Yoichi och Miyagikyo åter i tioårig form
Nikkas tioåriga Yoichi och Miyagikyo är tillbaka. När Nikka 2015 tog bort
2026-08-19
Cadenhead’s fortsätter att lansera intressanta buteljeringar från destillerier som sällan står i centrum. Den här gången kommer fem whiskies från olika delar av Skottland, med lagringar på såväl bourbon- som sherryfat. Äldst är en 19-årig Fettercairn, tillsammans med Tamdhu, Ben Nevis, Glenlossie och Bowmore. Geografiskt rör vi oss från Speyside och Highlands till Islay.
Ben Nevis ligger vid Fort William i västra Highlands, vid foten av Storbritanniens högsta berg. Destilleriet grundades 1825 av John MacDonald, en legendarisk gestalt i whiskyhistorien som på grund av sin ovanliga längd gick under namnet Long John.
En välkänd episod inträffade när drottning Victoria besökte Fort William 1847. MacDonald överlämnade då ett fat whisky som gåva, med instruktionen att det skulle öppnas när hennes son, den blivande Edward VII, fyllde 21 år. Historien bidrog till ryktet kring Long Johns whisky, ett namn som senare kom att leva vidare som blendvarumärke.
Ben Nevis har sedan 1989 ägts av japanska Nikka och en stor del av produktionen har genom åren använts inom koncernens blended whisky för den japanska marknaden. Som singelmalt är destilleriet betydligt mindre synligt, vilket gör oberoende buteljeringar särskilt intressanta. Cadenhead’s version destillerades 2012, har lagrats i 13 år och avslutats på oloroso sherryfat.
I lager
Säljstart:
Torsdag 20 augusti, webblansering kl. 10:00
Ytterligare produktinformation
Alkoholhalt:
46 %
Artnr:
42221-01
Ursprung:
Highland, Scotland
Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Producent:
WM Cadenhead’s Ltd.
Destilleri:
Ben Nevis Distillery
Destillerad:
2012
Buteljerad:
Maj 2026
Ålder:
13 år
Fat:
Bourbon hogsheads, slutlagrad på olorosofat
Övrigt:
Ej kylfiltrerad, ej färgad.
Totalt antal flaskor:
Anges ej
Antal flaskor till Sverige:
108 fl.
PRIS
869 kr
STORLEK
70 cl
RÖKIGHET
Färg:
Ljus koppar.
Doft:
Mandelskorpor, clootie dumpling, aprikosmarmelad, ingefära.
Smak:
Choklad, vanilj, ljus sirap, mandelkubbar.
Eftersmak:
Hasselnöt, kokos, svarta vinbär.
Tamdhu grundades 1897 av en grupp whiskyblenders vid floden Spey i hjärtat av Speyside. Destilleriet har genom åren upplevt såväl framgångsrika perioder som nedläggningar och var länge framför allt en viktig producent av maltwhisky till Famous Grouse och andra av Edringtons blends.
Efter en tid i malpåse köptes Tamdhu 2011 av Ian Macleod Distillers, bolaget bakom bland annat Glengoyne. De nya ägarna gav destilleriet en tydligare identitet som singelmalt och satte lagring på sherryfat i centrum. Olorosofat har sedan dess blivit något av Tamdhus signum.
Cadenhead’s använder namnet Tamdhu-Glenlivet på den här buteljeringen, en blinkning till en tradition med rötter i 1800-talet. Många skotska destillerier lade då till Glenlivet i sina namn för att dra nytta av det renommé som whiskyn från Glenlivet hade fått.
I lager
Säljstart:
Torsdag 20 augusti, webblansering kl. 10:00
Ytterligare produktinformation
Artnr:
42223-01
Alkoholhalt:
46 %
Ursprung:
Speyside, Skottland
Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Producent:
WM Cadenhead’s Ltd.
Destilleri:
Tamdhu-Glenlivet Distillery
Destillerad:
2013
Buteljerad:
Maj 2026
Ålder:
12 år
Fat:
Refill oloroso sherry hogsheads
Övrigt:
Ej färgad ej kylfiltrerad.
Totalt antal flaskor:
Anges ej
Antal flaskor till Sverige:
84 fl.
PRIS
825 kr
STORLEK
70 cl
RÖKIGHET
Färg:
Djupt gyllene.
Doft:
Kondenserad mjölk, vanilj- och hallonglass, ugnsbakade päron.
Smak:
Blåbär, kristalliserad ingefära, rågbröd.
Eftersmak:
Mandarin, vanilj, citrongräs.
Bowmore på Islay är ett av Skottlands äldsta destillerier. Det är närmast svindlande att tänka på att destilleriet, med vissa avbrott, har varit i drift sedan 1779, bara några år efter Gustav III oblodiga statskupp i Sverige.
Destilleriet ligger vid Loch Indaal i samhället Bowmore, mitt på Islay. Här finns också det berömda lagerhuset No. 1 Vaults, beläget vid strandkanten och delvis under havsnivån. Den svala och fuktiga miljön har länge förknippats med lagringen av Bowmores whisky.
Bowmore är dessutom ett av få skotska destillerier som fortfarande har ett eget mältningsgolv i drift. I dag ägs destilleriet av japanska Suntory Global Spirits. Bowmore är känt för sin rökiga stil, men torvröken är vanligtvis mer återhållsam än hos flera av Islays sydkustdestillerier.
