Kategori: Rom

Produkt Rom

Ron Abuelo 12 Años Gran Reserva

Inläggsförfattare Av [email protected]
Inläggsdatum 2021-06-07
Inga kommentarer till Ron Abuelo 12 Años Gran Reserva

Slutsåld

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Ålder:

PRIS

STORLEK

70 cl

SÖTMA

Läs mer om producenten

Panama är ett av romvärldens mest fascinerande länder. Det lilla S-formade kanal-landet i Centralamerika ligger klämt mellan två världshav där Atlanten i öster och Stilla havet i väster skapar ett mycket speciellt klimat med hög maritim luftfuktighet och långa torrperioder. Landet brukar beskrivas som ett växthus med mycket jämn temperatur och konstant fuktighet. Panama anses vara en av världens främsta odlingsplatser för sockerrör.

Produkt Rom

Ron Abuelo XV Años Oloroso Sherry Cask Finish

Inläggsförfattare Av [email protected]
Inläggsdatum 2021-06-07
Inga kommentarer till Ron Abuelo XV Años Oloroso Sherry Cask Finish

Slutsåld

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Ålder:

PRIS

STORLEK

70 cl

SÖTMA

Läs mer om producenten

Produkt Rom

Ron Abuelo XV Años Napoleon Cognac Cask Finish

Inläggsförfattare Av [email protected]
Inläggsdatum 2021-06-07
Inga kommentarer till Ron Abuelo XV Años Napoleon Cognac Cask Finish

Slutsåld

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Ålder:

PRIS

STORLEK

SÖTMA

Läs mer om producenten

Produkt Rom

Ron Abuelo XV Años Tawny Port Cask Finish

Inläggsförfattare Av [email protected]
Inläggsdatum 2021-06-07
Inga kommentarer till Ron Abuelo XV Años Tawny Port Cask Finish

Slutsåld

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

PRIS

STORLEK

SÖTMA

Läs mer om producenten

Produkt Rom

Jamaica 7 Years Old Pot Still, Cask Strength, Rum Nation, Limited Edition

Inläggsförfattare Av [email protected]
Inläggsdatum 2021-06-04
Inga kommentarer till Jamaica 7 Years Old Pot Still, Cask Strength, Rum Nation, Limited Edition

Slutsåld

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Buteljerad:

Ålder:

Råvara:

Destillation:

Fat:

Esterhalt:

Lagring:

Angels share:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

SÖTMA

Rum Nation Jamaica Single Domaine Rum

Rum Nation är romföretaget som uppstod mer eller mindre av en slump när italienaren Fabio Rossi från den oberoende buteljeringsfirman Wilson & Morgan besökte skotska lagerhus för att köpa whiskyfat. Han fick då syn på romfat från forna brittiska kolonier som skickats till Skottland för att mogna långsammare i det kalla och fuktiga klimatet. Fabio Rossi fick prova och insåg i samma stund att han måste starta en romimport.

I dag är Rum Nation en välkänd och välrenommerad buteljerare i romvärlden. Inledningsvis buteljerade man endast rom från det forna brittiska imperiet, men snart riktade Fabio Rossi sina blickar över hela världen.

Denna Limited Edition-buteljering av Rum Nation Jamaica Single Domaine Rum kommer från destilleriet Worthy Park och fått fyra års inledande tropisk lagring för att sedan slutlagras kontinentalt under tre år. Buteljeringen släpps endast på den svenska marknaden.

Läs mer om producenten

Italienaren Fabio Rossi reste 1990 till Skottland för att köpa fat. Han hade grundat den oberoende whiskyfirman Wilson & Morgan. Hans far hade jobbat med whisky ända sedan 1950-talet och bland annat etablerat Laphroaig på den italienska marknaden, liksom en rad rom- och champagnehus. Fabio Rossi kom att växa upp bland flaskorna i vinlagret och skulle tidigt bli en del av företaget.

Produkt Rom

Guyana Diamond Port Finish Old High Proof Compagnie des Indes 13 Years, 2007

Inläggsförfattare Av [email protected]
Inläggsdatum 2021-06-04
Inga kommentarer till Guyana Diamond Port Finish Old High Proof Compagnie des Indes 13 Years, 2007

Slutsåld

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Säljstart:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Råvara:

Destillation:

Fat:

Lagring:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

SÖTMA

Guyana-rom med touch av port

Guyana är ett litet och ganska okänt land med drygt 700 000 invånare på den sydamerikanska nordkusten. Landet är känt för två saker – fast och flytande guld. Man har stora guldfyndigheter, men också en romproduktion i världsklass.

Den så kallade Demerara-rommen, en smakrik kolonn- och potstilldestillerad rom, är mycket välkänd. Namnet kommer från Demerarafloden som rinner genom Guyana. Demerara-rom är vanligtvis mörk, kraftfull och komplex.

