Recept

Vitvinsglögg med whisky och söta godsaker

I juletid är en kopp glögg självklar,
så varför inte prova något nytt i år? 

Vår friska twist på den klassiska drycken
är med vitt vin, citrus, honung
och en skvätt av den rökiga whiskyn
The Ileach.

Den gör sig särskilt bra tillsammans
med apelsindoftande Mozartkulor,
eller juliga s’mores med grillad skumtomte,
pepparkakor och en silkeslen chokladsås.

Uppfriskande vitvinglögg med whiskytwist

Tänk dig en uppfriskande vitvinsglögg med en skvätt av rökiga The Ileach, där citrusfrukter möter honung och en elegant ton av rökig whisky.

Mozartkulor med whisky och apelsin

Mozartkulor med mandelmassa, färsk apelsinzest, nougat och en lite rökiga maltwhisky. Omslutet av ett tunt lager mörk choklad.

Juliga s’mores med whisky- och chokladsås

En lekfull jultolkning av s’mores med grillad skumtomte, krispiga pepparkakor och en chokladsås smaksatt med en skvätt maltwhisky.

The Ileach

The Ileach

För många är The Ileach känd som ”den gåtfulla Islay-malten”, då det är en väl förborgad hemlighet från vilket destilleri whiskyn kommer.

Det handlar om en egensinnig whisky med stor personlighet. Ett muskedunder av smaker som man antingen älskar eller hatar.

The Ileach är Sveriges populäraste rökiga single maltwhisky.

Fler recept

Ris à la Islay

Recept Ris à la Islay Extra krämig Ris à la Malta på vit choklad,smaksatt med apelsin och toppad medwhiskysyltade körsbär gjorda med The Ileach,den rökiga

Läs mer »

Speyside

Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.

Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.

I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.

Välkommen!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.