Rökig whiskypiff på julens smaker
Allt fler upptäcker den rökiga maltwhiskyns förmåga att sätta lite extra piff på julens smaker. Och för många är det den skotska rökwhiskyn The Ileach som varit ögonöppnare.
Just den rökiga sherrytonen som The Ileach bjuder på har en fin förmåga att lyfta rätterna på julbordet. Har du inte provat att göra Sten Bromans whiskyköttbullar, eller att lägga in sillen i rökig maltwhisky, så är det hög tid.
I samarbete med duktiga matkreatörer har vi tagit fram en rad whiskysmakande recept. Flera av dem har blivit verkliga julsuccéer.
Nu har vi tre nya favvisar för alla som gillar en lite sötare godisjul.
Smörkola med smak av rökig whisky och havssalt
Len kola med en lätt rökig smak av whisky – en vinnande kombination av rökigt, sött och salt som måste provas!
Whiskychokladtryffel med guldflakes
-Tryfflarnas tryffel! Med en fantastisk choklad- och whiskysmak.
Ostbricka med whiskychutney, pepparkakskex och pain d´épice
-Tre julkryddiga hemgjorda tillbehör att förgylla ostbrickan med.
The Ileach
För många är The Ileach känd som ”den gåtfulla Islay-malten”, då det är en väl förborgad hemlighet från vilket destilleri whiskyn kommer.
Det handlar om en egensinnig whisky med stor personlighet. Ett muskedunder av smaker som man antingen älskar eller hatar.
The Ileach är Sveriges populäraste rökiga single maltwhisky.
Fler recept
Rökig whiskypiff på julens smaker
Rökig whiskypiff på julens smaker Allt fler upptäcker den rökiga maltwhiskyns förmåga att sätta lite extra piff på julens smaker. Och för många är det
Whiskymarinerad cheddarost
Recept Whiskymarinerad cheddarost Ingredienser 1 stor cheddarost1 dl Ileach-whisky Tips: Osten blir allra godast om den får stå och dra över natten! Gör så här
Senapssill med whisky
Recept Senapssill med whisky Ingredienser 1 stor burk färdig löksill (550g)2-3 msk Ileach-whisky3 msk grovkornig sötstark senap1 tsk äppelcidervinäger2 dl crème fraîche1 dl majonnäsSalt &
