Willet – Bourbonfamilj med mer än 150 års tradition
Bardstown i Kentucky kallas ofta för ”The Bourbon Capital of the World”.
2025-05-12
Distillerie de Port-au Prince är ett av de yngsta romdestillerierna i den karibiska övärlden. Det öppnade så sent som 2018 i huvudstaden med samma namn. Destilleriet är ett samarbete mellan den berömda romfamiljen Barbancourt-Linge och europeiska La Maison & Velier och har mynnat ut i det gemensamt ägda varumärket Providence.
Destillerichef Herbert Barbancourt-Linge Jr driver Distillerie de Port-au Prince utifrån gamla traditionella metoder som han har återskapat i det nya destilleriet.
Providence är Distillerie de Port-au Prince signaturrom. Den produceras av sockerrörssorten Cristalline som odlas av välkända Clairinproducenten Michel Sajous i Saint-Michel de l’Attalaye, cirka 15 mil norr om Port-au-Prince.
Jäsningen är lång, ungefär en vecka, och man använder sig av utvalda jästsorter i kombination med dunder. Spriten dubbeldestilleras i en potstill av Bain-Marie-typ som utvecklats i samarbete med legendariske mästerdestillatören Gianni Capovilla. Tre års lagring på amerikanska ekfat.
Slutresultatet är en smakrik, fruktig och kryddig rom.
Bardstown i Kentucky kallas ofta för ”The Bourbon Capital of the World”.
När Kilchomans Sanaig Àrd lanserades brett i Sverige för någon månad sedan
Efter lanseringen av Kilchoman Sanaig Àrd, där extra allt av rök, torv
Läs mer om hur vi behandlar dina personuppgifter i vår Personuppgiftspolicy.
Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.
Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.
I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.