Whiskyfestivalen i Limburg är världens i särklass största samlarmässa. I april varje år vallfärdar whiskyvänner till den tyska medeltidsstaden. Personerna bakom ”The Whisky fair”, med Carsten Ehrlich i spetsen, har etablerat festivalen som den i största högtiden under whiskyåret.

För att välkomna sina många gäster från jordens alla avlägsna hörn buteljerar Whisky Agency egna fat. Carsten Ehrlich väntar inte besök av vilka som helst, därför började han leta efter fat på det allra mest kräsna vis. Han nöjde sig inte med sådant som var bra, han fortsatte leta, och letade lite till. Han skickade tillbaka prover och begärde att få nya innan han slutligen fick fatt på fat att imponera på sina gäster med.

Liquid Sun är en serie Carsten Erhlich ursprungligen tagit fram för den japanska konnässörsmarknaden och den består av idel klasswhisky.