Sök
Stäng denna sökruta.
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Hyllad och prisbelönt

Hyllad och prisbelönt

Lochranza Distillery, eller Arran Distillery som var det ursprungliga namnet, är ett av två destillerier som ligger på ön Arran utanför Skottlands västkust. Det andra är Lagg Distillery, som är en del av samma företag. Lochranza Distillery sattes i drift 1995 och ligger i byn Lochranza på den norra delen av ön. Destilleriet buteljerar huvudsakligen icke-rökig whisky i flera olika åldrar och med olika fatlagringar.

Arran lanserade sin 18-åriga buteljering 2015, då hade destilleriet på den lilla sagoön varit i drift i 19 år, man valde således att buteljera några av sina allra äldsta fat. Sedan dess har 18-åringen hyllats flitigt i whiskyvärlden, bl a med 98 poäng och Gold Outstanding-medalj vid International Wine & Spirit Competition.

Trots att icke-åldersangiven whisky blivit allt vanligare, så håller sig de flesta whiskydestillerier som kan fortfarande med en åldersbestämd core range. Och i dessa ingår ofta en 18-årig buteljering. Varför det är just så kan man fundera på. Varför har inte destillerierna en 19-åring eller i 13-åring i sina portföljer?

Tradition spelar säkert en viss roll, men det är också så att just 18 år är många gånger en optimal ålder för ekfatslagring. Man brukar säga att de flesta fat når sin topp i de övre tonåren. Det finns som bekant fat som kan bli både äldre och mycket äldre, men i de övre tonåren börjar en del fat bli överlagrade. Det är alltså ett säkerhetsval att buteljera just 18-åringar. 25 och 30 kräver ett mer omsorgsfullt urvalsarbete och de fat som når så höga åldrar måste övervakas mer regelbundet. Ibland upptäcker destillerierna att ett fat som sparats för att mogna till kanske just 25 år börjar hamna i farozonen, då väljer man ofta att använda det till 18-åringen. Destilleriernas 18-åringar kan därmed ha en högre medelålder än de angivna arton åren.

Den buteljering av Arran 18 Year Old som nu lanseras har lagrats på Bourbon Hogsheads och Sherryfat. Exakta proportioner anges inte, men andelen bourbonfat är något större än sherryfatsandelen.

Säljstart
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Destillation:

Dubbeldestillation i två wash stills på 7000 liter och två spirit stills på 4000 liter, båda panntyperna har raka lyne arms. Långsam destillation, ca 6 liter/minut vid middle cut.

Ålder:

Råvara:

Vatten:

Fat:

First Fill Bourbon Barrels + Second Fill Sherry Hogsheads (något större andel bourbonfat)

Jäsning:

Angels share:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

1 649 kr

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Inlägget förhandsgranskas Produktnyhet - Whisky

Arran Port Cask Finish

Arran Port Cask Finish

Det är ganska märkligt att sherryfat blivit så populärt i whiskyindustrin, medan portvinsfaten egentligen aldrig riktigt etablerat sig. Portvinet blev precis som sherryn ett substitut för britter när vinlusen ödelade Europas vingårdar. Engelsmännen hade en omfattande handel med Portugal. Av historiska skäl var förhållandet med fransmännen ansträngt, men spanjorer och portugiser gjorde man gärna affärer med. Portvin blev omåttligt populärt i England och engelsmän kom att grunda stora handelshus i Portugal. Ännu idag är flera av dagens portvinshus helt eller delvis ägda av britter. Men det skulle ändå dröja till slutet av 1990-talet innan Portvinslagrad whisky blev populärt. Det var främst David Stewart hos William Grant och Bill Lumsden på Glenmorangie som då började experimentera att slutlagra whisky på portvinsfat.

Även Arran var tidigt ute med slutlagringar. Arran kom under sina första år att ta fatexperiment och slutlagringar så långt att branschorganisationen SWA reagerade och försökte sätta käppar i hjulet för experimentlustan. Det diskuterades ett förbud, men marknaden hade sagt sitt. Whiskyn blev utmärkt och i flera fall storsäljare. Arran var ett av de destillerier som gick i bräschen för slutlagringsexperimenten. Flera av dessa buteljeringar har aldrig återkommit, men de allra mest lyckade håller man fast vid. Portvinslagringen är ett av dem.

