man bortser från små hantverksdestillerier och destillerier under uppstart så är Springbank ett av [...]

Läs mer →  
Photos Whisky Champs 1200

Rozelieures i täten för franska whiskyboomen

Frankrike är mitt uppe i en whisky-explosion. Landets första whiskydestilleri startades förvisso redan i slutet av åttiotalet och den första franskproducerade maltwhiskyn lanserades drygt tio år senare, i slutet av nittiotalet. Men det är efter millennieskiftet, och särskilt det senaste decenniet, som den franska whiskyindustrin fått verklig fart. Enligt franska whiskyfederationen fanns det vid millennieskiftet 7 aktiva whiskydestillerier. Idag finns [...]

Läs mer →  
TOMINTOUL 6820 ROK 960x600

Tomintoul Peaty Tang – den rökiga bergswhiskyn

Med rökig smak av höglandstorv är Tomintoul Peaty Tang en speciell whisky på många sätt; smaken, den höga höjden, tillverkningen och mycket mer. Men framförallt är Peaty Tang den rökiga whiskyn som inte ville vara en Islaywhisky. Peaty Tang är bergsdestilleriet Tomintouls variant av en torvrökt men ändå ”gentle dram”. Två gånger om året, ända sedan 2001, under ett par [...]

Läs mer →  
Pors 1 1200

Pors – Lyxig snaps på skogens lavendel

Skogens lavendel, trollslöja, skogshumle; Porsens många namn vittnar om dess ställning som självklar öl- och brännvinskrydda i det gamla svenska bondesamhället. Så populär att Hansan, under 1400-talet, lär ha spridit falska rykten om att pors skulle vara giftigt. Sanningen var i stället att porsen utgjorde ett allvarligt hot mot Hansans egen humleexport. Pors blommar om våren, på bar kvist, i [...]

Läs mer →  
Christophe Avec Verre Face 1 1200

Rozelieures – Sherry och rök med fransk finess

Fransk whisky är okänt för många, men faktum är att Frankrike är ett av världens största whiskyländer. Både sett till konsumtion och till antalet destillerier. Många destillerier är dock små hantverksdestillerier som producerar mindre volymer, ofta vid sidan av vinproduktion. Det största är Rozelieures (uttalas roselljör) från Lorraine-regionen, uppe i Frankrikes nordöstra hörn vid Alsace. Destilleriet grundades 2000 av Hubert [...]

Läs mer →  
Page 1 of 712345»...Last »

Hej!

I samband med att den gamla personuppgiftslagen ersätts av en ny EU-förordning förändras kraven på hur företag får hantera personuppgifter. Därför behöver vi ditt samtycke för att du, även i fortsättningen, ska kunna läsa våra nyhetsbrev.

Jag samtycker till att Symposion AB behandlar personuppgifter på det sätt som beskrivs här.

MITT POSTNUMMER

Samtyckesformulär Ver. 1.1, 2018-10-29

Varje år medverkar vi vid ett stort antal mässor, provningar och andra arrangemang runt om i landet. Från Piteå i norr till Malmö i söder. Via vårt nyhetsbrev vill gärna uppmärksamma dig på när något är på gång i ditt närområde.

Postnummer Ver. 1.0, 2018-05-08

Symposion AB vill behandla personuppgifter om dig. Det vill vi göra för att skicka nyhetsbrev, information och andra erbjudanden till dig.

De personuppgifter vi behöver för att skicka nyhetsbrev, information och andra erbjudanden till dig är:
-Namn
-E-postadress
-Postnummer
-Uppgifter som vi får när du anmäler dig till nyhetsbrev och andra utskick

Återkallande av samtycke

Du har alltid rätt att enkelt kunna motsätta dig vår behandling av dina personuppgifter för marknadsföring. Du har därför alltid rätt att återkalla ditt samtycke beträffande vår rätt att behandla dina personuppgifter. Om du återkallar ditt samtycke kommer vi inte längre att behandla dina personuppgifter för att skicka nyhetsbrev till dig. Du återkallar ditt samtycke genom att klicka på avbeställningslänken längst ner i nyhetsbrevet.

Vår personuppgiftspolicy

Behandling av personuppgifter Ver 1.0, 2018-05-08