
Hampden 1753 – nästan 300 år av romtradition
Hampden Estate har tillverkat rom i Trelawny på Jamaica sedan 1753. Nästan
Benromach är ett av Speysides minsta och mest traditionella destillerier. Det ligger i Forres inte långt från Elgin och har en historia som går tillbaka till slutet av 1890-talet. Nästan hundra år senare, efter flera ägarbyten och perioder av nedläggning, köptes det då stängda destilleriet av Gordon & MacPhail. Köpeskillingen var rent symbolisk eftersom dåvarande ägarna, dagens Diageo, med glädje såg att just Gordon & MacPhail fick ett eget destilleri som tack för vad man gjort för skotska maltwhiskyn. Benromach var då i dåligt skick och en omfattande renovering inleddes. I princip byggdes ett helt nytt pannrum med utrustning som skräddarsytts för att skapa en gammaldags Speysidewhisky.
Benromach arbetar i hög utsträckning som man gjorde förr med mindre pannor, långa jästider och långsam destillering. Man använder också en större mängd rökig malt i mäsken än vad som är vanligt numera i Speyside. Dessutom lagrar man endast sin whisky på 1st filled-fat, vilket är mycket ovanligt i dagens whiskyindustri. Resultatet blir en maltwhisky där rök, malt, frukt och ek samspelar och bygger upp en kraftfull och smakrik whisky.
Benromach 2003 Small Batch Edition är den första utgåvan i en small batch-serie och ett fint exempel på Benromach ålderdomliga filosofi. Whiskyn har lagrats på 1st fill bourbon- och 1st fill sherryfat, innan den buteljerats vid 56 % efter den långa lagringstiden.
I lager
Säljstart
Torsdag 24 september
Ytterligare produktinformation
Artnr:
90463-01
Alkoholhalt:
56 %
Ursprung:
Skottland, Speyside
Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Producent:
Benromach
Destilleri:
Benromach Distillery
Destillerad:
2003
Buteljerad:
2026
Ålder:
Anges ej
Råvara:
Mältat korn
Vatten:
Chapelton Spring
Jäst:
Bryggeri- och destillerijäst
Jäsning:
3–5 dagar
Destillation:
Dubbeldestillerad
Fat:
1st fill bourbonfat och 1st fill sherryfat
Angels share:
Cirka 2 %
Övrigt:
Ej kylfiltrerad, ej färgad.
Totalt antal flaskor:
979 fl.
Antal flaskor till Sverige:
42 fl.
2 495 kr
STORLEK
70 cl
RÖKIGHET
Färg:
Anges ej.
Doft:
Fylliga aromer av hallon, jordgubbar och tranbär. Torkad ingefära, mörk choklad och apelsinmarmelad. Därefter kommer toner av grönt äpple och en söt rökighet.
Smak:
Mjuk och söt med toner av äppelmos och apelsin. Därefter rostad ek som övergår i toner av jordgubb och lakrits.
Eftersmak:
Fyllig, fruktig och med inslag av valnöt och en subtil rökighet.

Hampden Estate har tillverkat rom i Trelawny på Jamaica sedan 1753. Nästan

Historien om Nikka börjar på Hokkaido, Japans nordligaste huvudö. Här fann Masataka

Nikka har alltid gått sin egen väg. När Masataka Taketsuru grundade företaget
Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.
Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.
I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.