Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

NIKKA Coffey Malt – resultat av japansk envishet och uppfinningsrikedom

NIKKA Coffey Malt – resultat av japansk envishet och uppfinningsrikedom

Att irländaren Aeneas Coffey förändrade dryckesindustrin med sin Coffeypanna är välkänt för de flesta. Mindre bekant är att han genom att installera sådana pannor hemma på Irland, på bland annat Watts Distillery i nordirländska Londonderry, gav irländarna ett avgörande volymförsprång som mer eller mindre gav dem kontroll över hela den amerikanska whiskeymarknaden. Fram till förbudstiden var skottarna ordentligt på efterkälken i USA.

Det visste såklart Masataka Taketsuru när han under försommaren 1919 gjorde några praktikveckor på Bo’ness Distillery utanför Edinburgh, och fascinerades av Coffeypannornas möjligheter. När han långt senare började planera för sitt andra destilleri i Japan var det just sådana pannor han ville få tag på. Redan flera år innan han ens bestämt vilken plats han skulle bygga sitt ”Sendai” lyckades han komma över två utrangerade Coffeypannor som han magasinerade utanför Tokyo.

Långt senare, runt 2010, började man experimentera med att destillera maltwhisky i de gamla Coffeypannorna. Något sådant hade inte gjorts tidigare och det var komplicerat att få pannorna att leverera som man ville. Målsättningen var att skapa något nytt och att förena singelmaltwhiskyns komplexitet och smakrikedom med grainwhiskyns eleganta mjukhet.

Nikka Coffey Malt lanserades 2013 efter flera års experiment. Japansk envishet och uppfinningsrikedom lönade sig. Resultatet blev en stor framgång och i dag har Coffey Malt sin givna plats i Nikkas Core range och dessutom ett enastående prisskåp hemma på Miyagikyo Distillery.

Nikka Coffey Malt brukar vara ett populärt köp när svenska allokeringen släpps på SB och efterfrågas alltid flitigt när årstilldelningen sålt slut.

I lager

Nikka Coffey Malt Whisky, 45%

Säljstart

Fredag 30 september, utvalda butiker (ca 60st) samt webblager, kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

11277-01

Alkoholhalt:

45%

Ursprung:

Typ:

Grain Whisky

Producent:

The Nikka Whisky Distilling Co

Destilleri:

Miyagikyo Distillery*

Destillation

Coffey Still

Ålder:

Anges ej

Råvara:

Mältat korn

Vatten:

Mjukt vatten

Fat:

Huvudsakligen ombyggda och omkolade bourbonfat

Angels share:

2–4%

Antal flaskor till Sverige:

3 000 fl.

PRIS

691 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

* Coffey Malt is all distilled in Nikka’s Coffey stills, but a part of the old batches in the formula was made from distillates imported from Ben Nevis and then distilled in our Coffey stills as a part of our experiments in the past. This product does not meet all the criteria of “Japanese Whisky“ defined by the Japan Spirits & Liqueur Makers Association.

Smaknoter

Färg:

Gyllene.

Doft:

Livlig med citrustoner, päron, banan och lätt peppriga inslag samt en fint avrundad vanilj.

Smak:

Citrus dominerar, clementin och apelsin. Chokladtoner, torkad frukt och plommon.

Eftersmak:

Mer frukt. Citrus, Mirabelle-plommon, lite lakrits, rostad ek, karamell, kanel och popcorn.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Sista Milton-buteljeringen någonsin?

Sista Milton-buteljeringen någonsin?

Mycket få har provat eller ens hört talas om Milton Distillery. Det är inte så konstigt, vi talar om en extremt ultraexklusiv whisky i en ålder av 72 år.

Naturligtvis är det Gordon & MacPhail som buteljerat denna exceptionella singelmalt.

Vi ska egentligen till undersköna Strathisla. Ursprungligen hette Strathisla Milton, döpt efter ruinerna av ett 1400-tals slott ett stenkast från byggplatsen, men år 1870 ändrades namnet till Strathisla Distillery. 20 år senare återtog man det ursprungliga namnet Milton, som destilleriet fick heta ända fram till 1951.

