Recept
Whiskychokladtryffel med guldflakes
Tryfflarnas tryffel! Med en fantastisk choklad- och whiskysmak.
Ingredienser
1 dl grädde
150 g mörk choklad, 70%
50 g smör
1-2 msk The Ileach maltwhisky
Guldflakes (ätbara)
Gör så här
Koka upp grädden och ta bort kastrullen från plattan. Hacka chokladen och rör ner i grädden tills den smält. Lägg i smöret och rör långsamt till en blank smet. Tillsätt whiskyn. Ställ kallt.
Ta fram tryffeln och låt den bli rumstempererad. Häll över i en sprits och spritsa i knäckformar.
Garnera med ätbara guldflakes.
The Ileach
För många är The Ileach känd som ”den gåtfulla Islay-malten”, då det är en väl förborgad hemlighet från vilket destilleri whiskyn kommer.
Det handlar om en egensinnig whisky med stor personlighet. Ett muskedunder av smaker som man antingen älskar eller hatar.
The Ileach är Sveriges populäraste rökiga single maltwhisky.
Fler recept
Mozartkulor med whisky och apelsin
Recept Mozartkulor med whisky och apelsin Mandelmassa blandas medapelsinskal och en skvätt The Ileach, den rökiga whiskyn från Islay. Inuti gömmer sig len nougat,omsluten av
Uppfriskande vitvinglögg med whiskytwist
Recept Uppfriskande vitvinsglögg med whiskytwist Fruktigt vitt vin, solmogen citrus, ingefära och den rökiga single maltwhiskyn The Ileach sätter en smakrik spinn på julens glögg. Den
Krämig brie med whisky och honungsrostade nötter
Recept Krämig brie med whisky och honungsrostade nötter Ljummen brieost som toppas med en silkeslen smörblandning och nötter rostade i honung och rökiga maltwhiskyn The
