
Coffey Grain: silkeslen och fruktig klassiker
Nikka Coffey Grain är en fruktig och silkeslen grainwhisky i en stil
Nu blåser det upp till ett nytt Springbankrally. Den 21 augusti lanseras tre nya buteljeringar. Det brukar betyda att man får hålla i hatten och vara riktigt på snabb på avtryckarfingret.
Man kan fundera på varför just Springbank har blivit en sådan kultwhisky så att den formligen rycks ur händerna på butiksägare och auktionsförrättare världen över. Det beror såklart till mycket stor del på kvaliteten. Springbank är kort sagt förbaskat bra whisky.
Men, i ärlighetens namn, det finns fler som kan koka drickbar whisky. Än mer betydelsefull har nog den hårdnackade policyn att gå motsatt väg mot alla andra, att vara familjeägt, att inte låta sig bli en del av någon stor spritkoncern och att enträget göra en whisky på ett ålderdomligt, egensinnigt och kompromisslöst sätt.
Ingen annan whisky är lika mycket kult som Springbank, och nu är det dags för tre nya lanseringar.
Hazelburn är Springbanks trippeldestillerade, orökta recept. Trippeldestillation är numera tämligen ovanligt i Skottland och är mestadels en kvarleva från en tid när man strävade efter att göra riktigt rena destillat. Att destillera tre gånger ger en renare råsprit som i Hazelburns fall får mycket eleganta smaktoner.
Den här utgåvan har till 100 procent lagrats på helt nya olorosofat.
Springbanks 12-åriga Cask Strength-utgåva nämns ofta som ett riktigt bra köp, men det förutsätter naturligtvis att man lyckas komma åt någon av de eftertraktade flaskorna.
Det är en uppkäftig buteljering som buteljerats vid modiga 55,9 %, vilket koncentrerar de robusta kryddiga och havspåverkade smakerna och aromerna som är Springbanks signum. Årets utgåva är lagrad på en mix av bourbon-, sherry- och romfat.
Toppnumret i den här lanseringsomgången är en 26-årig Springbank som tillbringat alla sina år på ett olorosofat. Endast 20 flaskor till Sverige.

Nikka Coffey Grain är en fruktig och silkeslen grainwhisky i en stil

Machrie Moor är den rökiga sidan av Lochranza Distillery på ön Arran.

Det har blivit dags för ett nytt Springbankrally. Denna gång handlar det
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.
Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.
I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.