Nio år tidigare hade Milton kommit i den skrupellöse affärsmannen Jay Pomeroys ägo. Han började sälja ut lagren på den svarta marknaden i London, vilket var en synnerligen lukrativ affär under efterkrigstiden. 1949 fängslades Pomeroy för skattebrott och året därpå gick Strathisla på exekutiv auktion. Den gången fick en besviken George Urquhart se sig överbjuden, trots att summan inte var särskilt stor. Han kom att ångra sig bittert och det tog mer än 40 år innan han fick sin revansch och kunde köpa Benromach och äntligen förverkliga sin livsdröm om ett destilleri i familjen.
 
Buteljeringar av Milton existerar inte. Det är bara Gordon & MacPhail som kan trolla fram sådana extremt sällsynta fat. Det rör sig naturligtvis om en whisky som är lika kostsam som den är sällsynt, enligt Gordon & MacPhail så är detta det sista kvarvarande fatet. De 180 flaskorna är alltså de absolut sista som kommer att buteljeras.

Den brittiska whiskyskribenten Gavin Smith är en av få som fått prova de rara dropparna och han är förbluffad: ”Once again, Gordon & MacPhail has delved into the darkest recesses of their Elgin warehouse and come up with a unique chapter in Scotland’s liquid history”, skriver han. Det är bara att hålla med, och kasta en längtande blick på bilderna. Den här whiskyn har en unik samlarpotential, whiskyhistorien kommer plötsligt fram i full belysning. Det är bara att avundas och inse att det är en whisky bortom all värdering.

I lager

Milton Distillery 1949 (Strathisla) 1st Fill Sherry Puncheon Private Collection 72 Years Old, 48,6%

Säljstart

Torsdag 29 september, webblansering kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

41198-01

Alkoholhalt:

48,6%

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

Gordon & MacPhail

Destilleri:

Milton Distillery (Strathisla)

Destillerad:

Torsdag 19 maj 1949

Buteljerad:

Torsdag 6 januari 2022

Ålder:

72 år

Årgång:

1949

Fat:

First Fill Sherry Puncheon, Cask No. 383

Totalt antal flaskor:

180 fl.

Antal flaskor till Sverige:

1 fl.

PRIS

485 989 kr

STORLEK

70 cl

Smaknoter

Färg:

Mörkt gyllene.

Doft:

Sherrytoner, intensiv vanilj och apelsin. Syltade skogsbär, julkryddor och söt citruszest.

Smak:

Butterscotch, citrus och muskot, bakade äpplen, tillsammans med pocherade päron och honungskaka.

Eftersmak:

Mycket lång, äpplen, mörk kola och en elegant rök.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Cognac från sjunde himlen – A.E Dor Vieille Réserve No. 7

Cognac från sjunde himlen – A.E Dor Vieille Réserve No. 7

I den äldsta delen av A.E Dors lagringskällare, paradiset, står rader av förseglade glasdamejeanner med årgångscognac. Den äldsta är från 1805, samma år som Napoleon besegrades vid slaget vid Trafalgar. I källaren finns också cognac från 1889 då 100-årsminnet av franska revolutionen firades och från 1914 då första världskriget bröt ut. Framsyntheten fortsätter. A.E Dor har till exempel lagt undan betydande lager av 1989 års cognac som ska börja säljas när 300-årsminnet av franska revolutionen firas 2089.

A.E Vieille Réserve No. 7 blandas av mycket gammal Grande Champagne cognac med en minimiålder på hela 40 år. De äldsta komponenterna är avsevärt mycket äldre än så.  Lagring under torra förhållanden resulterar i en kraftfull och kryddig cognac. 

Få kvar

AE Dor Cognac Vieille Réserve No 7 Grande Champagne, 42%

Säljstart

Torsdag 29 september, webblansering kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

94862-01

Alkoholhalt:

42%

Typ:

Cognac

Producent:

A.E. Dor

Ålder:

>40 år

Lagring:

Torr miljö

Antal flaskor till Sverige:

60 fl.

PRIS

2 678 kr

STORLEK

70 cl

Smaknoter

Färg:

Djup mahogny.

Doft:

Kraftfull och eldig med toner av läder, kryddor, kaffe, valnötter, aprikos, russin, vanilj och mörkt demerarasocker.

Smak:

Kraftfull inledning övergår i mångfacetterad elegans med inslag av mörk choklad, mogna cideräpplen, valnötter, kryddor, mörkt muscovadosocker och kaffe.

