Historiska jubileumsårgångar från Armagnac de Montal


Armagnac har en liten men närmast fanatisk beundrarskara över hela världen. Armagnac är inte lika lättillgänglig som rom och cognac, men entusiasterna menar att Armagnac är dryckesvärldens mest fascinerande destillat. Armagnac kan bara göras regionen Gascogne i sydvästra Frankrike. Den har likheter med cognac, men skillnaderna är stora både i tillverkning och smak. Det som gör armagnac så spännande är att få drycker uppnår så hisnande ålder. Än i dag är det möjligt att uppleva frisk och vital armagnac som destillerades för mer än 100 år sedan.

Armagnac görs i regel av fyra gröna druvsorter Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard och Baco, inga tillsatser är tillåtna, druvorna måste självjäsa och destilleras sedan en gång i en armagnacpanna (Alambic Armagnacais). En panntyp som kan beskrivas som ett mellanting av en kolonnpanna och en enkelpanna. Än i dag sker destillationen småskaligt och ambulerande pannor som fraktas runt mellan gårdarna förekommer fortfarande.

En av de mest ansedda producenterna är De Montal från hjärtat av Armagnac. Slottet Le Rietourt, där familjen de Montal residerar, ligger i Bas-Armagnac, det förnämsta området i regionen. Få andra producenter har lika osannolikt gammal armagnac som de Montal. I familjens paradiskällare finns årgångar ända tillbaka till slutet av 1800-talet. Familjens Armagnac levereras till bland annat Frankrikes president, det engelska kungahuset och till en lång rad toppkrogar över hela världen.

För att uppnå så hisnande åldrar använder sig de Montal, liksom andra producenter, av stora och tämligen inaktiva fat. Man vakar också mycket noga över faten. När eken riskerar att bli dominerande för man över armagnacen på glasdamejeanne. Där kan den sedan ligga i mycket långa tider innan den buteljeras. Det är skördeåret som utgör etikettens årgång. Destillation sker under vintern, fram till slutet av mars. Därefter fatlagras spriten upp till cirka 50 år, före fortsatt lagring på glasdamejeanne.

De Montals husstil är robust och smakrik. Årgångsbuteljeringarna kännetecknas av en relativt kraftfull stil med toner av choklad, torkade frukter och en portvinsliknande karaktär. I äldre årgångar finner man dessutom nästan alltid en sagolik ranciokaraktär.

Nu lanserar De Montal en exklusiv serie med armagnac i yttersta världsklass och i minst sagt anspråksfull ålder. Från den äldsta, gjord på druvor som skördades för 120 år sedan, till ”ynglingen” med endast 40 år på nacken. Årgångarna är 1901, 1921, 1931, 1941, 1951, 1961 och 1971.

-Kan man tänka sig en bättre födelsedagsgåva till en jämnt firande jubilar?

I LAGER

ARMAGNAC DE MONTAL 1901, 40%

Säljstart:

Torsdag 27 maj, webblansering kl. 10:00

Artnr:

11725-01

Alkoholhalt:

40%

Ursprung:

Appellation Armagnac Controlée, Frankrike

Buteljerad:

Mars 2021 – 120 år efter skörd

Ålder:

120 år sedan skörd

Årgång:

1901

Druvor:

Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche och Baco

Fat:

400 liters fat av fransk ek

Lagring:

50 års lagring på ekfat, därefter 70 år i damejeanne fram till buteljering

Antal flaskor till Sverige:

1 fl.

PRIS

48 195 kr

STORLEK

70 cl

Smaknoter

Smak:

Mycket mörk, närmast bläckfärgad. Söt smörig rancio, med inslag av päron och frukt. En armagnac med unik längd och rundhet, elegant och värmande.

I LAGER

ARMAGNAC DE MONTAL 1921, 40%

Säljstart:

Torsdag 27 maj, webblansering kl. 10:00

Artnr:

11797-01

Alkoholhalt:

40%

Ursprung:

Appellation Bas-Armagnac Controlée, Frankrike

Buteljerad:

Mars 2021 – 100 år efter skörd

Årgång:

1921

Druvor:

Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche och Baco

Fat:

400 liters fat av fransk ek

Lagring:

50 års lagring på ekfat, därefter 50 år i damejeanne fram till buteljering

Antal flaskor till Sverige:

2 fl.

PRIS

34 445 kr

STORLEK

70 cl

Smaknoter

Färg:

Glimrande bärnsten.

