Benromach och exklusiva Rhônevinfat
När Gordon & MacPhail återupptog produktionen vid Benromach 1998 var ambitionen att
2026-10-27
Springbanks äldre buteljeringar hör till de mest efterfrågade på den skotska whiskyscenen. När de släpps väcker de stort intresse, inte minst bland samlare. Samtidigt som många destillerier möter en mer avvaktande marknad råder det motsatta för Springbank. Tilldelningarna är små och efterfrågan överstiger konsekvent tillgången.
Förklaringarna är flera. Dels handlar det om kvalitet. Springbank levererar en stil som få andra kan matcha. Minst lika viktigt är destilleriets begränsade storlek och kompromisslösa arbetssätt, vilket gör varje utgåva sällsynt.
Springbank representerar också något annat än den moderna, industridrivna whiskyproduktionen. I Campbeltown, längst ner på Kintyrehalvön, har tiden på många sätt stått stilla och man gör som man alltid har gjort. Egen golvmältning, egensinnig destillation och en stark förankring i lokala råvaror ger whiskyn dess tydliga identitet. Destilleriet är självständigt och har konsekvent valt att stå utanför de stora koncernerna.
Resultatet är en whisky med stark karaktär, tydligt ursprung och en efterfrågan som vida överstiger tillgången.
När Gordon & MacPhail återupptog produktionen vid Benromach 1998 var ambitionen att
Ardmore Distillery ligger nära byn Kennethmont i Aberdeenshire, i gränslandet mellan Highlands
Cadenhead’s är kanske den äldsta av Skottlands oberoende buteljerare. Man vet att
Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.
Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.
I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.