Sök
Stäng denna sökruta.

Fem fascinerande Cadenhead

Det ytterst anrika företaget Cadenhead’s i Campbeltown – faktiskt världens äldsta oberoende buteljerare – slog upp portarna redan 1842 då George Duncan öppnade en butik i Aberdeen. Att det 130 år senare kom i J&A Mitchells ägo och flyttades till Campbeltown är en historia i sig. Springbanks ägarbolag köpte nämligen Cadenhead 1972 på en legendarisk exekutiv auktion i London då hela lagret och bolaget gick under klubban.

Anledningen till att Cadenhead’s såldes var att bolaget genom arvsskiften kommit i händerna på en excentrisk dam, miss Ann Oliver. Den speciella kvinnan fattade en rad förvirrade beslut och brydde sig varken om att skicka eller betala fakturor.

I Springbanks famn fick dock Cadenhead’s en stabil ägare som omgående började utveckla bolaget och spritlagret. Där fanns redan rom och whisky i världsklass, men mycket mer började köpas in och läggas på fat. Under 1900-talets sista decennier sålde så gott som alla destillerier gladeligen ett fat eller två om någon knackade på dörren – och det gjorde Mitchell’s, och Cadenhead’s lager växte.

Cadenhead’s skulle så småningom skaffa sig ett orubbat rykte som en av Skottlands absolut främsta buteljerare. En bidragande orsak till detta var att man hade en närmast rigid syn på vad man buteljerade. Det kunde gå månader, kanske ett helt år utan att man tappade ett enda fat. Man var en rigorös nejsägare som hellre lät faten ligga än buteljera något som kunde bli bättre. Cadenhead’s blev känt för ett enastående fatarbete och whisky i världsklass.

I dag har Cadenhead’s, precis som alla andra oberoende buteljerare, svårare att få tillgång till andra destilleriers whisky, men man lyckas ändå slå marknaden med häpnad genom att gång på gång presentera fascinerande buteljeringar från en lång rad destillerier.

Nu har Cadenhead’s buteljerat fem intressanta fatexperiment med bland annat slutlagringar på port- och sherryfat.

Cadenhead’s Enigma

Enigma betyder gåta och Cadenhead’s Enigma-serie är ofta gåtfull, annorlunda och buteljerad i mycket begränsade mängder.

Enigma Campbeltown Blended Malt är en blandning av femtonårig Hazelburn från Springbank Distillery och sextonårig Kilkerran från Glengyle Distillery. Båda destillerierna ägs av J&A Mitchell’s som också äger Cadenhead’s.

Slutsåld

Cadenhead’s Enigma 2008, Campbeltown Blended Malt, Bourbon Cask Aged, 15 Years Old, 48,2%

Säljstart:

Torsdag 29 februari, webblansering kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Alkoholhalt:

48,2%

Artnr:

41578-01

Ursprung:

Campbeltown, Skottland

Typ:

Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky

Producent:

William Cadenhead Limited

Destilleri:

Glengyle Distillery (Kilkerran) och Springbank Distillery (Hazelburn)

Buteljerad:

September 2023

Ålder:

15 år (15-årig Hazelburn och 16-årig Kilkerran)

Fat:

Bourbon Hogshead

Övrigt:

Ej kylfiltrerad. Ej färgad.

Totalt antal flaskor:

3 306 fl.

Antal flaskor till Sverige:

120 fl.

PRIS

886 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Halmfärgad.

Doft:

Bourbonvanilj, ek, tropisk frukt, papaya, mango, och grillad ananas.

Smak:

Medelfyllig, vaniljsöt med inslag av päron, peppar, lätt rök och skirat smör.

Eftersmak:

Subtil rök, pocherade päron, nymalen peppar och citrus.

Glenburgie – Glenlivet

Glenburgie är ett stort och lite dolskt Chivas-destilleri i norra Speyside. Tillnamnet Glenlivet är en blinkning mot whiskyhistorien som Cadenhead’s ibland använder sig av. Länge använde många destillerier i Livet-dalen just tillnamnet Glenlivet.

Cadenhead’s trettonåriga Glenburgie-buteljering har, efter tio års initial lagring på bourbonfat, fått en tvåårig finish på portvinsfat som kompletterats med ytterligare ett års lagring på refill bourbonfat.

Slutsåld

Cadenhead’s Glenburgie–Glenlivet 2010, Port Cask Finish, 13 Years Old, 46%

Säljstart:

Torsdag 29 februari, webblansering kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

41575-01

Alkoholhalt:

46%

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

William Cadenhead Limited

Destilleri:

Glenburgie Distillery

Destillerad:

2010

Buteljerad:

September 2023

Ålder:

13 år

Fat:

10 år på bourbonfat, sedan två år på förstagångs portvinsfat, för att avslutas med ytterligare ett år på bourbonfat.