Eftersmak:

Mycket lång, kryddig och kraftfull med drag av karamell och kaffe.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - 2st Whisky

Sherryfatlagringar från Connoisseurs Choice

Sherryfatlagringar från Connoisseurs Choice

Ingen annan whiskyserie har haft lika stor betydelse som Connoisseurs Choice. Upphovsmannen, George Urquhart, var decennier före sin tid när han började köpa in fat och buteljera singelmaltwhisky från olika destillerier. Det är ingen överdrift att påstå att han och Gordon & MacPhail lade grunden för det som senare skulle utvecklats till en av de allra viktigaste spritkategorierna, Scotch Single Malt Whisky.

Den första Connoisseurs Choice-buteljeringen lanserades 1968. Sedan dess har denna föregångsserie fortsatt att imponera på whiskyentusiaster med ett nästan oräkneligt antal mästerliga buteljeringar. Denna historiska serie kom att bana väg för hela branschen och den är lika levande i dag som för 50 år sedan. Lagom till 50-årsjubileumet fick serien dessutom en helt ny och elegant design.

Connoisseurs Choice-buteljeringar är eftertraktade och många marknader står i kö för att få del av lanseringarna. Inte sällan är whiskyn så unik att destillerierna själva aldrig skulle kunna buteljera en liknande utgåva. Nu lanseras två sherryfatlagrade buteljeringar i Connoisseurs Choice-serien; 27-årig respektive 30-årig whisky från Speyside-destillerierna Tormore och Linkwood.

Tormore 1994

Med dryga 60 år på nacken är Tormore ett relativt ungt destilleri, men ändå ett av de mest iögonfallande. Tack vare sin unika arkitektur har det blivit byggnadsminnesmärkt. Vissa tycker att det är Skottlands vackraste destilleri, andra vill placera det i andra änden på skalan. Det är i alla fall omöjligt att inte lägga märke till Tormore när man passerar på A95 upp mot Craigellachie i Speyside.
 
Tormore lär under en tid ha varit i händerna på den amerikanska maffian, men det hör historien till. Fram tills alldeles nyligen har destilleriet ägts av franska Pernod Ricard och malten har i regel gått till Long John, Chivas Regal och andra av bolagets berömda blendwhiskysorter. I juni meddelades det att Tormore Distillery sålts till bröderna Singhs Elixir Distillers. 
 
Som singelmalt är Tormore förhållandevis okänd och man får ofta söka sig till de oberoende buteljerarna för att finna intressanta buteljeringar. Nu lanserar Gordon & MacPhail en 27-årig sherrylagring på kraftfulla 57,2%.

I lager

Tormore 1994 1st Fill Sherry Butt Connoisseurs Choice 27 Years Old, 57,2%

Säljstart:

Torsdag 29 september, webblansering kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

11417-01

Alkoholhalt:

57,2%

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

Gordon & MacPhail

Destilleri:

Tormore Distillery

Destillerad:

Torsdag 15 september 1994

Buteljerad:

Fredag 22 april 2022

Ålder:

27 år

Fat:

First Fill Sherry Butt, Cask No. 8348

Totalt antal flaskor:

570 fl.

Antal flaskor till Sverige:

120 fl.

PRIS

3 394 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Bärnsten.

Doft:

Vanilj, bakade äpplen och sultanrussin. Citronzest, farinsocker och ek.

Smak:

Mjuk och söt äppelkaka som följs av apelsinskal, en varm kryddighet, mjölkchoklad och rostad ek.

Eftersmak:

Lång med kvardröjande sötma och svartpeppar.

Linkwood 1991

Om Tormore tillhör de mer udda destillerierna hos Gordon & MacPhail så är Linkwood desto mer välbekant.

De som kan sin whiskyhistoria brukar beskriva Linkwood som spindeldestilleriet. Historien är väl som alltid tillspetsad, men den hänger samman med den excentriske destillerichefen Roderick MacKenzie som kom till Linkwood vid krigsslutet 1945. Under de 18 år han styrde och ställde tillät han inte den minsta förändring, inte ens inköp av nya maltspadar, eller städning. Allra minst tillät han att spindelnät togs bort. Det sägs att destillerichefen var rädd för att minsta förändring i pannhus och jäshus riskerade att förändra whiskyns karaktär.