Säljstart
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Råvara:

Vatten:

Fat:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

749 kr

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Sherry Solist från Kavalan

Sherry Solist från Kavalan

När den taiwanesiska whiskyn Kavalan dök upp i västvärlden var den en stor överraskning. Få visste, trodde eller anande att det gjordes kvalitetswhisky i det avlägsna landet. Inte så konstigt med tanke på att all alkoholproduktion varit statligt kontrollerad fram till början av 2000-talet.

När Kavalan, 2005, började tillverka en singelmalt med sikte på den internationella marknaden tog det inte mer än drygt två år innan de första smakproverna började dyka upp, och när själva lanseringen kom ett år senare blev det en sensationell debut. Whiskyn var makalöst bra och kammade hem åtskilliga priser.

Idag är Kavalan allmänt erkänt som en av whiskyvärlden klarast lysande stjärnor och exporteras till fler än 60 länder.

Det som gör Kavalans whisky så unik är främst två faktorer, dels den tropiska lagringen med en årsmedeltemperatur som är upp till 20 gånger högre än i Skottland, dels att man skär ett mycket litet hjärta från spritpannan och på så sätt får ett renare destillat.

Lagringsförhållandena är unika och avdunstningen ur faten kan ligga på upp till tolv, ibland femton procent årligen. Den höga temperaturen tillsammans med det smala hjärtat i destillationen gör att whiskyn mognar mycket snabbt, rent av hisnande fort. Efter bara några år påminner whiskyn om en betydligt äldre skotsk singelmalt.

De buteljeringar som fått allra bäst mottagande är de så kallade Solisterna, utvalda fat av sensationell kvalitet som buteljeras vid naturlig fatstyrka. Det var Solist-serien som öppnade världens ögon för Kavalan och särskilt väl emottagna har sherrylagringarna blivit.

Den Solist som nu lanseras är ett Olorosofat. Whiskyn är cirka sex år gammal och buteljerad vid naturlig fatstyrka.

Säljstart
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Råvara:

Vatten:

Fat:

Jäsning:

Angels share:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

1 919 kr

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Springbank Local Barley

Hett eftertraktad, närodlad, Springbank

Local Barley är en av Springbanks mest eftertraktade whiskyserier. Den lanserades ursprungligen i slutet av 1980-talet, då med en 20-årig whisky från 1967. I dag är dessa tidiga buteljeringar ytterligt värdefulla samlarrariteter. Sedan 2016 har Local Barley återkommit och släpps numera med årligt intervall.

I varje del av sin verksamhet är Springbank ett lokalt destilleri, man värnar sitt oberoende och gör allt från korn till flaska i Campbeltown. Man ställer till och med krav på att personalen, oavsett vilken befattning det handlar om, ska bo i den lilla avlägsna staden som invånarna själva brukar kalla ”Wee Toon”. Campbeltown har cirka 5 000 invånare och ligger minst sagt för sig självt. Det lokala är en del av Springbanks DNA och med Local Barley-serien vill man understryka detta.

Årets utgåva av Local Barley görs precis som de föregående av korn från lokala gårdar. Till årets buteljering har man hämtat korn från Glencraig Farm där David Young odlar ekologiska grödor en knapp mil utanför staden. Priserna på dessa ”lokalproducerade” Springbanks har skjutit i höjden och samlare och konnässörer över hela världen hugger till så fort de kommer ut på marknaden.

Whiskyn, som är 13 år, har lagrats på bourbon- och sherryfat och sedan buteljerats vid 54,1%. 534 flaskor är avsatta för Sverige.

Säljstart

Torsdag 30 maj, webblansering kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Juni 2010

Destillation:

Två och en halv destillation

Buteljerad:

Ålder:

Råvara:

Egenmältad, medelhårt rökt malt, 12-15 ppm

Malt:

Belgravia från Glencraigs Farm på Kintyre-halvön.

Vatten:

Crosshill Loch

Fat:

Bourbonfat (60%) och Sherryfat (40%)

Övrigt:

Ej kylfiltrerad, inga tillsatta färgämnen.