Compagnie des Indes är en fransk independent buteljerare som drivs av romspecialisten Florent Beuchet. Namnet är en hyllning till de rederier som en gång seglade på Karibien. Företaget buteljerar en stor mängd romsorter där mångfald i stilar, smak, aromer och ursprung är kännetecknande. Man är mycket mån om begreppet terroir, alltså de platser där sockerrören vuxit, och man anger alltid dessa på buteljeringarna.

Denna 13-åriga Guyana-rom är destillerad vid Diamond Distillery i Georgetown, som är den största tillverkaren i Guyana. Compagnie des Indes buteljering är en smakrik och relativt ovanlig portvinslagrad rom. Single Cask-buteljeringen är exklusiv för svenska marknaden.

Läs mer om producenten

Compagnie des Indes som grundades av Florent Beuchet är ett litet franskt importföretag som specialiserat sig på högklassig rom. Namnet är en hyllning till de rederier eller västindiska kompanier som seglade på Karibien. Precis som de gamla sjöfararna som upptäckte nya världar vill Compagnie des Indes upptäcka nya smakvärldar.

Produkt Rom

Savanna SC Rhum Grand Arôme Single Cask ex Cognac Reunion Island, 2006

Inläggsförfattare Av [email protected]
Inläggsdatum 2021-06-03
Inga kommentarer till Savanna SC Rhum Grand Arôme Single Cask ex Cognac Reunion Island, 2006

Slutsåld

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Råvara:

Jäsning:

Destillation:

Fat:

Esterhalt:

Angels share:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

SÖTMA

2006 Rhum Grand Arôme Single Cask ex Cognac, Reunion Island

Grand Arôme är en melassbaserad rom som har fått särskilt intensiv doft och smak tack vare extra lång jästid. Efter jäsningen destilleras rommen i en traditionell kolonnpanna av koppar, som också i hög grad bidrar till de många kraftfulla aromerna.

Läs mer om producenten

Réunion Island är en avlägsen ö mitt ute i indiska oceanen cirka 80 mil rakt österut från Madagaskar utanför Afrikas sydkust. Ön ingår i Maskarenerna och är administrativt en del av Frankrike. De obebodda Réunion-öarna koloniserades av fransmän på 1500-talet. Länge var Réunion ett viktigt handelscenter och en provianteringshamn för sjöfarten mellan Europa och Orienten, men sedan Suezkanalen tillkom förlorade ön i betydelse.

Produkt Rom

Savanna Rhum Agricole Single Cask ex Cognac Reunion Island, 2007

Inläggsförfattare Av [email protected]
Inläggsdatum 2021-06-03
Inga kommentarer till Savanna Rhum Agricole Single Cask ex Cognac Reunion Island, 2007

Slutsåld

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Råvara:

Jäsning:

Destillation:

Fat:

Angels share:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

SÖTMA

2007 Rhum Agricole Single Cask ex Cognac Reunion

Savanna 2007 görs på 100 procent sockerrörsjuice, och klassificeras därför som en Rhum Agricole enligt den franska lag som gäller på Réunion. Efter destillationen i kopparkollon har detta singelfat fått en tropisk lagring på cognacsfat i elva år.

Läs mer om producenten

Produkt Rom

Savanna Herr 57 High Ester Rhum Reunion Inox, 2006

Inläggsförfattare Av [email protected]
Inläggsdatum 2021-06-03
Inga kommentarer till Savanna Herr 57 High Ester Rhum Reunion Inox, 2006

Slutsåld

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Råvara:

Jästtyp:

Jäsning:

Destillation:

Esterhalt:

Lagring:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

SÖTMA

Savanna Herr 57 High Ester Rhum Reunion 2006 Inox

Savanna Herr 57 skapades som ett experiment för att utveckla så mycket estrar som det bara var möjligt. Melassen fick jäsa i hela elva dagar innan mäsken potstilldestillerades och tappades på ståltank där den fick mogna i 13 år. Den ovanliga långlagringen på ståltank ger Savanna Herr 57 en explosion av smaker från engelsk konfekt till tropiska frukter.

Läs mer om producenten

Produkt Rom

Savanna Lontan 57 Rhum Grand Arôme 2019, Reunion Island

Inläggsförfattare Av [email protected]
Inläggsdatum 2021-06-03
Inga kommentarer till Savanna Lontan 57 Rhum Grand Arôme 2019, Reunion Island

Slutsåld

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Jäsning:

Destillation:

Fat:

Esterhalt:

Angels share:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

SÖTMA

Savanna Lontan 57 Rhum Grand Arôme

Savanna Lontan 57 är en melassbaserad ”High Ester Rhum”. Sex dygns jäsning och destillation i kopparkolonn ger en karaktär av salta oliver och rök. Enligt destilleriet är den utmärkt till cocktails, men kan också drickas som den är. Man beskriver buteljeringen som ”en promenad genom en olivlund” och som ”ett resultat av hemligheterna hos flera generationers destillatörer”.

Läs mer om producenten