Mackenzie gjorde affärer med Gordon & MacPhail redan under 1950-talets början och precis som för en rad andra av traktens destillerier så fick Gordon & MacPhail ansvaret för att buteljera destilleriets singelmalt, vilket kom att resultera i den numera ikoniska Distillery Label-serien. I Gordon & MacPhails lagerhus i Elgin finns fortfarande Linkwood-fat av sådan ålder och dignitet att man häpnar.

Linkwood 1991 är ännu en klassisk sherrybuteljering i den gamla goda stilen från Gordon & MacPhail, 30 år gammal.

I lager

Linkwood 1991 1st Fill Sherry Butt Connoisseurs Choice 30 Years Old, 53,1%

Säljstart:

Torsdag 29 september, webblansering kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

41199-01

Alkoholhalt:

53,1%

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

Gordon & MacPhail

Destilleri:

Linkwood Distillery

Destillerad:

Onsdag 12 juni 1991

Buteljerad:

Onsdag 14 december 2021

Ålder:

30 år

Fat:

First Fill Sherry Butt, Cask No. 7268

Totalt antal flaskor:

549 fl.

Antal flaskor till Sverige:

36 fl.

PRIS

11 246 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Gyllene.

Doft:

Sherrytoner, citrus och blåbär. Där finns också kryddnejlika, valnöt och farinsocker.

Smak:

Söt citrus, syltade russin och rostad ek. Körsbär, engelsk fruktkaka och julkryddor.

Eftersmak:

Lång, fyllig, kryddig och fruktig med örtiga toner i avslutet.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Övrig Sprit

A.E. Dor Vieille Réserve No 6

Vällagrad Cognac från Grande Champagne

A.E. Dor är ett av världens mest prestigefyllda cognacshus. Ingen annan producent har lika imponerande lager. I vissa damejeanner i källarvalven ligger cognac man knappast trodde fanns. Den äldsta är från 1805, samma år som Napoleon besegrades vid slaget vid Trafalgar. A.E. Dor har betydande mängder 1800-talscognac i lager och några av dessa, buteljeras på begäran, till och med den äldsta från 1805. Men den som önskar en sådan dyrgrip får räkna med att lägga upp en försvarlig summa.

A.E. Dor grundades 1858 av läkaren Jean Baptiste Dor i staden Jarnac i södra Frankrike, men det var efter sonen Amedée Eduard Dor som företaget fick sitt namn. Att A.E. Dor har så exceptionella årgångar i lager beror på att man tidigt köpte cognac från andra producenter.

1982 förvärvade Odile Rivière A.E. Dor, hon visade sig vara en gudabenådad master blender, eller ”maître de chai” (källarmästare) på franska. Hennes blandningar fick världsrykte och etablerade A.E. Dor som ett av världens främsta cognacshus. Odile Rivière förolyckades några år efter förvärvet och hennes make och son tog över verksamheten. Då var A.E. Dor berömt och hade presidenter och kungahus på kundlistan. Sonen, Pierre-Antoine Rivière, .

A.E Dor Vieille Réserve No. 6 är en blandning av cognac i olika åldrar från prestigedistriktet Grande Champagne. Yngsta komponenten är 35 år och den äldsta är avsevärt mycket äldre. Lagring har skett i A.E. Dors källare i Jarnac där den fuktiga miljön resulterar i en mjuk, rund och lättälskad cognac.

I lager

A.E. Dor Cognac Vieille Réserve No. 6 Grande Champagne, 40%

Säljstart:

Fredag 16 september, kl. 10:00. Utvalda butiker (ca 3st) samt webblager.

Ytterligare produktinformation

Artnr:

41242-01

Alkoholhalt:

40%

Ursprung:

Grande Champagne, Frankrike

Typ:

Cognac

Producent:

A.E. Dor

Ålder:

>35 år

Lagring:

A.E. Dors källare i Jarnac. Hög luftfuktighet.

Antal flaskor till Sverige:

120 fl.

PRIS

1 998 kr

STORLEK

70 cl

Smaknoter

Färg:

Djup mahogny.

Doft:

Generös, mjuk, rund och inbjudande med toner av vanilj, choklad, aprikos, plommon och ljus farin.

Smak:

Sammetslen med toner av vanilj, karamell, äpple, te, valnötter och kryddor.

