Sök
Stäng denna sökruta.

Cadenhead gånger sex

Cadenhead är ett fascinerande whiskyföretag som buteljerat mängder med makalös whisky genom åren. Trots att man har stora mängder fat har man visat upp en kräsenhet i urvalet som få andra buteljerare. Många oberoende buteljerare tappar gladeligen upp de fat de kan komma över, medan Cadenhead snarare väljer bort fat än buteljerar. Det gör att när man ser en flaska med den karaktäristiska designen så kan man vara mer än säker. Står det Cadenhead på etiketten så är det enastående bra whisky.

Så har det egentligen alltid varit och just i Cadenhead’s fall betyder alltid mycket, mycket länge. Inget annan oberoende buteljerare har handlat med rom och whisky så länge som Cadenhead. Bolaget grundades 1842 och i de äldsta orderböckerna från 1800-talet framgår att man redan då sålde Laphroaig liksom annan singelmalt och rom från de brittiska kolonierna i Karibien.

Idag ägs Cadenhead av Springbank som köpte bolaget och ett närmast osannolikt lager med gammal whisky på en offentlig auktion 1972. Cadenhead hade hamnat på obestånd på grund av att verksamheten misskötts av en ytterst excentrisk kvinna som via arvskiften ensam fått ta hand om butik och försäljning. Auktionen hölls i London under två dagar och är förmodligen den mest exklusiva whiskyauktionen någonsin. Lagren var enorma och klubbades till vrakpriser. Detta lager blev sedan grunden för ett nytt kapitel i Cadenhead’s långa historia.

Under Springbanks försorg har Cadenhead vuxit och utvecklats till ett mer professionellt företag. Under flera år drev man t ex egna butiker i flera europeiska städer. Fokus är på hög kvalitet i liten skala enligt devisen ”once-in-a-lifetime whiskies”. Inte så förvånande med den ägaren kanske?

Cadenhead’s 7 Stars

Cadenhead’s 7 Stars är en blendwhisky, som gjordes för många decennier sedan för att visa upp hur utsökt whisky kan komponeras genom att blanda fat från Cadenhead’s stora lager.

Nu har Cadenhead återupptaget namnet i en fatstark 30-årig hyllningsversion till föregångaren. I blandningen finns whisky från flera olika skotska regioner.

Slutsåld

Cadenhead´s 7 Stars Blended Scotch Whisky, Sherry Casks, 30 Years Old, 48,2%

Säljstart:

Torsdag 24 augusti, webblansering kl. 10:05 – 12:00

Ytterligare produktinformation

Alkoholhalt:

48,2%

Artnr:

41439-01

Region:

Skottland

Typ:

Blended Scotch Whisky

Producent:

William Cadenhead Limited

Destilleri:

Destillerier från olika regioner i Skottland

Destillerad:

1992

Buteljerad:

Januari 2023

Ålder:

30 år

Råvara:

Mältat korn

Fat:

Anges ej

Övrigt:

Ej färgad, ej kylfiltrerad

Antal flaskor till Sverige:

84 fl.

PRIS

1 029 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Doft:

Citron, vanilj, kaffe, valnötter och knäck.

Smak:

Lättrostat kaffe, dadlar, smörkola och engelsk julkaka.

Eftersmak:

Pepprig, saltkaramell och muskot.

Glencadam Oloroso Sherry & Bourbon Casks

Glencadam ligger i östra högländerna i en gammal destilleritrakt där det numera finns ganska få destillerier kvar. Glencadam är känt för att göra en ren och mycket fruktig whisky, bland annat för att destilleriets pannhalsar är så långa och uppåtlutande, de brukar beskrivas som Skottlands längsta uppförsbackar.

I denna tioåriga Cadenheadbuteljering har Oloroso- och Bourbonfat använts.

Slutsåld

Glencadam Oloroso Sherry & Bourbon Casks, Cadenhead’s 10 Years Old, 46%

Säljstart:

Torsdag 24 augusti, webblansering 10:05 – 12:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

51694-01

Alkoholhalt:

46%

Ursprung:

Highland, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

William Cadenhead Limited

Destilleri:

Glencadam Distillery

Destillerad:

2012

Buteljerad:

Januari 2023

Ålder:

10 år

Råvara:

Mältat korn

Fat:

75% Oloroso, 25% Bourbon

Angels share:

Anges ej

Övrigt:

Ej färgad, ej kylfiltrerad

Antal flaskor till Sverige:

90 fl.

PRIS

796 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Doft:

Fyllig, persikor, jordgubbar, sockerlag och mandarin.

Smak:

Citrus, apelsin, ingefärsvin, Coca-Cola och apelsinläsk.

Eftersmak:

Vitpeppar, nybakad sockerkaka, vaniljkräm.

Aultmore-Glenlivet Sherry Cask Finish

Aultmore Distillery ligger i den anrika whiskystaden Keith i hjärtat av Speyside. Lejonparten av produktionen används i Dewar’s blended whisky.

Cadenhead’s 12-åriga Aultmore-Glenlivet har slutlagrats på Fino- och Manzanillasherryfat sedan 2020. Resultatet är en intensiv och fruktig smakresa.