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Ljus bärnsten.

Doft:

Mycket fruktig med söta toner av mogen banan, honung och kanel.

Smak:

Smakrik med rund munkänsla. Inleder med maltiga och peppriga noter som går över i jordgubbar, brandy, choklad och violpastiller.

Eftersmak:

Lång med subtil rök, viss sötma, rostad malt, vingummi och en jordighet som påminner om gamla lagerhus.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Extrasläpp av tioårig Yoichi

Extrasläpp av tioårig Yoichi

Yoichis tioåring är en av de verkliga japanska klassikerna och en av de whiskysorter som har banat väg för det japanska whiskyundret. I början av 2000-talet fanns det en handfull japanska destillerier, nu är de fler än 100. Den närmast osannolika utvecklingen har till stor del kommit som en följd av Nikkas framgångar med Yoichi och Miyagikyo, och inte minst på grund av den enorma succé som TV-serien Massan gjorde. I 150 avsnitt kunde den japanska tv-publiken följa den fängslande historien om Rita och Masataka Taketsuru och hur de tillsammans grundade sitt hjärtebarn, Yoichi Distillery, utanför Sapporo. Framgången blev så stor att nästan all japansk whisky sålde slut och lagerhusen gapade tomma.

2015 gick det inte längre att uppehålla en åldersbestämd range. Nikka beslutade att dra tillbaka Yoichi 10 från samtliga marknader. Samtidigt sjösattes omgående ett arbete för att återupprätta lagren med sikte på att åter kunna lansera Yoichi med en åldersbestämd range.

Det tog åtta år innan nivåerna var tillbaka. Då återkom Yoichi 10 med besked och en hel whiskyvärld provade med stor spänning. Skulle den vara lika bra som den en gång var? Det var den, skillnaderna var mycket små och smakdomarna jublade. Det var samma superba balans mellan frukt och rök, malt och sötma som gjort gamla versionen till en världssuccé.

Glädjande nog har vi lyckats få en liten extraallokering av Yoichis tioåring till svenska marknaden.

Säljstart
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Ålder:

Råvara:

Mältat korn, lätt torvrökt

Vatten:

Mjukt vatten från floden Yoichi

Fat:

Jäsning:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

1 549 kr

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Två destillerier – en mästerlig whisky

Två destillerier - en mästerlig whisky

När Nikka lanserade hyllningsserien till sin grundare Masataka Taketsuru häpnade whiskyvärlden. Det var som om Nikka tagit i med all kraft de hade för att kunna skapa något riktigt magnifikt. Masataka Taketsuru fick aldrig uppleva den enorma framgång hans livsgärning skulle resultera i. Han gick ur tiden 1979, då hade ingen i väst ens hört talas om Yoichi eller Miyagikyo. Det skulle dröja två decennier innan den japanska whiskyn fick den uppmärksamhet den har i dag.

Hyllningsserien till Taketsuru lanserades 2013. Sedan dess har Nikka mer eller mindre abonnerat på utmärkelser för sina Taketsuru-buteljeringar vid whiskytävlingar över hela världen. I takt med framgångarna har intresset, liksom priserna, ökat och efterfrågan är svår att tillgodose.

Taketsuru Pure Malt är en så kallad blended malt, alltså en maltwhisky som blandas av två eller flera singelmalter. Huvuddelen av whiskyn produceras på östkusten vid Miyagikyo, som är Nikkas ena destilleri. Den andra komponenten kommer från Yoichi på nordön Hokkaido.

Säljstart
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Ålder:

Råvara:

Fat:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

*This product meets all the criteria of “Japanese whisky“ defined by the Japan Spirits & Liqueur Makers Association.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Nikka The Grain – En uppvisning i blandningskonst

Nikka The Grain – En uppvisning i blandningskonst

Japansk grainwhisky och i synnerhet blendwhiskyn som producerats för den internationella marknaden har ofta imponerat. Båda de stora bolagen Nikka och Suntory buteljerar blendwhisky som är enastående god, lättdrucken och komplex. Det är svårt att finna någon skotsk motsvarighet som matchar smakbilden. En av de främsta orsakerna till detta är att råvaran i de japanska pannorna oftast är majs istället för vete. Majsråvaran ger en sötare och fruktigare whisky än vad man producerar i västvärlden.

