Vi kan inte undgå att glädjas åt det intresse ”nya” Arran mötts av i Sverige. Vi säger nya fast vi menar inte att destilleriet på något sätt är nytt. Men det som har hänt de senaste åren är att Arran dels lanserat en allt äldre och mer mogen range, men framförallt att man mer och mer förädlat sina utgåvor till i det närmaste renodlade sherrylagringar. Detta är något som svenska whiskyvänner tycks vara stormförtjusta i. Sherrylagrad whisky är Formel 1.

Det har till och med gått så långt att när Arran tryckt gasen i botten och maxat både rök och sherry så har de kallat buteljeringen för ”The crazy Swede”. Det har vi inte det minsta emot, bra sherrylagrad whisky är fantastisk. Svenska whiskyvänner har hållit med och lyft Arran till skyarna. Det är mot den bakgrunden man kan kalla Arran för ”nya” Arran. Eller för all del för Lochranza som destilleriet bytte namn till när man öppnade sitt systerdestilleri Lagg på södra delen av ön.
När Symposion nu fått möjlighet att göra en egen buteljering tillsammans med Arran så var det såklart en sherrystinn och mogen skönhet vi valde att buteljera. Enligt många whiskyentusiaster tillhör de sherrylagringar som görs vid Arrans Lochranza-destilleri de allra främsta sherrybomberna i Skottland. Det är ett sådant fat vi nu har nosat oss fram till och som vi kan lansera exklusivt för den svenska marknaden.

Det är en singelcask, 23 år gammal som lagrats på en Sherry Hogshead, helt utan färgning och kylfiltrering, bara genuin, äkta och ytterst smakfull Arranwhisky.