Caroni – Karibiens Port Ellen
Caroni var redan under sin aktiva tid på Trinidad omtalat för sin säregna, kraftfulla och rökiga rom. Den var mycket populär hos den brittiska flottan, men dessvärre svår att få tag på eftersom faten nästan enbart såldes till spritföretag och blenders.
Ryktet om Caronis förträfflighet blev inte mindre när destilleriet, 2002, stängdes ner för gott och växte sig ännu starkare när hela det kvarvarande lagret såldes ut på auktion året därpå.
Ett par år senare sägs rom-nestorn, Luca Gargano från italienska Velier mer eller mindre ha snubblat över ett bortglömt lagerhus till brädden fyllt med Caroni. Han köpte allt på stående fot och den nu än mer mytiska rommen började sippra ut på marknaden.
Mottagandet blev storartat och ryktet om försvunna Caroni spreds över hela världen. I dag är Caroni definitivt på upphällningen och de två utgåvor som nu lanseras i Sverige sägs bli de sista större Caroni-lanseringarna från Velier. En av dem har till och med fått namnet The Last.
Slutsåld
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Destillerad:
Buteljerad:
Ålder:
Råvara:
Destillation:
Fat:
Distillery Marques:
Lagring:
Övrigt:
Totalt antal flaskor:
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
STORLEK
Smaknoter
Doft:
Smak:
Eftersmak:
Slutsåld
CARONI 23 YO 1996 – TASTING GANG, 63,5%
Artnr:
40313-01
Alkoholhalt:
63,5%
Ursprung:
Typ:
Destillerad:
Buteljerad:
Ålder:
Råvara:
Destillation:
Enkelkolonn + dubbelkolonn (Blair Double Column)
Fat:
Distillery Marques:
Lagring:
Övrigt:
Totalt antal flaskor:
22 fat – 4 670 fl.
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
4 176 kr
STORLEK
Smaknoter
Doft:
Mycket komplex doft med apelsin, medicinala toner, torkade fikon, mango och andra exotiska frukter. Efter luftning kommer sockerrörsjuice och melass.
Smak:
Örtig med kamfertoner, söta inslag, mer frukt och en delikat smörig munkänsla.
Eftersmak:
Lätta tanniner, kryddig, inslag av timotej och Caronis typiska robusta rökkänsla som sakta försvinner i fruktiga estrar.
Fler nyheter

Glenfarclas för Symposion
Året var 1968 när Glenfarclas som det första destilleriet någon buteljerade en

Rökig sherrylagring från Isle of Mull
Ledaig är ett av de mer svåruttalade whiskynamnen. Varianterna är otaliga i

Trinidad – en karibisk rom-pärla
Trinidad och Tobago är en karibisk ö-stat med en fascinerande kultur. De