Cadenhead’s buteljering destillerades 2015, har lagrats i tio år på bourbonfat och buteljerats vid 46 procent.
I lager
Säljstart:
Torsdag 20 augusti, webblansering kl. 10:00
Ytterligare produktinformation
Artnr:
42222-01
Alkoholhalt:
46 %
Ursprung:
Islay, Skottland
Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Producent:
WM Cadenhead’s Ltd.
Destilleri:
Bowmore Distillery
Destillerad:
2015
Buteljerad:
Maj 2026
Ålder:
10 år
Övrigt:
Ej färgad, ej kylfiltrerad.
Totalt antal flaskor:
Anges ej
Antal flaskor till Sverige:
90 fl.
PRIS
739 kr
STORLEK
70 cl
RÖKIGHET
Färg:
Halmgul.
Doft:
Mango, kiwi, tropiska frukter, vaniljstång, stearinljus, marsipan.
Smak:
Råsocker, grillad ananas, mineraler, oregano.
Eftersmak:
Kanelstång och mjuk rök.
Glenlossie är ett stort destilleri som man förvånansvärt sällan hör talas om. En förklaring är att nästan hela produktionen traditionellt har varit avsedd för blended whisky. Den mest kända officiella singelmaltbuteljeringen är en 10-åring i Diageos Flora & Fauna-serie.
Destilleriet ligger söder om Elgin i Speyside och grundades 1876. Liksom flera andra destillerier använde Glenlossie under en period tillnamnet Glenlivet, en historisk tradition som Cadenhead’s återknyter till med namnet Glenlossie-Glenlivet.
Glenlossie har länge varit en viktig komponent i Diageos blends och är därför betydligt vanligare som oberoende buteljering än som officiell singelmalt. För den som vill lära känna destilleriets egen karaktär är buteljeringar från företag som Cadenhead’s och Gordon & MacPhail därför ofta vägen in.
Cadenhead’s nya Glenlossie destillerades 2013, har lagrats i tolv år på bourbonfat och buteljerats vid 46 procent.
I lager
Säljstart:
Torsdag 20 augusti, webblansering kl. 10:00
Ytterligare produktinformation
Artnr:
42219-01
Alkoholhalt:
46 %
Ursprung:
Speyside, Skottland
Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Producent:
WM Cadenhead’s Ltd.
Destilleri:
Glenlossie Distillery
Destillerad:
2013
Buteljerad:
Maj 2026
Ålder:
12 år
Fat:
Bourbon hogsheads
Övrigt:
Ej färgad, ej kylfiltrerad.
Totalt antal flaskor:
Anges ej
Antal flaskor till Sverige:
96 fl.
PRIS
675 kr
STORLEK
70 cl
RÖKIGHET
Färg:
Anges ej.
Doft:
Citrongräs, örter, sherbet, pocherade päron.
Smak:
Shortbread, krusbär, farinsocker.
Eftersmak:
Shortbread, krusbär, farinsocker.
Med sina 19 år är Fettercairn åldringen i den här lanseringsomgången från Cadenhead’s. Destilleriet ligger i östra Highlands, i det bördiga landskapet mellan Aberdeen och Dundee. I dag finns förhållandevis få aktiva whiskydestillerier i den här delen av Skottland, men historiskt var regionen betydligt viktigare.
Fettercairn grundades 1824, kort efter att den nya skattelagstiftningen gjort det möjligt för många tidigare illegala producenter att söka licens och övergå till laglig whiskytillverkning. Destilleriet har haft många ägare genom åren och ingår i dag i Whyte & Mackay.
Fettercairn är framför allt känt för en ovanlig detalj i destillationen. På spritpannorna finns en så kallad cooling ring som låter kallt vatten rinna längs utsidan av pannans hals. Nedkylningen ökar refluxen, vilket innebär att tyngre ångor kondenserar och faller tillbaka i pannan medan lättare ångor fortsätter vidare mot kondensorn. Tekniken bidrar till Fettercairns lätta och fruktiga destillat och är fortfarande en mycket ovanlig lösning inom skotsk whiskyproduktion.
Cadenhead’s buteljering destillerades 2006, har lagrats i 19 år på bourbonfat och buteljerats vid 46 procent.
I lager
Säljstart:
Torsdag 20 augusti, webblansering kl. 10:00
Ytterligare produktinformation
Artnr:
42220-01
Alkoholhalt:
46 %
Ursprung:
Speyside, Skottland Highland
Typ:
Highland Single Malt Scotch Whisky
Producent:
WM Cadenhead’s Ltd.
Destilleri:
Fettercairn distillery
Destillerad:
2006
Buteljerad:
Maj 2026
Ålder:
19 år
Fat:
Bourbon barrels
Övrigt:
Ej färgad, ej kylfiltrerad.
Totalt antal flaskor:
Anges ej
Antal flaskor till Sverige:
48 fl.
PRIS
STORLEK
70 cl
RÖKIGHET
Färg:
Gyllene.
Doft:
Söt, fruktsallad, kvitten, smörkola.
Smak:
Vaniljkräm, smörkola, popcorn, nektariner.
Eftersmak:
Kokos, Granny Smith-äpplen, kryddnejlika.
Nikkas tioåriga Yoichi och Miyagikyo är tillbaka. När Nikka 2015 tog bort
Springbank är ett av Skottlands mest omtyckta destillerier och har sedan länge
Gordon & MacPhail är som bekant en närmast outsinlig källa till whisky
Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.
Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.
I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.