Eftersmak:

Elegant finish med drag av kanderade blomblad, svart te och vaniljkola.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Bourbonfatlagrad Highland Park för Sverige

Bourbonfatlagrad Highland Park för Sverige

Anrika Highland Park på Orkneyöarna är utan tvekan ett av Skottlands mest ryktbara destillerier. I ålder närmar det sig ofattbara 250 år.

Destilleriet har, på många sätt, varit en galjonsfigur för singelmaltwhisky där den unika Orkneytorven, golvmältning och sherryfat skapat en whisky med ett så tydligt fingeravtryck att det bara kan vara en Highland Park.

Bourbonlagrad Highland Park tillhör inte vanligheterna, i synnerhet inte när det gäller vällagrad och lite äldre whisky. I det här fallet har Gordon & MacPhail lagt Highland Park på ett refill bourbonfat. Det innebär att destilleriets DNA inte döljs av de traditionella sherryfatens smaker. Vill man verkligen uppleva hur Orkneyöarnas unika klimat, saltregn och ljungtorv påverkar whiskyn är det just sådana fat man ska ta sikte på.

I Connoisseurs Choice-serien kommer nu en 14-årig Highland Park, destillerad 2007 och buteljerad enbart för Sverige vid 56,8%.

Få kvar

Highland Park 2007 Refill Bourbon Barrel Connoisseurs Choice 14 YO, 56,8%

Säljstart

Fredag 9 september, kl. 10:00. Utvalda butiker (ca 6st) och webblager

Ytterligare produktinformation

Artnr:

41197-01

Alkoholhalt:

56,8%

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

Gordon & MacPhail

Destilleri:

Highland Park Distillery

Destillerad:

Tisdag 25 september 2007

Buteljerad:

Måndag 2 maj 2022

Ålder:

14 år

Fat:

Refill Bourbon Barrel, Cask No. 15603506

Totalt antal flaskor:

234 fl.

Antal flaskor till Sverige:

234 fl.

PRIS

1 588 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Lätt gyllene.

Doft:

Söta exotiska frukter, demerara-socker och kakao. Där finns även apelsin- och citruszest tillsammans med en elegant vanilj.

Smak:

Tropiska frukter, ananas och mango tillsammans med mörk honung och svartpeppartoner i en liten stillsam rök.

Eftersmak:

Fyllig och kvardröjande med kryddig citrus.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - 2st Whisky

Arran Amarone cask finish

Arran Amarone cask finish

Arran är ett av de destillerier som kring millennieskiftet blev ledande kring utvecklingen av slutlagring, sk Cask Finish. Några få destillerier hade tidigare experimenterat med att avsluta whiskyns mognadstid genom att under en kortare tid lagra den på vinfat, främst sherry, portvin och madeira. Arran visade att det fanns stora möjligheter att skapa spännande whisky med helt andra typer av slutlagringar.

Arran hade en enorm experimentlusta och lanserade whisky som avslutats på Tokaij-fat, Chardonnay-fat, Calvados-fat och en lång rad andra kreativa slutlagringar. Flera av Arrans experiment återupprepades aldrig, men några föll så väl ut att de har återkommit gång på gång. En sådan är slutlagringen på Amarone-fat.

Amarone är en av vinvärldens supertungviktare. Vinet kommer från Valpolicellaområdet i i italienska Veneto och görs av torkade druvor. Det är sprängfyllt med smaker och ibland nästan trögflytande i sin textur. Trots att Amarone kan vara svårt att matcha med mat har det blivit ett kultvin, inte minst i Sverige under det tidiga 2000-talet.

Arran är ett av få destillerier som har lagrat whisky på Amarone. Dels vimlar inte marknaden av Amarone-fat, dels krävs det en whisky som kan balansera de vinösa tonerna från det kraftfulla russinvinet. Arrans whisky gör det på ett briljant sätt. Den maltiga och kryddiga spriten går hand i hand med vinet och Amaronelagringen har blivit en återkommande succé för Arran.

Nu kommer 600 flaskor till Systembolaget, buteljerade vid 50 %. Noteras bör att när Arran häromåret öppnade Lagg Distillery på södra delen av ön så ändrade man destillerinamnet till Lochranza, men behöll varumärket Arran.

