Sansibar är en berömd restaurang på på den tyska paradisön Sylt. Ägaren Herbet Seckler ståtar med en vinlista med över 1 200 viner och hans whiskybar är värd en resa bara den. För några år sedan började Herbert Seckler marknadsföra egenbuteljerad whisky under namnet Sansibar Whisky. Han fick hjälp av Tysklands mest kunniga whiskyimportörer och kunde snart bygga upp ett varumärke som låtit tala om sig i hela whiskyvärlden. I dag hittar kräsna dryckesturister i strida strömmar till Herbert Secklers källare på Sylt.