
Foursquare Indomitas: dubbellagrad rom från Barbados
Foursquare Indomitas: dubbellagrad rom från Barbados Foursquare Distillery på Barbados räknas bland
Få oberoende buteljerare förknippas lika starkt med Islay som Vintage Malt Whisky Company. Genom nära och långvariga relationer med öns destillerier har företaget under flera decennier byggt upp en ovanligt stark närvaro på Islay, samtidigt som man konsekvent valt att komplettera snarare än efterlikna destilleriernas egna buteljeringar.
I den uppskattade Cooper’s Choice-serien presenteras nu två nya Single Cask-buteljeringar. Den ena är en 20-årig Laphroaig lagrad på bourbonfat, där åldern gett destilleriets kraftfulla rökighet större djup och elegans. Den andra är en Laggan Mill lagrad på Tempranillofat, där spanska vinfat tillför bäriga och vinösa nyanser.
Laphroaig 2005 - Bourbon Cask Matured
Laphroaig är ett av de där destillerierna som det finns en närmast magisk klang över. När whiskyintresset exploderade på 1990-talet fick destilleriet snabbt kultstatus och seglade upp som mångas favorit bland Islays rökdestillerier. Historien är fylld av färgstarka personligheter, maktkamper, smugglingshistorier och inte minst Bessie Williamson, som började som sekreterare och slutligen tog över hela verksamheten.
Laphroaig brukar nämnas som ett av Kildalton Three, där det ligger på Islays sydkust tillsammans med Lagavulin och Ardbeg. Vandringen mellan de tre destillerierna är en av de där pilgrimsvandringarna som varje whiskyintresserad drömmer om att få göra. Destilleriet är känt för sin kraftfulla rökighet och sin kompromisslösa stil. Laphroaig är dessutom ett av få destillerier som fortfarande golvmältar en del av sitt korn på plats.
Äldre Laphroaigbuteljeringar är både sällsynta och dyra, men de håller ofta en imponerande kvalitet. Ung Laphroaig är kaxigt rökig, ibland spretig och bångstyrig i glaset. Den har sin charm och älskas av många. Med tiden lugnar whiskyn ner sig och i övre tonåren blir den elegant, sofistikerad och mångbottnad. Kanske är den då rent av en av Skottlands främsta whiskies alla kategorier.
Mogen Laphroaig blir allt mer sällsynt. Den här utgåvan har lagrats i 20 år på bourbonfat och buteljerats vid 49 procents alkoholstyrka. Samtliga flaskor är reserverade för den svenska marknaden.
I lager
Säljstart
Torsdag 4 juni, webblansering kl. 10:00
Ytterligare produktinformation
Artnr:
42216-01
Alkoholhalt:
49 %
Ursprung:
Islay, Skottland
Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Producent:
The Vintage Malt Whisky Co. Ltd
Destilleri:
Laphroaig Distillery
Destillerad:
September 2005
Buteljerad:
April 2026
Ålder:
20 år
Råvara:
Hårt rökt malt
Fat:
Ex Bourbon Cask, Cask No. 800327
Övrigt:
Ej kylfiltrerad, inga tillsatta färgämnen.
Totalt antal flaskor:
276 fl.
Antal flaskor till Sverige:
276 fl.
PRIS
1 745 kr
STORLEK
70 cl
RÖKIGHET
Färg:
Djupt gyllene.
Doft:
Generös doft med påtaglig torvrök och tydlig bourbonfatskaraktär. Toner av söt vanilj, citronzest, tjära, aska, sjögräs och jod.
Smak:
Smakrik och rökig med inslag av tjära och havssalt. I bakgrunden söt malt, vanilj och citrus.
Eftersmak:
Lång finish med drag av glödande vedbrasa, tjära, vanilj och citrus.
Laggan Mill - Tempranillo Wine Cask Matured
Laggan Mill är en Cooper’s Choice-buteljering från ett hemligt Islay-destilleri, men hemligheten är, om inte uttalad, så i alla fall illa dold. För den som söker en ledtråd finns det anledning att titta närmare på den gaeliska översättningen av ordet ”mill”.
Att Vintage Malt väljer att dölja ursprunget bakom fantasifulla namn handlar om att vårda relationerna med destillerierna och undvika att konkurrera med deras egna buteljeringar. I stället fokuserar man på att visa andra sidor av whiskyn genom ett aktivt och kunnigt fatarbete.
I den hyllade Cooper’s Choice-serien kommer nu en Laggan Mill på Tempranillofat. Tempranillo är Spaniens nationaldruva och själva ryggraden i många av landets mest kända viner, särskilt från Rioja och Ribera del Duero. Tempranillo ger fylliga och bäriga viner som gärna låter sig eklagras.
Whisky som lagras på Tempranillofat får en bärig kyss av vinet där den rökiga smaken lindas in i vinösa toner.
Som alltid i Cooper’s Choice-serien rör det sig om ett Single Cask som buteljerats vid naturlig fatstyrka utan kylfiltrering. Fatet har gett 300 flaskor och samtliga är reserverade för den svenska marknaden.
I lager
Säljstart:
Fredag 5 juni, utvalda butiker (ca 5-6 st) samt online, kl. 10:00
Ytterligare produktinformation
Artnr:
90350-01
Alkoholhalt:
56 %
Ursprung:
Islay, Skottland
Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Producent:
The Vintage Malt Whisky Co. Ltd
Destilleri:
Hemligt destilleri
Destillerad:
Anges ej
Buteljerad:
2026
Ålder:
Anges ej
Råvara:
Hårt rökt malt
Fat:
Spanska rödvinsfat (Tempranillo), Cask No. 10
Övrigt:
Ej kylfiltrerad, inga tillsatta färgämnen.
Totalt antal flaskor:
300 fl.
Antal flaskor till Sverige:
300 fl.
PRIS
765 kr
STORLEK
70 cl
RÖKIGHET
Färg:
Kopparfärgad.
Doft:
Torvrökig med fruktiga inslag av röda bär, vanilj och tobak.
Smak:
Smakrik och torvig med viss sötma. Körsbär, plommonkompott, malt, piptobak och tjära.
Eftersmak:
Kvardröjande toner av röda bär och torvaska.

Foursquare Indomitas: dubbellagrad rom från Barbados Foursquare Distillery på Barbados räknas bland

Arran var tidigt ute med att utforska olika typer av vinfat för

Armagnac hör till dryckesvärldens mest klassiska och långlivade destillat. Produktionen är strikt
Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.
Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.
I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.
Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.