Det japanska whiskyundret
Slutsåld
OKAYAMA JAPANESE SINGLE MALT WHISKY, MIYASHITA DISTILLERY, 40%
Säljstart:
Torsdag 29 oktober, webblansering kl 10:00
Ytterligare produktinformation
Artnr:
40853-01
Alkoholhalt:
40%
Typ:
Japanese Single Malt Whisky
Destilleri:
Miyashita Shozu
Destillerad:
Dubbeldestillerad i tysktillverkade potstills
Ålder:
Anges ej, dock minst 3 år
Råvara:
Mältat korn från Okayamaregionen
Vatten:
Underjordiska flöden till Asahigawa River, från 100 meter under markytan
Fat:
Brandyfat
Jäsning:
Sake-jäsning vid låg temperatur
Antal flaskor till Sverige:
159 fl.
PRIS
1 622 kr
STORLEK
70 cl
Smaknoter
Färg:
Gyllene.
Doft:
Delikat och uppfriskande, exotiska frukter.
Smak:
Söt och komplex, mango kokos, vitpeppar.
Eftersmak:
Elegant och lång, malt, kryddor och ek.
Yamazakura
Sasanokawa är det äldsta sakebryggeriet i Japan med en historia som går ända tillbaka till mitten av 1700-talet. Redan 1946 började man arbeta med whisky. Efter krigsslutet uppstod en stor marknad för enklare blendwhisky och det gjorde att Sasanokawa fick licens för att tillverka whisky, vilket man faktiskt gjort sedan dess, dock med fokus på enkel blend.
Bolaget är bl a berömt för att det gjorde en betydande insats för Ichiro Akuto när de hjälpte honom att rädda undan 100-tals fat från nedlagda Hanyu som annars riskerade att förstöras. 2015 beslutade man att starta ett mer utpräglat whiskydestilleri och man installerade två mindre potstills.
Yamazakura Blended Whisky har fått sitt namn efter japanskans ”Yama”, som betyder berg, och ”Sakura” som betyder körsbärsträd. Whisky blandas vid Sasanokawas Asaka Distillery och består av tre olika maltwhiskies samt en grainwhisky. Whiskyn lagras på Bourbonfat.
Slutsåld
YAMAZAKURA BLENDED WHISKY, 40%
Säljstart:
Torsdag 29 oktober, webblansering kl 10:00
Ytterligare produktinformation
Artnr:
40420-01
Alkoholhalt:
40%
Typ:
Blended Whisky
Ålder:
Anges ej, dock minst 3 år
Råvara:
Fyra olika maltwhiskies och en grain
Fat:
Bourbonfat
Antal flaskor till Sverige:
90 fl.
PRIS
689 kr
STORLEK
70 cl
Smaknoter
Färg:
Gyllene.
Doft:
Söt delikat, fläder, malt, karamell och jod.
Smak:
Lätt och oljig, päron, vanilj och citrusfrukter.
Eftersmak:
Fler nyheter

Sverigeunik Dalmore
Dalmore är ett destilleri som fascinerar på många sätt. Dess historia leder

Rök och sherry från Lagg.
Rök och sherry från Lagg Corriecravie må vara ett otympligt namn att

Gammaldags whiskykonst
När Gordon & MacPhail väckte Benromach ur sin långa Törnrosasömn 1998 var