Inget annat whiskybolag hyllar sin grundare lika passionerat som japanska Nikka. Det sker inte bara genom serien med Taketsuru-buteljeringar utan egentligen med allt som bolaget gör. Masataka Taketsurus själ genomsyrar verkligen företaget. Detta blir uppenbart när man besöker Yoichi Distillery utanför Sapporo. Att gå omkring på det minutiöst välskötta destilleriområdet är som att besöka ett friluftsmuseum där minnet av Masataka och hans skotska fru Rita vårdas. Där finns minnesmärken, utställningar, särskilda guidade turer som visar upp orörda styrelserum och kontor där Taketsuru hade sin arbetsplats. Mest påtagligt är att man år 2002 flyttade det hus där paret bodde från stadens utkanter in på destilleriområdet för att kunna visa upp det för besökare. Bostaden är precis sådan som när paret levde tillsammans. Man leds runt i en närmast andäktig stämning till toner av Ritas pianospel, man får känna på hennes kappor och klänningar, se pianot där hon undervisade sina elever och stå vid spisen i köket där hon lagade skotska pajer efter mammas recept. Man får till och med komma in i Mastakas sovrum där hans privata toalett är dold bakom en lönndörr – och där flaskan med whisky ständigt stod vid hans bädd. Sedan Rita gick ur tiden 1961 drack Masataka en stor daglig ranson av den whisky som blivit hans liv.

Den första utgåvan av Taketsuru Pure Malt lanserades redan år 2000. Det var långt innan den japanska whiskyn fick sitt stora genombrott och 14 år innan TV-serien om parets liv blev en stormande succé i Japan. Taketsuru Pure Malt är en blended malt som görs av whisky från Nikkas kronjuveler Yoichi och Miyagikyo. Whiskyn möter alltså de krav som den japanska whiskyindustrin införde 2021 kring vad som får klassas som japansk whisky.
När det gäller konsten att blanda whisky är Nikkas blenders några av de främsta i världen. De arbetar med otaliga jäststammar och sätt att destillera och de bedriver blandningskonsten med vetenskaplig precision. Någon ålder på Taketsuru Pure Malt anges inte, men enligt flera källor är whiskyn omkring tio år och har blandats av både sherry- och bourbonfat.