Armagnac hör till dryckesvärldens mest klassiska och långlivade destillat. Produktionen är strikt knuten till Gascogne i sydvästra Frankrike, där traditionerna sträcker sig flera hundra år tillbaka i tiden. För många entusiaster representerar armagnac ett mer rustikt, ursprungstydligt och uttrycksfullt alternativ till cognac.

De Montal räknas bland regionens mest ansedda namn. Familjen har sitt säte på Château du Rieutort i hjärtat av Armagnac och förvaltar en av områdets mest imponerande samlingar av äldre årgångar. I husets källare finns fat som sträcker sig tillbaka till slutet av 1800-talet.

Husets armagnac framställs av Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche och Baco. Druvmusten spontanjäser innan destillationen sker i traditionella alambic armagnacais-pannor. Därefter följer lång lagring på franska ekfat från de lokala skogarna.

De Montals stil är robust och smakrik, med toner av torkad frukt, choklad, nötter och kryddor. I högre åldrar utvecklas den eftertraktade rancio-karaktären, där djupa och nötiga nyanser möter ett nästan vinöst uttryck.

Nu lanseras en årgångsarmagnac från 1976, framställd av druvor som skördades för femtio år sedan. Lång lagring har gett armagnacen en elegant och mångfacetterad karaktär med toner av tropisk frukt, rosor, vanilj och ek.

En uppskattad gåva till den som fyller jämnt i år, eller ett tillskott i den egna samlingen.