Övrigt:

Ej kylfiltrerad. Ej färgad.

Antal flaskor till Sverige:

72 fl.

PRIS

799 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Mörk med rödbrun ton.

Doft:

Fruktig med toner av hallon och litchi. Därtill ek, vanilj och kaffe.

Smak:

Söt med inslag av dadlar, solmogna körsbär och tallbarr.

Eftersmak:

Torkade russin, valnötter och jordnötssmör.

Tamdhu

Tamdhu byggdes som en blendfabrik och har varit så ända in i våra dagar. Länge var Tamdhu en av huvudkällorna till Famous Grouse och Cutty Sark. I dag har allt förändrats. Tamdhu gör enbart maltwhisky, som till 100 procent lagras på sherryfat. Tamdhu 2007 är en femtonårig whisky som slutlagrats på olorosofat.

Slutsåld

Cadenhead´s Tamdhu 2007, Oloroso Sherry Cask Finish, 15 Years Old, 46%

Säljstart:

Torsdag 29 februari, webblansering kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

41580-01

Alkoholhalt:

46%

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

William Cadenhead Limited

Destilleri:

Tamdhu-Glenlivet Distillery

Destillerad:

2007

Buteljerad:

September 2023

Ålder:

15 år

Fat:

Inledande lagring på Bourbonfat (ca 12 år), kompletterad med Oloroso Sherryfat (ca 2år) samt Refill Bourbonfat (ca 1 år).

Övrigt:

Ej kylfiltrerad. Ej färgad.

Antal flaskor till Sverige:

48 fl.

PRIS

969 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Mörk valnöt.

Doft:

Fyllig, torkad frukt, nötter, kryddor, mynta, oregano.

Smak:

Smakrik och rund med toner av fikon, blodapelsin och kaffe.

Eftersmak:

Lång med toner av colagodis, jord, valnötter och torkade örter.

Glen Elgin

Glen Elgin är en signaturmalt för blendmärket White Horse och de officiella buteljeringarna är relativt få.

Cadenhead’s trettonåriga buteljering av Glen Elgin har slutlagrats på ekfat som tidigare huserat den torra sherrytypen Manzanilla.

Slutsåld

Cadenhead’s Glen Elgin 2009, Manzanilla Sherry Cask Finish, 13 Years Old, 46%

Säljstart:

Torsdag 29 februari, webblansering kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

41581-01

Alkoholhalt:

46%

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

William Cadenhead Limited

Destilleri:

Glen Elgin Distillery

Destillerad:

2009

Buteljerad:

September 2023

Ålder:

13 år

Fat:

Inledande lagring kompletterad med finish på Manzanilla Sherryfat (ca 1,5 år).

Övrigt:

Ej kylfiltrerad. Ej färgad.

Antal flaskor till Sverige:

60 fl.

PRIS

729 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Valnöt.

Doft:

Doftrik med inslag av mazarin, mandel och gröna äpplen.

Smak:

Söt med drag av jordgubbssylt, flottyrmunkar, marsipan, saltkola.

Eftersmak:

Kakdeg, melon, malt och mjölkchoklad.

Royal Brackla

Prefixet Royal är en synnerligen ärofylld utmärkelse som endast tre destillerier haft rätt att använda sig av: Royal Brackla, Royal Lochnagar and Glenury Royal.

Royal Brackla syns sällan i singelmalthyllorna, men det är en fruktig och elegant whisky som i stor utsträckning används till Dewar’s blendsorter. Cadenhead’s buteljering av Royal Brackla 2011 är slutlagrad på Finofat.

Slutsåld

Cadenhead’s Royal Brackla 2011, Fino Sherry Cask Finish, 11 Years Old, 46%

Säljstart:

Torsdag 29 februari, webblansering kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

41582-01

Alkoholhalt:

46%

Ursprung:

Highlands, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

William Cadenhead Limited

Destilleri:

Royal Brackla Distillery

Destillerad:

2011

Buteljerad:

September 2023

Ålder:

11 år

Fat:

Bourbonfat. Slutlagrad på Finosherryfat sedan mars 2022.

Övrigt:

Ej kylfiltrerad. Ej färgad

Antal flaskor till Sverige:

48 fl.

PRIS

859 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Valnöt.

Doft:

Macadamianötter, russin, druvor, röd grapefrukt och vit choklad.

Smak:

Medelfyllig och rund med toner av ek, honung och apelsinzest. Aperol Spritz(!).

Eftersmak:

Havssalt, söt ek och russin.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa

Speyside

Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.

Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.

I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.

Välkommen!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.