Longrow – rökig malt med Campbeltownkaraktär
Springbank gör inte bara en whisky. Under samma tak i Campbeltown produceras
2026-10-09
Symposion handlar och har alltid handlat om smak. Det vill vi markera genom namntillägget House of Taste som beskriver exakt vad vårt arbete handlar om – smakupplevelser av genuint hantverk. Vår strävan att hitta samarbeten med små familjeägda företag säkerställer passion och kärlek i hantverket. Den kvalitet vi finner i deras ofta små volymer kan sällan eller aldrig upplevas i massproduktion. Vi vågar påstå att vår kunskap om whisky, calvados, armagnac och andra destillat är oöverträffad i landet och därför tar vi också på oss en bildningsuppgift inom området, både för konsument och dryckesproffs.
Springbank gör inte bara en whisky. Under samma tak i Campbeltown produceras
Foursquare på Barbados arbetar med både kolonnpannor och pot stills och deras
Av de skotska destillerierna är Glenfarclas kanske det som mest envist har
Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.
Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.
I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.