200-årsjubilerande kraftpaket med Port Wood-finish
Benrinnes ligger i hjärtat av Speyside, vid foten av det 841 meter
2026-07-09
Med fler än 2 000 buteljeringar sedan starten 1968 är Gordon & MacPhails Connoisseurs Choice en av whiskyvärldens mest ikoniska och viktigaste serier. Inte bara för att den alltid har burit ett kolossalt starkt kvalitetsmärke, utan också för att den haft en enorm betydelse för hela whiskyindustrin. I en tid när i stort sett ingen ödslade särskilt mycket energi på att buteljera annat än blendwhisky kom Connoisseurs Choice att öppna dörrar och få folk att förstå att det fanns något annat, något som kallades singelmalt, och att det fanns mängder med destillerier i Skottland.
Det må vara en viss överdrift att påstå att Gordon & MacPhail uppfann marknaden för singelmaltwhisky, men det ligger nära sanningen. Det är svårt att tänka sig hur whiskyvärlden hade sett ut om inte George Urquhart valt att börja fylla fat från de närbelägna destillerierna, och senare hela Skottland. Mycket tack vare Connoisseurs Choice-serien kom så småningom skotska destillerier att upptäcka att det fanns en annan marknad, att man inte bara behövde vara en fabrik som producerade ingredienser till blendwhisky. George Urquhart och Gordon & MacPhail brukar beskrivas som singelmaltens räddare och för många destillerier är det onekligen så. Connoisseurs Choice är kronjuvelen bland whiskyserier och nu har Gordon & MacPhail buteljerat ytterligare fem fat från några ytterst intressanta och kanske inte fullt så välbekanta destillerier.
Ardmore är ett mycket fascinerande destilleri som gör en whisky som de egentligen inte borde göra. Stilen på detta gamla destilleri är snarare ö-whisky än klassiskt fastland. Det är robust, rökigt och ibland nästan Islay-likt.
Ardmore byggdes 1898 av familjen Teacher och har sedan dess varit en keymalt för den berömda blendwhiskyn. Ardmore var 2002 det näst sista destilleriet i Skottland som släckte sina öppna koleldar under pannorna. Destilleriet förekommer sällan som destilleributeljering. Fokus har alltid varit att förse Teacher’s med kraftfull singelmalt.
Nu buteljerar Gordon & MacPhail en 25-årig Ardmore som lagrats på ett refill sherryfat.
Har du provat whisky från Kilnflat Distillery? Inte? Det är förvisso inte särskilt konstigt, det har inte haft det namnet sedan 1878, men så hette Glenburgie när det byggdes 1810. Det gamla destilleriet stod till stora delar kvar ända till 2004 när i princip allting revs och byggdes upp igen.
I dag är Glenburgie ett stort och toppmodernt destilleri. Gordon & MacPhails buteljering är dock född under Kilnflats gamla tak, en fruktbomb med massor av skön bourbonvanilj i smaken.
Fettercairn fyller 200 år just i år och man gör det som ett mycket piggt och innovativt destilleri. Fettercairn är en experimentverkstad som laborerar med nya malt- och jästsorter och som undersöker smakerna från nya ekslag. Dessutom pågår olika projekt inom hållbarhet och klimatpåverkan. Fettercairn ingår i anrika Whyte & Mackay som numera ägs av filippinska Emperador.
Gordon & MacPhails buteljering är lagrad på ett refill sherryfat och håller naturlig fatstyrka på 58,9 %.
Få destillerier har varit en lika stor felsatsning som Benriach. Det byggdes och togs i drift just när whiskyindustrin boomade som mest vid 1890-talets slut. Men när pannorna kommit upp i full fart inträffade den ödesdigra ”Pattisonkraschen” då överproduktion och luftaffärer mer eller mindre tystade hälften av Skottlands destillerier. Benriach som var alldeles nybyggt föll tungt och togs inte i drift igen förrän efter 65 år i malpåse. I dag blomstrar Benriach åter under det amerikanska ägarbolaget bakom Jack Daniel´s.
Gordon & MacPhails 17-åriga buteljering har lagrats på klassiska återfyllda bourbonfat.
Balmenach ser man ytterst sällan som singelmalt, faktum är att den inte existerar som originalbuteljering om man inte räknar in någon ytterst apart jubileumsutgåva. Speysidedestilleriet är intressant av flera skäl, inte minst för att man gör en verkligt gammaldags whisky med långa jästider och kylning i stora vattenkar utomhus, så kallade worm tubs.
Gordon & MacPhails Balmenach-buteljering är lagrad på ett förstagångs sherryfat och håller naturlig fatstyrka på höga 62,3 %.
Benrinnes ligger i hjärtat av Speyside, vid foten av det 841 meter
Säg Sauternes till en vinentusiast och du får sannolikt ett brett leende
Kilnaughton är ett namn som lockar till gissningar. Vintage Malt Whisky Company
Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.
Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.
I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.