Compagnie des Indes – fascinerande rom för svenska marknaden
Compagnie des Indes: Par i Sverigeunik single cask-rom Franska Compagnie des Indes
2025-04-07
Cadenhead’s som har sitt basläger i Campbeltown är en av Skottlands mest anrika och mest berömda oberoende buteljerare. Företaget är en del av Springbank-familjen och har så varit sedan bolaget och ett magnifikt lager köptes av Springbank vid en exekutiv auktion 1972. Auktionen i London, som pågick under två dagar, är den i särklass mest iögonfallande dryckesauktion som någonsin ägt rum. Makalösa fat kom då i Springbanks ägo. Sedan dess har Cadenhead’s namn och rykte bara vuxit.
I dag är Cadenhead’s buteljeringar välkända över hela whiskyvärlden och på senare år har allt fler buteljeringar även nått svenska breddgrader.
Ben Nevis Distillery grundades redan 1825 av den legendariske John McDonald alldeles vid foten av Storbritanniens högsta berg Ben Nevis. John var endast 20 år gammal men han hade redan vuxit upp till en ståtlig karl på nästan två meter, vilket var mycket ovanligt på den tiden. Han kallades för Long John och det blev också namnet på hans whisky.
Ben Nevis närmar sig nu sitt 200-årsfirande, och dess whiskyhistoria är en av de mest fascinerande i Skottland. Ben Nevis köptes redan 1989 av Nikka, och har varit en viktig samarbetspartner för det japanska bolaget. Ben Nevis 2012 är bourbonfatlagrad och 60 flaskor har reserverats för Sverige.
Ardmore ligger lite för sig själv i nordöstra Skottland, inte långt från Aberdeen och Huntley. Destilleriet byggdes av blandningsföretaget Teacher’s and Sons 1898 då blendwhiskyn hade skapat en whiskyboom över stora delar av världen. I dag ägs Ardmore av japanska Suntory, men destilleriet är alltjämt ryggraden för den världsberömda blendwhiskyn Teacher’s.
Ardmore har alltid producerat en rökig whisky, oftast lättrökt, men ibland i samma rökklass som Islaywhiskyn. Cadenhead’s buteljering av en Ardmore från 2012 är portvinslagrad och har den mer kraftfulla varianten av Ardmore-rök.
Tullibardine ligger 45 minuters bilresa norr om Glasgow och firar i år sitt 75 års jubileum. Destilleriet byggdes strax efter andra världskriget, men hade länge svårt att få luft under vingarna. Efter flera ägarbyten köptes det nedgångna destilleriet 2011 av franska Picard som kom med friska pengar och inledde en stor satsning på Tullibardine. Året innan hade Picard tagit över blendwhiskyn Highland Queen och Tullibardine förvärvades för att täcka behovet av maltwhisky.
Cadenhead’s ”Tullie” är slutlagrad på Palo Cortado-fat, en sherrytyp som är relativt ovanlig för whiskylagring.
Cadenhead’s var framsynta och köpte tidigt på sig fat med grainwhisky, långt innan man egentligen buteljerade sådan som singel. Tanken var att man skulle ha den till egna blandningar och experiment. Många fat blev liggande och så småningom insåg man att åren hade förvandlat grainspriten till ren whiskymagi. Sedan dess har Cadenhead’s ofta återkommit till att buteljera singelgrain.
Girvan 1991 kommer från William Grants stora grainwhisky-destilleri nere i lågländerna. Whiskyn balanserar sötma, kryddighet och frukt på ett sätt som är svår att motstå.
Compagnie des Indes: Par i Sverigeunik single cask-rom Franska Compagnie des Indes
Inget annat skotskt destilleri, skapar en liknande huggsexa som Springbank när det
Det finns whiskysorter som gått till historien, som blivit stilbildare och föregångare
Läs mer om hur vi behandlar dina personuppgifter i vår Personuppgiftspolicy.
Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.
Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.
I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.