
Compagnie des Indes – fascinerande rom för svenska marknaden
Compagnie des Indes: Par i Sverigeunik single cask-rom Franska Compagnie des Indes
Nikka Perfect Serve är en global cocktailtävling där bartendrar från världens alla hörn kämpar om en plats i finalen. I årets skandinaviska deltävling visade de tävlande upp sina bästa skapelser. Nu har tre av dem komponerat specialcocktails för hemmabartendern.
Tio bartendrar deltog nyligen i den skandinaviska deltävlingen av Nikka Perfect Serve, en global cocktailtävling arrangerad av det japanska whiskymärket NIKKA. Tävlingen hyllar hantverket och den personliga prägel varje bartender sätter på sina skapelser.
Tre av de tävlande har nu skapat exklusiva cocktails med den prisbelönta whiskyn ”Nikka from the Barrel” som tilltalar såväl nybörjaren som den erfarne bartendern i smaken.
Vad sägs om en cocktail med blåbär, stjärnanis och Coca Cola – en uppfriskande blandning av fruktiga bär, kryddig stjärnanis och svalkande sötma? Eller en limebaserad cocktail som överraskar med hetta från wasabi, balanserad med den friska tonen från mynta. Kanske föredrar du en blandning av äpple, körsbärslikör och krämig äggvita – en silkeslen drink som passar vid varje tillfälle.
Recepten hittar du längre ner.
Till sin hyllningscocktail fermenterade Edvard Allde bland annat sötpotatis som en del av förberedelserna. Drinken fick namnet ”Malt and Harmony” och garnerades med en vetekvist. Matias Vergara valde att lyfta smaker av bland annat parmesanost, ingefära och äpplen i sin färgstarka hyllningscocktail ”Once Upon a Time… Nikka”.
Till sin hyllningscocktail fermenterade Edvard Allde bland annat sötpotatis som en del av förberedelserna. Drinken fick namnet ”Malt and Harmony” och garnerades med en vetekvist. Matias Vergara valde att lyfta smaker av bland annat parmesanost, ingefära och äpplen i sin färgstarka hyllningscocktail ”Once Upon a Time… Nikka”
Nikka har 90 års erfarenhet av att skapa whisky av exceptionell kvalitet. För att fira det fick varje bartender i uppdrag att skapa en drink som skulle hedra företagets jubileum – en kreativ tolkning av tradition.
Klicka på knappen för att se tävlingsdrinkarna (observera att recepten för dessa inte är tillgängliga).
* Nikka from the Barrel does not meet all the criteria of “Japanese Whisky“ defined by the Japan Spirits & Liqueur Makers Association.
* Nikka from the Barrel does not meet all the criteria of “Japanese Whisky“ defined by the Japan Spirits & Liqueur Makers Association.
Compagnie des Indes: Par i Sverigeunik single cask-rom Franska Compagnie des Indes
Inget annat skotskt destilleri, skapar en liknande huggsexa som Springbank när det
Det finns whiskysorter som gått till historien, som blivit stilbildare och föregångare
Läs mer om hur vi behandlar dina personuppgifter i vår Personuppgiftspolicy.
Till sin tävlingsscocktail fermenterade Edvard Allde bland annat sötpotatis som en del av förberedelserna. Drinken fick namnet ”Malt and Harmony” och garnerades med en spannmålsax.
Matias Vergara valde att lyfta smaker av bland annat parmesanost, ingefära och äpplen i sin färgstarka hyllningscocktail ”Once Upon a Time… Nikka”
Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.
Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.
I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.