IMG20161127-4000-5

Jul med Ileach

På den här sidan har vi samlat några magiska recept för julbordet, alla skapade med den rökiga Islaywhiskyn Ileach. Med sin karaktäristiska rökighet och komplexa smak ger Ileach en unik twist till julens klassiska rätter.  

Klicka här för att läsa mer om Ileach.

Whiskygravad lax

Recept Whiskygravad lax När klassisk gravlax möter den rökiga single malten The Ileach uppstår ren magi. Socker, salt och en pepparblandning lyfter fram en rökig

Klicka här »
Inga fler recept att visa

Fler recept med The Ileach

Speyside

Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.

Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.

I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.

Välkommen!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.