Slutsåld

Arran Single Malt Amarone Cask Finish, 50%

Säljstart:

Fredag 9 september, kl. 10:00. Utvalda butiker (ca 20st) samt webblager

Ytterligare produktinformation

Artnr:

41196-01

Alkoholhalt:

50%

Ursprung:

Lochranza, Isle of Arran, Highlands, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

Isle of Arran Distillers

Destilleri:

Lochranza Distillery

Destillerad:

Yngsta whiskyn är destillerad den 3:e april 2015

Buteljerad:

13 april 2022

Råvara:

Mältat korn

Vatten:

Vatten från Loch Na Davie via Easan Biorach burn

Fat:

Slutlagring på Amaronefat

Övrigt:

Ingen kylfiltrering och inga artificiella färgämnen

Totalt antal flaskor:

24 000 fl.

Antal flaskor till Sverige:

600 fl.

PRIS

599 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Djup koppar.

Doft:

Pocherade päron och honung, rostad mandel och en liten doft av tranbär. Där finns även kaffe, apelsinchoklad och smörkola.

Smak:

Mörk choklad, körsbär, fruktkonfekt, syltade bär och kola. Efterhand kommer mogna, mörka plommon tillsammans med söta aprikoser och kanel.

Eftersmak:

En välbalanserad kombination av Arran-malt och Amarone-frukt, koncentrerad och elegant.

Arran Port Cask Finish

Steget mellan portvin och sherry är inte särskilt stort, åtminstone inte om vi accepterar att det är handlar om olika druvsorter och annorlunda vinifiering.

Engelsmännen handlade av historiska skäl gärna med Portugal istället för Frankrike och både sherry och portvin dracks som dessertvin i stora mängder i Storbritannien. Sherry allra mest, och tomfaten från den sherry man importerade blev snart ”grand cru” för whiskylagring.

Portvinslagrad whisky däremot förekom nästan aldrig. Det skulle dröja till 1996 när David Stewart på Balvenie buteljerade en Port Wood Finish innan branschen började förstå att portvinsfat kan vara ett lysande sätt att krydda upp en whisky.

Redan 2004 lanserade Arran sina första Portvinslagringar och precis som för Amarone-finishen blev resultatet så lyckat att man har återkommit till portvinsfat flera gånger. Nu släpps 600 flaskor på Systembolaget.

Slutsåld

Arran Single Malt Port Cask Finish, 50%

Säljstart:

Fredag 9 september, kl. 10:00. Utvalda butiker (ca 20st) samt webblager.

Ytterligare produktinformation

Artnr:

41195-01

Alkoholhalt:

50%

Ursprung:

Lochranza, Isle of Arran, Highlands, Skottland

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

Isle of Arran Distillers

Destilleri:

Lochranza Distillery

Destillerad:

Mer än hälften av whiskyn destillerades tidigt 2014. Yngsta komponenten destillerades 24 mars 2015.

Buteljerad:

21 mars 2022

Råvara:

Mältat korn

Vatten:

Vatten från Loch Na Davie via Easan Biorach burn

Fat:

Slutlagring på portvinsfat

Övrigt:

Ingen kylfiltrering och inga artificiella färgämnen

Totalt antal flaskor:

21 000 fl.

Antal flaskor till Sverige:

600 fl.

PRIS

599 kr

STORLEK

70 cl

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Mahogny.

Doft:

Vanilj, kryddor och citrus tillsammans med torkad frukt och nötter. Med lite vatten kommer mandarin, kola och honung.

Smak:

Lager med frukt och kryddor, kanel, bakade äpplen och jordgubbssylt. Med vatten öppnar whiskyn upp med varma malttoner och söta päron.

Eftersmak:

Klassisk Arran-malt med maltig sötma och komplex, mångfacetterad, final.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa

Romlandet Jamaica

Jamaica brukar beskrivas som romvärldens Islay. Jämförelsen är ganska relevant. På Jamaica finns flera betydelsefulla destillerier och den brittiska stilen är den av romstilarna som ligger närmast whiskyn. Även klimatet kan vara närmast brittiskt, det är svalare och präglat av salta havsvindar. Jamaicarommen är den mest smakrika av alla romstilar. Den i hög grad potstilldestillerade rommen får ofta jäsa med så kallad Dunder, en typ av surmäsk som förvaras i hålor i marken. Resultatet är en esterrik rom med mängder av smaker, kraftfull, kryddig och robust som en Islaywhisky.

Speyside

Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.

Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.

I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.

Välkommen!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.