Det har blivit dags för ett nytt Springbankrally. Denna gång handlar det om en riktigt stark trio bestående av Springbank Local Barley, Springbank 12 Years Old Cask Strength och Hazelburn.

I centrum står Springbank Local Barley 10 Years Old, en av destilleriets mest eftertraktade serier där ursprung, råvara och traditionellt hantverk står i fokus. Kornet till denna utgåva har odlats vid Clochkiel Farm, belägen cirka tio minuters bilresa från destilleriet, och whiskyn har lagrats på en kombination av sherry- och bourbonfat innan buteljering vid naturlig fatstyrka.

Sällskapet är lika övertygande. Springbank 12 Years Old Cask Strength är en återkommande favorit bland entusiaster, känd för sin råa, oljiga och lätt stökiga karaktär – en rustik och maritim stil där rök, frukt och fat möts i naturlig fatstyrka.

Hazelburn 10 Years Old representerar Springbanks trippeldestillerade och helt orökta sida, en stil som numera är ovanlig i Skottland. Whiskyn är uteslutande lagrad på ex-bourbonfat, vilket tillsammans med trippeldestilleringen ger ett särskilt rent och elegant uttryck där frukt, sötma och fatets nyanser står i centrum.

Efterfrågan på Springbanks whisky är avsevärt större än tillgången. Glädjande nog för svenska Springbanksfans brukar den svenska marknaden få en förhållandevis stor allokering. Trots det kan det vara klokt att vara på hugget när Systembolaget nu lanserar tre nya buteljeringar.