Nikkas master blender Masashi Watanuki har verkligen skämt bort oss med sina briljanta kompositioner av blended whisky och blended malt, där Nikka from the Barrel är någon slags kronjuvel som tagit hem mängder med utmärkelser i whiskytävlingar över hela världen. Nu har han komponerat Nikka The Grain, en grainwhisky där han använder sju olika whiskytyper från fyra av Nikkas destillerier:

Nishinomiya Distillery: utanför Osaka är Nikkas forsknings- och utvecklingsdestilleri. Här stod de coffeypannor som 1999 flyttades till Miyagikyo. De användes till att göra både grain- och maltwhisky utifrån majs och korn. Nishinomiyawhiskyn som ingår i Nikka The Grain destillerades 1988.

Miyagikyo Distillery: från Miyagikyo kommer coffeydestillerad grain och malt. Den görs utifrån majs- och kornråvara. Whiskyn destillerades under 2010-talet.

Moji Distillery: ligger i södra Japan. Det är ett stort destilleri som används för att tillverka shochu, likör och grainwhisky. Whiskyn destillerades 2017 i rostfria pot stills med mältat och omältat korn som råvara.

Satsumatsukasa Distillery: ligger på Japans sydspets. Det är främst ett Shochu-destilleri men tillverkar också råg-, majs- och maltwhisky. Spriten är destillerades i rostfria pot stills 2018 och 2019.

Nikka The Grain buteljerades jubileumsåret 2023, sextio år efter att Masatka Taketsuru installerade den första av Nikkas legendariska Coffeypannor, och ingår i Nikkas Discovery-serie. Whiskyn är en uppvisning i blandningskonst. En komplex och smakrik whisky som visar fram japansk whiskytillverkning från sin allra bästa sida.

Säljstart
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Komponenter:

Nishinomiya Coffey Grain (1988: Coffey Still, majs + mältat korn)

Nishinomiya Coffey Malt (1988: Coffey Still, mältat korn)

Miyagikyo Coffey Grain (2010-tal: Coffey Still, majs + mältat korn)

Miyagikyo Coffey Malt (2010-tal: Coffey Still, mältat korn)

Moji Barley Grain (2017: Pot Still, omältat + mältat korn)

Satsuma Barley Grain (2018: Pot Still, omältat + mältat korn)

Satsuma Corn & Rye (2019: Pot Still, majs + råg + mältat korn)

Vatten:

Fat:

Angels share:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

1 595 kr

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Gyllengul med dragning åt koppar.

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Lång och fyllig, kryddig ek, hasselnötter och uppfriskande mjuka toner i fin balans.

Fler nyheter

Flaggskeppet

Springbanks tioåring är flaggskeppet i det säregna och kultförklarade Campbeltown-destilleriets gedigna flotta.

Läs mer »
Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Port Ellen – whiskyvärldens heliga graal

Port Ellen – whiskyvärldens heliga graal

Sedan Port Ellens nedläggning 1983 har destilleriets whisky vuxit fram som ett av whiskyvärldens allra hetaste samlarobjekt.

I dag finns näst intill inga fat kvar. De oberoende buteljerare som tidigare haft fat i sina lager har endast i undantagsfall lyckats motstå lockelsen att tjäna stora pengar genom att buteljera och sälja. Därför är varje Port Ellen-fat som nu dyker upp på marknaden en sensation. De borde inte finnas kvar. Men är det någon buteljerare som kan överraska så är det Gordon & MacPhail, och nu gör de just detta ännu en gång och lanserar ett 42-årigt Port Ellen-fat från 1981.

Det är egentligen ganska märkligt att Port Ellen blivit så eftertraktat. En stor del av destilleriets rykte grundar sig nämligen på endast 16 års produktion. Port Ellen var i stort sett stängt under större delen av 1900-talet. Destilleriet gick i malpåse 1927 och öppnades inte igen förrän 40 år senare. Men produktionen var endast igång fram till den ödesdigra marsdagen 1983 när United Distillers valde att stänga ett stort antal av sina destillerier. Port Ellen var under dessa 16 år en blendwhiskyfabrik som producerade rökkrydda till Johnny Walker, White Horse och andra av ägarbolagets berömda whiskysorter. Någon officiell singelmaltwhisky lanserades aldrig under Port Ellens eget namn.

