Sök
Stäng denna sökruta.

Exklusiva whiskycocktails från branschens bästa 

Nikka Perfect Serve är en global cocktailtävling där bartendrar från världens alla hörn kämpar om en plats i finalen. I årets skandinaviska deltävling visade de tävlande upp sina bästa skapelser. Nu har tre av dem komponerat specialcocktails för hemmabartendern.

Tio bartendrar deltog nyligen i den skandinaviska deltävlingen av Nikka Perfect Serve, en global cocktailtävling arrangerad av det japanska whiskymärket NIKKA. Tävlingen hyllar hantverket och den personliga prägel varje bartender sätter på sina skapelser.

Tre av de tävlande har nu skapat exklusiva cocktails med den prisbelönta whiskyn ”Nikka from the Barrel” som tilltalar såväl nybörjaren som den erfarne bartendern i smaken.

Vad sägs om en cocktail med blåbär, stjärnanis och Coca Cola – en uppfriskande blandning av fruktiga bär, kryddig stjärnanis och svalkande sötma? Eller en limebaserad cocktail som överraskar med hetta från wasabi, balanserad med den friska tonen från mynta. Kanske föredrar du en blandning av äpple, körsbärslikör och krämig äggvita – en silkeslen drink som passar vid varje tillfälle.

Recepten hittar du längre ner.

Cocktailen ”Kind of Blue”
Edvard Allde från Cadierbaren i Stockholm inspirerades av amerikansk jazz och en klassisk japansk highball när han skapade "Kind of Blue".
Cocktailen ”Wasabi Mint Harmony”
Matias Vergara från Capannone i Stockholm ville göra en hyllningscocktail där wasabi fick ge krydda medan myntan och limen fick lyfta whiskyns friskhet i ”Wasabi Hint Harmony”.
Cocktailen Rita´s Sour
Myles McCarthy från MAP Petite Maison i Stockholm namngav sin cocktail ”Rita´s Sour” efter Masataka Taketsurus fru.
Föregående bild
Nästa bild
Föregående bild
Nästa bild

Till sin hyllningscocktail fermenterade Edvard Allde bland annat sötpotatis som en del av förberedelserna. Drinken fick namnet ”Malt and Harmony” och garnerades med en vetekvist. Matias Vergara valde att lyfta smaker av bland annat parmesanost, ingefära och äpplen i sin färgstarka hyllningscocktail ”Once Upon a Time… Nikka”.

Föregående bild
Nästa bild

Till sin hyllningscocktail fermenterade Edvard Allde bland annat sötpotatis som en del av förberedelserna. Drinken fick namnet ”Malt and Harmony” och garnerades med en vetekvist. Matias Vergara valde att lyfta smaker av bland annat parmesanost, ingefära och äpplen i sin färgstarka hyllningscocktail ”Once Upon a Time… Nikka”

Klicka på recepten för att ladda ned

Klicka på recepten för att ladda ner

Tävlingsdrinkar

Nikka har 90 års erfarenhet av att skapa whisky av exceptionell kvalitet. För att fira det fick varje bartender i uppdrag att skapa en drink som skulle hedra företagets jubileum – en kreativ tolkning av tradition. 

Klicka på knappen för att se tävlingsdrinkarna (observera att recepten för dessa inte är tillgängliga).

I lager

Nikka from the Barrel

Ytterligare produktinformation

Artnr:

551-02

Alkoholhalt:

51,4%

Ursprung:

Japan*

Typ:

Blended Whisky

Producent:

Nikka

Ingredienser:

Malt- och grainwhisky från Miyagikyo Distillery och Yoichi Distillery

PRIS

499 kr

STORLEK

50 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Doft:

Maltig med inslag av torkad frukt, citrus, kola och en liten pepprighet. Där finns också exotiskt trä, en touch av choklad och en lätt rökighet.

Smak:

Smakrik och sammetslen med toner av honung, citrus, kaffe, ekfat och en liten rökighet.

Eftersmak:

Lång och värmande, maltsöt med en liten stilla rökpuff som övergår i en brödig avslutning.

 

* Nikka from the Barrel does not meet all the criteria of “Japanese Whisky“ defined by the Japan Spirits & Liqueur Makers Association.

I lager

Nikka from the Barrel

Ytterligare produktinformation

Artnr:

551-02

Alkoholhalt:

51,4%

Ursprung:

Japan*

Typ:

Blended Whisky

Producent:

Nikka

Ingredienser:

Malt- och grainwhisky från Miyagikyo Distillery och Yoichi Distillery

PRIS

499 kr

STORLEK

50 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Doft:

Maltig med inslag av torkad frukt, citrus, kola och en liten pepprighet. Där finns också exotiskt trä, en touch av choklad och en lätt rökighet.

Smak:

Smakrik och sammetslen med toner av honung, citrus, kaffe, ekfat och en liten rökighet.

Eftersmak:

Lång och värmande, maltsöt med en liten stilla rökpuff som övergår i en brödig avslutning.


* Nikka from the Barrel does not meet all the criteria of “Japanese Whisky“ defined by the Japan Spirits & Liqueur Makers Association.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa

Tävlingsdrinkar från "Nikka perfect Serve"

Malt & Harmony
Once upon a time...Nikka
Föregående bild
Nästa bild

Till sin tävlingsscocktail fermenterade Edvard Allde bland annat sötpotatis som en del av förberedelserna. Drinken fick namnet ”Malt and Harmony” och garnerades med en spannmålsax.

Matias Vergara valde att lyfta smaker av bland annat parmesanost, ingefära och äpplen i sin färgstarka hyllningscocktail ”Once Upon a Time… Nikka”

Speyside

Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.

Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.

I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.

Välkommen!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.