
Compagnie des Indes: Single Cask från Ecuador och Mauritius
Romspecialisten Compagnie des Indes arbetar med rom av tydligt ursprung i små
Linkwood är ett av de destillerier som Gordon & MacPhail samarbetat med allra längst. Och det är knappast en slump. Destilleriet ligger i utkanten av Elgin, bara ett stenkast från Gordon & MacPhails legendariska butik på South Street. Butiken blev tidigt ett nav kring vilket stora delar av Speysides whiskyindustri snurrade. Det var i Elgin de träffades, de affärsmän som sökte lyckan i Speysides whiskybusiness. När Mansion House eller Järnvägshotellet inte kunde ta emot var mötesrummet en trappa upp hos Gordon & MacPhail en utmärkt plats att ses.
Med åren byggdes starka vänskaps- och affärsband mellan familjen Urquhart och många av traktens destillerier. Förtroendet växte sig så starkt att flera överlät hela ansvaret för buteljering och försäljning av sin singelmalt till Gordon & MacPhail, medan de själva fokuserade på att leverera maltwhisky till sina ägares blendmärken.
Linkwood var ett av de destillerier som Gordon & MacPhail tidigt ingick ett licensierat partnerskap med. Tillsammans med Glen Grant och Strathisla blev Linkwood också ett av de allra första destillerierna i Gordon MacPhails klassiska Distillery Label-serie.
Linkwood är ett mycket gammalt destilleri med rötter långt tillbaka i det tidiga 1800-talets smugglarera. Men det är ändå ett ganska anonymt destilleri. Det finns inget besökscenter, knappt några officiella buteljeringar och i whiskylitteraturen berättas det mest om spindelväv och en excentrisk destillerichef som skällde ut personalen om de städade i lagerhusen.
Whiskyn som Linkwood producerar har alltid försvunnit till blenders och än i dag är det Johnnie Walker och White Horse som tömmer tankarna. Ändå har Linkwood ett mycket gott rykte bland whiskykonnässörer. Det beror till stor del på samarbetet med Gordon & MacPhail, som buteljerat många magnifika sherrylagringar från Linkwood.
Nu är det dags igen. I Connoisseurs Choice-serien presenterar vi en exklusiv 15-årig Linkwood, lagrad på ett first fill sherryfat som buteljerades i mars i år. Det kraftfulla fatet gav 331 flaskor och 222 av dessa är reserverade för Sverige.

Romspecialisten Compagnie des Indes arbetar med rom av tydligt ursprung i små

Hampden DOK – kraftfull högesterrom DOK är Hampdens mest extrema Distillery Mark.

Cadenhead’s är Skottlands äldsta oberoende buteljerare och har varit en del av
Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.
Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.
I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.