Port Ellen Distillery har haft en enorm historisk betydelse för whiskyindustrin. Det var på Port Ellen som Aeneas Coffey gjorde sina experiment med kolonndestilleringen som kom att revolutionera hela spritvärlden. Det sägs också att det var vid Port Ellen som Septimus Fox utvecklade spritskåpet, som nu är standard vid världens alla destillerier.

När Port Ellen-fat började dyka upp under åren kring Millennieskiftet blev de snabbt en snackis. I dag betalas flaskorna till makalösa priser på auktionerna och samlarmarknaden är sjövild. Detta insåg ägarbolaget och trots att Port Ellens utrustning var demolerad eller såld kunde man inte motstå frestelsen att återuppbygga destilleriet, som nu har återinvigts på Islay. Någon buteljering från nya Port Ellen har ännu inte lanserats.

Nu har Gordon & MacPhail buteljerat en Port Ellen med imponerande ålder; en 42-åring som lagrats på ett refill Sherry Butt. En dyrgrip av allra mest exklusiva slag. Endast 181 flaskor i hela världen, och blott en enda av dem kommer till Systembolaget.

Port Ellen 1981, G&M Private Collection, Sherry Butt, 42 Years Old, 52,5%

Säljstart

Torsdag 11 april, webblansering kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Refill Sherry Butt, Cask No. 290

Övrigt:

Naturlig färg, ej kylfiltrerad

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

129 950 kr

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Mörk choklad, ingefära och kanel. Därefter svarta vinbär, dadlar och söt vanilj.

Smak:

Fyllig med smak av engelsk fruktkaka, bakade äpplen och söt härlig rök som följs av jordnötskonfekt, mörka körsbär och kryddiga peppartoner.

Eftersmak:

Lång och smakrik med inslag av torkad frukt och brasvedsrök.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Rök och söt Marsala från Bunnahabhain

Rök och söt Marsala från Bunnahabhain

Det lilla Glasgowföretaget Vintage Malt Whisky Company buteljerar whisky från hela Skottland, men två faktorer har, mer än annat, bidragit till deras framgångar; Islaywhisky och innovativt fatarbete.

Få andra oberoende buteljerare är lika fokuserade på Islaywhisky. Genom långtgående avtal om fatfyllnad och ägarfamiljen Crooks unika kontakter och goda rykte på Islay har Vintage Malt Whisky Company skapat de välkända varumärkena Finlaggan och The Ileach, och dessutom lyckats vinna internationell ryktbarhet kring sin prestigeserie Cooper’s Choice, som mycket ofta gör sina nedslag på just Islay.

Cooper’s Choice kännetecknas även av ett aktivt fatarbete, där man gärna skapar helt nya smakbilder genom att slutlagra whiskyn på fat som tidigare innehållit vin eller någon spritdryck. På så sätt kompletterar man destilleriernas egna utgåvor snarare än konkurrerar med dem.

Bunnahabhain Sweet & Smoky Marsala Finish är ett sådant exempel. Här har man låtit en intensivt rökig ”Bunna” slutlagras två år i ett Marsalafat. Det söta starkvinet Marsala tillverkas i trakten runt staden med samma namn på Siciliens västkust och är, bland annat, ett måste i världsberömda desserten tiramisu. Det söta vinet i fatväggarna har lugnat ner röken och lockat fram gott om fruktiga dessert-toner.

Whiskyn är, som nästan alltid med Cooper’s Choice, ett singelfat och har buteljerats utan kylfiltrering och färgning. Fatet gav 261 flaskor och samtliga är vikta för svenska marknaden.

Bunnahabhain “Sweet & Smoky” Marsala Cask Finish, Cooper’s Choice, 54,5%

Säljstart

Fredag 5 april, utvalda butiker (ca 5st) samt webblager, kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Råvara:

Hårt torvrökt malt, ca 35 ppm

Destillerad:

Anges ej

Buteljerad:

Ålder:

Anges ej

Fat:

Cirka 4 års lagring på amerikansk ek och två års finish på marsalafat. Cask No. 1156.