Aroma:

Elegant och kryddig.

Smak:

Mjuk och rund med toner av kokos och karamell.

I LAGER

ARMAGNAC DE MONTAL 1931, 40%

Säljstart:

Torsdag 27 maj, webblansering kl. 10:00

Artnr:

40949-01

Alkoholhalt:

40%

Ursprung:

Appellation Bas-Armagnac Controlée, Frankrike

Buteljerad:

Mars 2021 – 90 år efter skörd

Årgång:

1931

Druvor:

Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche och Baco

Fat:

Först på 400 liters franska ekfat i 50 år sedan 40 år i damejeanne

Lagring:

50 års lagring på ekfat, därefter 40 år i damejeanne fram till buteljering

Antal flaskor till Sverige:

2 fl.

PRIS

25 995 kr

STORLEK

70 cl

Smaknoter

Färg:

Skimrande mörkbrun.

Doft:

Kraftfull med toner av apelsinskal.

Smak:

Elegant och lång med inslag av torkad frukt.

SLUTSÅLD

ARMAGNAC DE MONTAL 1941, 40%

Säljstart:

Torsdag 27 maj, webblansering kl. 10:00

Artnr:

40950-01

Alkoholhalt:

40%

Ursprung:

Appellation Bas-Armagnac Controlée, Frankrike

Buteljerad:

Mars 2021 – 80 år efter skörd

Årgång:

1941

Druvor:

Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche och Baco

Fat:

400 liters fat av fransk ek

Lagring:

50 års lagring på ekfat, därefter 30 år i damejeanne fram till buteljering

Antal flaskor till Sverige:

3 fl.

PRIS

11 500 kr

STORLEK

70 cl

Smaknoter

Färg:

Mahogny.

Doft:

Behaglig med karamell och läder.

Smak:

Smidig och elegant med en sirapsexplosion, läder och tobaksblad.

I LAGER

ARMAGNAC DE MONTAL 1951, 40%

Säljstart:

Torsdag 27 maj, webblansering kl. 10:00

Artnr:

11134-01

Alkoholhalt:

40%

Ursprung:

Appellation Bas-Armagnac Controlée, Frankrike

Buteljerad:

Mars 2021 – 70 år efter skörd

Årgång:

1951

Druvor:

Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche och Baco

Fat:

400 liters fat av fransk ek

Lagring:

50 års lagring på ekfat, därefter 20 år i damejeanne fram till buteljering

Antal flaskor till Sverige:

6 fl.

PRIS

9 945 kr

STORLEK

70 cl

Smaknoter

Färg:

Bärnsten.

Aroma:

Kryddig med kaffetoner.

Smak:

Lång med toner av lakrits.

SLUTSÅLD

ARMAGNAC DE MONTAL 1961, 40%

Säljstart:

Torsdag 27 maj, webblansering kl. 10:00

Artnr:

40951-01

Alkoholhalt:

40%

Ursprung:

Appellation Bas-Armagnac Controlée, Frankrike

Buteljerad:

Mars 2021 – 60 år efter skörd

Årgång:

1961

Druvor:

Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche och Baco

Fat:

400 liters fat av fransk ek

Lagring:

59 års lagring på ekfat

Antal flaskor till Sverige:

36 fl.

PRIS

4 449 kr

STORLEK

70 cl

Smaknoter

Färg:

Mörkbrun.

Aroma:

Kraftfull vanilj och rancio.

Smak:

Angenämt kryddig med välbalanserad ek.

SLUTSÅLD

ARMAGNAC DE MONTAL 1971, 40%

Säljstart:

Torsdag 27 maj, webblansering kl. 10:00

Artnr:

40948-01

Alkoholhalt:

40%

Ursprung:

Appellation Bas-Armagnac Controlée, Frankrike

Buteljerad:

Mars 2021 – 50 år efter skörd

Årgång:

1971

Druvor:

Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche och Baco

Fat:

400 liters fat av fransk ek

Lagring:

48 års lagring på ekfat

Antal flaskor till Sverige:

72 fl.

PRIS

1 649 kr

STORLEK

70 cl

Smaknoter

Färg:

Bärnsten.

Doft:

Kraftfull med toner av mogna plommon.

Smak:

Angenäm och elegant struktur med toner av kanderade körsbär..

Fler nyheter

Speyside

Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.

Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.

I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.

Välkommen!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.