Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Cognac från sjunde himlen – A.E Dor Vieille Réserve No. 7

Cognac från sjunde himlen – A.E Dor Vieille Réserve No. 7

I den äldsta delen av A.E Dors lagringskällare, paradiset, står rader av förseglade glasdamejeanner med årgångscognac. Den äldsta är från 1805, samma år som Napoleon besegrades vid slaget vid Trafalgar. I källaren finns också cognac från 1889 då 100-årsminnet av franska revolutionen firades och från 1914 då första världskriget bröt ut. Framsyntheten fortsätter. A.E Dor har till exempel lagt undan betydande lager av 1989 års cognac som ska börja säljas när 300-årsminnet av franska revolutionen firas 2089.

A.E Vieille Réserve No. 7 blandas av mycket gammal Grande Champagne cognac med en minimiålder på hela 40 år. De äldsta komponenterna är avsevärt mycket äldre än så.  Lagring under torra förhållanden resulterar i en kraftfull och kryddig cognac. 

Säljstart
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Ålder:

Lagring:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

Smaknoter

Färg:

Doft:

Kraftfull och eldig med toner av läder, kryddor, kaffe, valnötter, aprikos, russin, vanilj och mörkt demerarasocker.

Smak:

Kraftfull inledning övergår i mångfacetterad elegans med inslag av mörk choklad, mogna cideräpplen, valnötter, kryddor, mörkt muscovadosocker och kaffe.

Eftersmak:

Mycket lång, kryddig och kraftfull med drag av karamell och kaffe.

Fler nyheter

Flaggskeppet

Springbanks tioåring är flaggskeppet i det säregna och kultförklarade Campbeltown-destilleriets gedigna flotta.

Läs mer »
Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Övrig Sprit

A.E. Dor Vieille Réserve No 6

Vällagrad Cognac från Grande Champagne

A.E. Dor är ett av världens mest prestigefyllda cognacshus. Ingen annan producent har lika imponerande lager. I vissa damejeanner i källarvalven ligger cognac man knappast trodde fanns. Den äldsta är från 1805, samma år som Napoleon besegrades vid slaget vid Trafalgar. A.E. Dor har betydande mängder 1800-talscognac i lager och några av dessa, buteljeras på begäran, till och med den äldsta från 1805. Men den som önskar en sådan dyrgrip får räkna med att lägga upp en försvarlig summa.

A.E. Dor grundades 1858 av läkaren Jean Baptiste Dor i staden Jarnac i södra Frankrike, men det var efter sonen Amedée Eduard Dor som företaget fick sitt namn. Att A.E. Dor har så exceptionella årgångar i lager beror på att man tidigt köpte cognac från andra producenter.

1982 förvärvade Odile Rivière A.E. Dor, hon visade sig vara en gudabenådad master blender, eller ”maître de chai” (källarmästare) på franska. Hennes blandningar fick världsrykte och etablerade A.E. Dor som ett av världens främsta cognacshus. Odile Rivière förolyckades några år efter förvärvet och hennes make och son tog över verksamheten. Då var A.E. Dor berömt och hade presidenter och kungahus på kundlistan. Sonen, Pierre-Antoine Rivière, .

A.E Dor Vieille Réserve No. 6 är en blandning av cognac i olika åldrar från prestigedistriktet Grande Champagne. Yngsta komponenten är 35 år och den äldsta är avsevärt mycket äldre. Lagring har skett i A.E. Dors källare i Jarnac där den fuktiga miljön resulterar i en mjuk, rund och lättälskad cognac.

A.E. Dor Cognac Vieille Réserve No. 6 Grande Champagne, 40%

Säljstart:

Fredag 16 september, kl. 10:00. Utvalda butiker (ca 3st) samt webblager.

Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Grande Champagne, Frankrike

Typ:

Producent:

Ålder:

>35 år

Lagring:

A.E. Dors källare i Jarnac. Hög luftfuktighet.

Antal flaskor till Sverige:

120 fl.

PRIS

STORLEK

Smaknoter

Färg:

Djup mahogny.

Doft:

Generös, mjuk, rund och inbjudande med toner av vanilj, choklad, aprikos, plommon och ljus farin.

Smak:

Sammetslen med toner av vanilj, karamell, äpple, te, valnötter och kryddor.

Eftersmak:

Elegant finish med drag av kanderade blomblad, svart te och vaniljkola.

Fler nyheter

Flaggskeppet

Springbanks tioåring är flaggskeppet i det säregna och kultförklarade Campbeltown-destilleriets gedigna flotta.

Läs mer »
Inga fler webbartiklar att visa

Romlandet Jamaica

Jamaica brukar beskrivas som romvärldens Islay. Jämförelsen är ganska relevant. På Jamaica finns flera betydelsefulla destillerier och den brittiska stilen är den av romstilarna som ligger närmast whiskyn. Även klimatet kan vara närmast brittiskt, det är svalare och präglat av salta havsvindar. Jamaicarommen är den mest smakrika av alla romstilar. Den i hög grad potstilldestillerade rommen får ofta jäsa med så kallad Dunder, en typ av surmäsk som förvaras i hålor i marken. Resultatet är en esterrik rom med mängder av smaker, kraftfull, kryddig och robust som en Islaywhisky.

Speyside

Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.

Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.

I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.

Välkommen!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.