Övrigt:

Ingen kylfiltrering, inga tillsatta färgämnen.

Totalt antal flaskor:

261 fl. (På etiketten anges felaktigt 270 fl.)

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

939 kr

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Mörk bärnsten.

Doft:

Torv, cigarr, ekfat, hasselnötter samt fruktiga toner av torkade fikon och aprikoser.

Smak:

Söt malt, rök och torv, sultanrussin, mörk choklad och nötter.

Eftersmak:

Lång och söt med toner av aska, nötter och torkad frukt.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Whisky

Speymalt – Klassisk Macallan från Gordon & MacPhail

Speymalt – Klassisk Macallan från Gordon & MacPhail

Speymalt är Gordon & MacPhails varumärke för Macallan-buteljeringar, ett destilleri som George Urquhart tidigt inledde samarbete med och som Gordon & MacPhail buteljerat i olika omfattning sedan dess. Macallan var länge ett destilleri som i princip inte buteljerade sin whisky som singelmalt, utan allt gick till blendindustrin. Det sägs till och med att den första annonsen som Macallan någonsin tog fram för att marknadsföra en flaska singelmalt gjordes så sent som på 1970-talet, då ägarfamiljen förvånat kunde konstatera att deras whisky blivit populär.

Macallan blev ett av de första destillerierna som tog plats på premiummarknaden. Att ha en flaska Macallan i hyllan blev tidigt en symbol för att man hade sofistikerad smak och exklusiva vanor. Det som gjorde Macallan så speciell var att den nästan undantagslöst lagrats på sherryfat. Mäktigt sherrylagrad whisky blev en stil som stack ut och som fick en stor skara fans. Macallan var det destilleri som banande väg när den sherrylagrade whiskystilen på allvar började tjusa whiskyvärlden. Än i dag anser många att just sherryfat är formel 1 inom whiskylagring. Macallans whisky blev så populär att volymerna sköt i höjden, vilket gjorde att det inte längre var möjligt att hålla fast vid policyn att enbart lagra på sherryfat. Istället gick man mer och mer över till bourbonfat och destilleriets särart blev mer mainstream.

Gordon & MacPhail, däremot, har fortsatt att fylla Macallans whisky på first fill sherryfat och deras Speymalt-buteljeringar erbjuder således en fin möjlighet att uppleva klassisk Macallan i destilleriets klassiska sherrystil.

Nu har Gordon & MacPhail buteljerat ett tjugoårigt Macallanfat, enbart för den svenska marknaden. Det är ett fullmatat sherryfat som gav 309 mörka och härligt smakintensiva flaskor.

Speymalt Macallan 2003, First Fill Sherry Hogshead, 20 Years Old, 58,1%

Säljstart

Fredag 22 mars, utvalda butiker (ca 5st) samt webblager, kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

First Fill Sherry Hogshead, Cask No. 13603612

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Stor doft med toner av rostad ek, russin, vanilj, mörk kola och apelsinzest.

Smak:

Smakrik och kryddig med inslag av mörk choklad, apelsin och rostad ek.

Eftersmak:

Kraftfull och lång med drag av rostad mandel.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa

Speyside

Speyside är en whiskyregion i skotska högländerna i närheten av ett flertal floder, bland annat Spey.

Speyside har den största koncentrationen av whiskydestillerier i Skottland, ungefär hälften (ca 50) av destillerierna som tillverkar single malt whisky ligger här. Normalt har whisky från Highlands och Speyside ganska stor skillnad i smak. Whiskyn från Speyside är oftast lätt, elegant och utan större rökighet. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer från Speyside, till exempel Glenfiddich, The Glenlivet, Glenfarclas och Macallan. Prefixet glen- förekommer ofta i Speyside och betyder dalgång.

I området finns bland annat floderna Findhorn, Lossie, Livet, Avon, Spey, Bogie och Deveron. Bland destillerier är namn med ”Glenlivet” populära och åtskilliga bindestrecks-Glenlivet finns, varav huvuddelen inte ligger vid floden Livet.

Välkommen!

Denna webbplats innehåller information om alkoholhaltliga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.