Arran Distillery

Arran Rare Batch – Grand Cru Casks

Arrans Rare Batch-serie introducerades 2021 och omfattar limiterade buteljeringar där destilleriet arbetar med utvalda fat av, i whiskylagringssammanhang, ovanligare ursprung. Upplagorna är relativt små och whiskyn buteljeras vid cask strength.

Seriens två första utgåvor lagrades i franska vinfat från Argonne och Bordeaux. Argonnefaten kom från en vinproducent i närheten av champagnebyn Aÿ. Senare har Arran även arbetat med fat från en calvadosproducent i Normandie.

Den senaste utgåvan, Rare Batch French Oak Grand Cru Casks, har först lagrats i sju år på traditionella bourbonfat och därefter ytterligare åtta år i franska Grand Cru-fat som tidigare innehållit vitt vin från en prestigefylld region i nordöstra Frankrike. Producenten anger inte exakt vilket vin eller vilken region faten kommer ifrån, men beteckningen Grand Cru ger en tydlig fingervisning om deras ursprung. Arran har tidigare arbetat med fat från Champagneområdet, och mycket talar för att även dessa kan ha sitt ursprung därifrån, även om destilleriet inte specificerar detta.

Arrans orökiga whisky produceras vid Lochranza Distillery på öns norra del. Destilleriets små pannor, höga kopparkontakt och strama cut points ger tydliga toner av äpple, päron och citrus. Lagringen i franska vitvinsfat bidrar med toner av ek, citrus, brioche och mörk choklad.

Arran 15 Years Old Rare Batch French Oak Grand Cru Casks är buteljerad vid 52,5 %. Den totala upplagan uppgår till 4 198 flaskor, varav 89 har allokerats till Sverige.

Slutsåld

Arran 15 Years Old, Rare Batch French Oak Grand Cru Casks, 52,5 %

Säljstart

Fredag 13 mars, utvalda butiker (ca 5-6 st) samt online, kl. 10.00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

42136-01

Alkoholhalt:

52,5 %

Ursprung:

Lochranza, Isle of Arran, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

Isle of Arran Distillers Ltd

Destilleri:

Lochranza Distillery

Destillerad:

Anges ej

Buteljerad:

2025

Ålder:

15 år

Råvara:

Orökt malt

Vatten:

Loch Na Davie

Jäst:

Kerry M och MX

Jäsning:

85 timmars genomsnittlig jästid och upp till 110 timmar som längst. Sex washbacks av Douglasgran som fylls till 13 000 liter vardera.

Destillation:

Dubbeldestillation i två Wash Stills á 7 100 liter och två Spirit Stills á 5 200 liter. Långsam destillation, ca 6 liter/minut vid middle cut och lätt uppåtlutad lyne arm i kombination med höga och smala pannor ger stor kopparkontakt och resulterar i ett fruktigt och elegant destillat.

Fat:

Initial lagring på ex-bourbonfat i 7 år som följs av ytterligare 8 års lagring på franska Grand Cru-fat som tidigare använts för att lagra vitt vin från en prestigefylld region i nordöstra Frankrike.

Angels share:

Cirka 2 % per år

Övrigt:

Ej kylfiltrerad, inga tillsatta färgämnen.

Totalt antal flaskor:

4198 fl.

Antal flaskor till Sverige:

89 fl.

PRIS

1 887 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Symbol för rökighet eller sötma x 1

Smaknoter

Färg:

Bärnsten.

Doft:

Stor doft med tydligt inslag av Arrans karaktäristiska äppeltoner. Därtill apelsinzest, citrus och mogen ek.

Smak:

Smakrik med påtaglig ekfatskaraktär. Toner av apelsinskal, torkad persika, vanilj, brioche och mörk choklad.

Eftersmak:

Lång, rund och kryddig finish med inslag av citrus, ek, mörk choklad och maraschino körsbär.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa

Speyside

Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.

Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.

I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.

Välkommen!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.