Slutsåld

Aultmore-Glenlivet Sherry Cask Finish, Cadenhead’s 12 Years Old, 46%

Säljstart:

Torsdag 24 augusti, webblansering kl. 10:05-12:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

41434-01

Alkoholhalt:

46%

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

William Cadenhead Limited

Destilleri:

Aultmore Distillery

Destillerad:

2010

Destillation:

Dubbeldestillerad

Buteljerad:

Januari 2023

Ålder:

12 år

Råvara:

Mältat korn

Fat:

Slutlagrad på 75% Fino- och 25% Manzanillasherryfat sedan 2020.

Övrigt:

Ej färgad, ej kylfiltrerad

Antal flaskor till Sverige:

60 fl.

PRIS

889 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Doft:

Apelsinzest, demerarasocker, julkryddor, körsbär, pekannötter.

Smak:

Gröna äpplen, kanelstång, torkad frukt.

Eftersmak:

Valnöt, apelsin, lönnsirap.

Benriach-Glenlivet Sauternes Cask Finish

Whisky som lagras på sauternesfat tillhör inte det vanligaste. När det exklusiva söta franska vinet från Bordeaux möter en frisk och fruktig singelmalt uppstår ljuv musik. Cadenhead ger oss nu en 12-årig Benriach slutlagrad sedan 2020.

Slutsåld

Benriach-Glenlivet Sauternes Cask Finish, Cadenhead’s 12 Years Old, 46%

Säljstart:

Torsdag 24 augusti, webblansering kl. 10:05-12:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

41435-01

Alkoholhalt:

46%

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

William Cadenhead Limited

Destilleri:

Benriach Distillery

Destillerad:

2010

Destillation:

Dubbeldestillerad

Buteljerad:

Januari 2023

Ålder:

12 år

Fat:

Slutlagrad på Sauternesfat sedan 2020.

Övrigt:

Ej färgad, ej kylfiltrerad

Antal flaskor till Sverige:

40 fl.

PRIS

889 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Doft:

Smörig, banana split, gröna äpplen, vaniljkräm och aprikos.

Smak:

Vita druvor, lätt vanilj, mandel, marsipan, nygräddade bakverk.

Eftersmak:

Marsipan, croissanter och krusbär.

Craigellachie-Glenlivet Tawny Port Cask Finish

Craigellachie är den berömda lilla whiskybyn mitt i hjärtat av Speyside med sitt anrika hotell ett stenkast från Macallan Distillery. I byn finns också det lite hemlighetsfulla Craigellachie Distillery, som mycket få har besökt. Nu har Cadenhead’s buteljerat en 15-årig Craigellachie som fått en slutlagring sedan 2021 på portvinsfat.

Slutsåld

Craigellachie-Glenlivet Tawny Port Cask Finish, Cadenhead’s 15 Years Old, 46%

Säljstart:

Torsdag 24 augusti, webblansering kl. 10:05-12:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

41436-01

Alkoholhalt:

46%

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

William Cadenhead Limited

Destilleri:

Craigellachie Distillery

Destillerad:

2007

Buteljerad:

Januari 2023

Ålder:

15 år

Råvara:

Mältat korn

Fat:

Slutlagrad på portvinsfat

Övrigt:

Ej färgad, ej kylfiltrerad

Antal flaskor till Sverige:

42 fl.

PRIS

1 029 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Doft:

Mycket nötig, mörk choklad, gräddkola, apelsinlikör, vanilj, valnöt och cigarrlåda.

Smak:

Pepparkaka, Coca-Cola-godis, plommon.

Eftersmak:

Kanderad ingefära, lakrits och paranötter.

Springbank Bourbon Casks

Är det något destilleri som Cadenhead’s har riktigt bra kontakter med så är det naturligtvis med sina ägare Springbank som, enligt egen uppgift, inte sålt fat till andra fristående buteljerare eller brokers sedan tidigt 2000-tal. Nu har Cadenhead fått möjlighet att buteljera en elvaårig bourbonfatlagrad Springbank.

Slutsåld

Springbank Bourbon Casks, Cadenhead’s 11 Years Old, 46%

Säljstart:

Torsdag 24 augusti, webblansering kl. 10:00-12:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

41437-01

Alkoholhalt:

46%

Ursprung:

Campbeltown, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

William Cadenhead Limited

Destilleri:

Springbank Distillery

Destillerad:

2011

Destillation:

Två och en halv destillation

Buteljerad:

Januari 2023

Ålder:

11 år

Råvara:

Mältat korn

Fat:

100% Bourbonfat

Angels share:

Anges ej

Övrigt:

Ej färgad, ej kylfiltrerad

Antal flaskor till Sverige:

84 fl.

PRIS

889 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Doft:

Maritim sälta, mango, citronsorbet, stearinljus.

Smak:

Violgodis, tuggummi, kokosnöt, citronsorbet.

Eftersmak:

Grillad marshmallow, maräng, knäck, rund med en mild och lätt torvighet.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa

Speyside

Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.

Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.

I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.

Välkommen!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.