
Islayrök med 20 års Bourbonlagring
Gordon & MacPhail är mest av allt specialist på Speysidewhisky. Företagets track
Arran är ett av få unga destillerier som på kort tid skaffat sig en position bland Skottlands mest hyllade. Det lilla destilleriet har ännu inte fyllt 30 år men är redan en djupt respekterad representant för den skotska whiskyn. Arran brukar beskrivas som ett skolexempel på hur man startar ett destilleri, på hur man gör besöksverksamhet till ett framgångsrecept och hur man genom slutlagringar och nyskapande fatarbete bygger ett framgångsrikt varumärke.
Arrans stora framgångar har bäddat för ytterligare ett whiskydestilleri på sagoön, Lagg Distillery på sydkusten. För att skilja de båda åt går det första destilleriet numera under namnet Lochranza, men varumärket är alltjämt Arran.
I dag har Arranwhiskyn etablerat ett rykte som förstklassig sherrylagrad whisky. Det är fel att säga att Lochranza blivit ett sherryhus, men det är inte långt ifrån. Sherrylagrad Arran rosar minst sagt marknaden. Besöker man Arrans lagerhus är det nästan som att gå in i en bodega i Jerez, det är en ljuvlig doft som möter med sötma, bär, frukt och ek. Ska man någonstans bli en whiskyängel så gör man klokt att boka en plats ovanför Arrans lagerhus.
När Arran lanserade sina första whiskysorter runt millennieskiftet gjorde man det med ett imponerande fatarbete. Man var inte först med att slutlagra på vinfat, men man tog slutlagringskonsten ett steg till och experimenterade vildare än andra. Till och med så frimodigt att branschorganisationen SWA reste frågan om en striktare lagstiftning.
Arrans tidiga Cask Finishes imponerade med udda slutlagringar som Tokaj-fat, Amaronefat, Champagne- och Calvadosfat. Några av de mest lyckade lagringarna har Arran med jämna mellanrum återkommit till. En av dessa är Sauternes-finish.
Vindistriktet Sauternes ligger i södra delen av franska Bordeaux och är hemvist för världens mest berömda söta viner. Här finns de unika förutsättningarna för botrytisangrepp, det vill säga det svampangrepp som gör att druvorna drabbas av ädelröta. Angreppet medför att druvorna skrumpnar och får en mycket koncentrerad sockerhalt. På dessa druvor görs världens mest ryktbara dessertviner, bland annat Chateau d’Yquem. Att lagra whisky på sådana fat tillhör inte vanligheterna, men när det görs brukar mötet kunna bli alldeles underbart.
Sedan 2015 är Arrans 18-åring en hyllad medlem i Arrans core range. Den lagras på lika delar first- och second fill sherryfat samt på first fill bourbon barrels.
En klassisk Arranwhisky där destilleriets huskaraktär är som mest påtaglig.
Arrans 21-åring är en uppvisning i konsten att lagra whisky på sherryfat och ett prestigefyllt flaggskepp i Lochranzas flotta. Arran 21 är lagrad på 100% sherryfat och har komponerats av några av de äldsta faten som finns i lagerhusen.
En klassisk sherrywhisky med toner av mörk choklad, ingefära, hasselnötter och apelsin samt en lång, underbar, kryddig och söt eftersmak.
Gordon & MacPhail är mest av allt specialist på Speysidewhisky. Företagets track
Att lagra skotsk whisky på calvadosfat tillhör inte vanligheterna trots att avståndet
Läs mer om hur vi behandlar dina personuppgifter i vår Personuppgiftspolicy.
Cookie | Varaktighet | Beskrivning |
---|---|---|
__stripe_mid | 1 year | This cookie is set by Stripe payment gateway. This cookie is used to enable payment on the website without storing any patment information on a server. |
__stripe_sid | 30 minutes | This cookie is set by Stripe payment gateway. This cookie is used to enable payment on the website without storing any patment information on a server. |
cookielawinfo-checkbox-advertisement | 1 year | Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category . |
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
Cookie | Varaktighet | Beskrivning |
---|---|---|
_ga | 2 years | The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors. |
_gat_gtag_UA_2842476_25 | 1 minute | Set by Google to distinguish users. |
_gid | 1 day | Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously. |
Cookie | Varaktighet | Beskrivning |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-medlemsklubben | 1 year | No description |
mplk | 2 years | MemberPress uses the following cookie however neither cookie contains any personal information, nor can it be combined with other data to create a profile of an individual. mplk - If you're using the Custom URI Rules to protect a static file like a PDF, MemberPress creates a cookie temporarily to allow the authorized user to view the file without being redirected. This cookie contains a random alpha-numeric string of text and is removed after 5 seconds. |
Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.
Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.
I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.