Esterrik rom från en av Jamaicas äldsta plantager

Monymusk Estate är en av de äldsta sockerrörsplantagerna på Jamaica och har producerat rom i mer än 200 år. Egendomen ligger i Lionel Town, på öns södra del, i distriktet Clarendon.

Det nuvarande destilleriet, som byggdes 1949, ägdes från början av Monymusk Estate, men genom årtiondena har destilleriets ägande överförts till olika företag. 1976 tog Jamaicas regering kontroll över destilleriet i form av Sugar Corporation of Jamaica. 1980 överfördes verksamheten till statliga National Rums of Jamaica Limited som numera ägs gemensamt av West Indies Rum Distillery Ltd. i Barbados, Demerara Distillers i Guyana och Jamaicas regering. National Rums of Jamaica äger även välrenommerade Longpond Distillery.

Monymusk-Clarendon Distilley är egentligen två destillerier i ett. Den äldre delen, som byggdes 1949, huserar två stora potstills som tillsammans står för cirka en fjärdedel av destilleriets produktion. Den äldsta pannan tillverkades av Vendôme i Louisville, Kentucky och den yngre av brittiska John Dore. I destilleriets nyare del finns en modern, indisktillverkad, helautomatisk kolonnpanna som installerades 2009.

Habitation Velier – Monymusk 2010 EMB

Limiterad Habitation Velier-buteljering av 100% potstilldestillerad Monymusk-rom med 9 års tropisk lagring.

Distillery Marque ”EMB” kommer ursprungligen från Bog Estate som stängdes 1948 och står för medelhög esternivå, vanligtvis kring 240-250 gram per hektoliter ren alkohol. Denna buteljering ligger något högre, på 275,5 gr/hlpa. Självklart ingen kylfiltrerering eller tillsatt färgämne och buteljerad vid 62,0

I lager

Monymusk 2010 EMB Jamaica Pure Single Rum, Habitation Velier, 62%

Säljstart

Onsdag 20 juli, beställningssortiment

Ytterligare produktinformation

Artnr:

57672-01

Alkoholhalt:

62%

Ursprung:

Clarendon, Jamaica

Typ:

Engelska skolan, Jamaica Pure Single Rum

Ålder:

9 år

Producent:

Habitation Velier

Destilleri:

Monymusk-Clarendon Distillery

Destillerad:

2010

Buteljerad:

2019

Råvara:

Melass

Destillation:

Pot Still

Distillery Marque:

EMB

Esterhalt:

275,5 gr/hlpa

Fat:

Ex-bourbon

Lagring:

Tropisk

Angels share:

> 64%

Övrigt:

Ej kylfiltrererad. Naturlig färg. Inget tillsatt socker.

Totalt antal flaskor:

2529 fl.

Antal flaskor till Sverige:

24 fl.

PRIS

1249 kr

STORLEK

70 cl

SÖTMA

Smaknoter

Doft:

Fruktig och generös. Aprikos och ananas, kardemumma, äpplepaj och toner av tobak och saltkola

Smak:

Först kommer söta kryddor innan smakerna förändras, det kommer grillad ananas, apelsin, vanilj och rostade fat.

Eftersmak:

Mycket lång och fyllig, mogen frukt och lätta kemiska toner.

Scheer & Velier – Monymusk 11 Years Old MMW Wedderburn

Holländska E&A Scheer och italienska Velier har tillsammans skapat en blend av tolv särskilt utvalda tropiskt lagrade fat från Monymusk-Clarendon Distillery. Tio av faten destillerades 2007 och två året därpå.

Rommen har Distillery Marque ”MMW”, som är Monymusks näst smakrikaste och indikerar esternivå kring 290-300 gram per hektoliter ren alkohol. Denna buteljering ligger något högre, på 315,6 gr/hlpa. Självklart ingen kylfiltrerering eller tillsatt färgämne och buteljerad vid 69,1%.      

I lager

MMW Wedderburn 11 Years Old Tropical Aging Monymusk Jamaica, Scheer & Velier, 69,1%

Säljstart

Onsdag 20 juli, beställningssortiment

Ytterligare produktinformation

Artnr:

57643-01

Alkoholhalt:

69,1%

Ursprung:

Clarendon, Jamaica

Typ:

Engelska skolan, Jamaica Vatted Single Rum

Ålder:

11 år

Producent:

SVM: E&A Scheer + Velier

Destilleri:

Monymusk-Clarendon Distillery

Destillerad:

2007/2008

Buteljerad:

2019

Råvara:

Melass

Destillation:

Pot Still

Distillery Marques:

MMW

Esterhalt:

315,6 gr/hlpa

Komponenter:

2 fat MMW 2008 + 10 fat MMW 2007

Fat:

Ex bournon

Lagring:

Tropisk

Angels share:

> 60%

Övrigt:

Ej kylfiltrererad. Naturlig färg. Inget tillsatt socker.

Totalt antal flaskor:

Exakt antal anges ej, men totalt 12 fat.

Antal flaskor till Sverige:

23 fl.

PRIS

1849 kr

STORLEK

70 cl

SÖTMA

Smaknoter

Färg:

Bärnsten.

Doft:

Fyllig, generös och fruktig. Aprikos, ananas, örter, mjölkchoklad, nötter, ek och kryddor.

Smak:

Kraftfull och livlig. Blommor, vanilj, smörkola, kanel, stjärnanis, banan, ananas och rök.

Eftersmak:

Lång och rökig, exotiska frukter och kakao.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa

Speyside

Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.

Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.

I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.

Välkommen!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.