Slutsåld
Smaknoter
Smak:
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Destillerad:
Buteljerad:
Lagring:
PRIS
STORLEK
SÖTMA
Författare: [email protected]
Slutsåld
Smaknoter
Smak:
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Destilleri:
Destillerad:
Buteljerad:
Ålder:
Årgång:
Lagring:
PRIS
kr
STORLEK
70 cl
SÖTMA
Slutsåld
Smaknoter
Smak:
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Ålder:
Årgång:
Fat:
Lagring:
PRIS
STORLEK
70 cl
SÖTMA
Slutsåld
Smaknoter
Doft:
Smak:
Eftersmak:
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Frankrike
Typ:
Producent:
Destilleri:
Destillation:
Ålder:
Vatten:
Fat:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET
Rozelieures - Sherry och rök med fransk finess
Fransk whisky är okänt för många, men faktum är att Frankrike är ett av världens största whiskyländer. Både sett till konsumtion och till antalet destillerier. Många destillerier är dock små hantverksdestillerier som producerar mindre volymer, ofta vid sidan av vinproduktion. Det största är Rozelieures (uttalas roselljör) från Lorraine-regionen, uppe i Frankrikes nordöstra hörn vid Alsace.
Destilleriet grundades 2000 av Hubert Grallet och hans svärson Christophe Dupic. På kort tid har Rozelieures blivit det mest säljande av samtliga franska destillerier.
Rozelieures är speciellt av flera skäl. Man odlar sitt eget korn på 300 hektar åkermark vid destilleriet, man har en egen biogasanläggning som gör att man är självförsörjande på energi och sedan 2018 har man en egen golvmältningsanläggning med kapacitet på 2 000 ton i drift.
Rozelieures Fumé Collection (fumé betyder rök) är den första whiskyn från destilleriet som lanseras i Sverige. Den är en av Rozelierures mest prisbelönta och bäst säljande whiskysorter.
Läs mer om producenten
Det franska destilleriet Rozelieures ligger i Lorraine, uppe i Frankrikes nordöstra hörn vid Alsace. Rozelieures är en liten by, med färre än 200 invånare vid foten av en slumrande vulkan. Här har familjen Grallet destillerat Mirabell-likör sedan slutet av 1800-talet och på fälten runt sitt destilleri odlar man korn och andra sädesslag sedan fem generationer tillbaka.
Slutsåld
Smaknoter
Färg:
Doft:
Smak:
Eftersmak:
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Ålder:
PRIS
STORLEK
70 cl
SÖTMA
Läs mer om producenten
Panama är ett av romvärldens mest fascinerande länder. Det lilla S-formade kanal-landet i Centralamerika ligger klämt mellan två världshav där Atlanten i öster och Stilla havet i väster skapar ett mycket speciellt klimat med hög maritim luftfuktighet och långa torrperioder. Landet brukar beskrivas som ett växthus med mycket jämn temperatur och konstant fuktighet. Panama anses vara en av världens främsta odlingsplatser för sockerrör.
Slutsåld
Smaknoter
Färg:
Doft:
Smak:
Eftersmak:
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Ålder:
PRIS
STORLEK
70 cl
SÖTMA
Läs mer om producenten
Panama är ett av romvärldens mest fascinerande länder. Det lilla S-formade kanal-landet i Centralamerika ligger klämt mellan två världshav där Atlanten i öster och Stilla havet i väster skapar ett mycket speciellt klimat med hög maritim luftfuktighet och långa torrperioder. Landet brukar beskrivas som ett växthus med mycket jämn temperatur och konstant fuktighet. Panama anses vara en av världens främsta odlingsplatser för sockerrör.
Slutsåld
Smaknoter
Färg:
Doft:
Smak:
Eftersmak:
Läs mer om producenten
Panama är ett av romvärldens mest fascinerande länder. Det lilla S-formade kanal-landet i Centralamerika ligger klämt mellan två världshav där Atlanten i öster och Stilla havet i väster skapar ett mycket speciellt klimat med hög maritim luftfuktighet och långa torrperioder. Landet brukar beskrivas som ett växthus med mycket jämn temperatur och konstant fuktighet. Panama anses vara en av världens främsta odlingsplatser för sockerrör.
Slutsåld
Smaknoter
Färg:
Doft:
Smak:
Läs mer om producenten
Panama är ett av romvärldens mest fascinerande länder. Det lilla S-formade kanal-landet i Centralamerika ligger klämt mellan två världshav där Atlanten i öster och Stilla havet i väster skapar ett mycket speciellt klimat med hög maritim luftfuktighet och långa torrperioder. Landet brukar beskrivas som ett växthus med mycket jämn temperatur och konstant fuktighet. Panama anses vara en av världens främsta odlingsplatser för sockerrör.
Kategorier
Nikka Coffey Gin
Slutsåld
Smaknoter
Färg:
Doft:
Smak:
Eftersmak:
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Destillerad:
Övrigt:
PRIS
kr
STORLEK
Läs mer om producenten
Japanska Nikka är världsberömt för sin whisky, men har även en lång tradition av att producera olagrade destillat.
Vid gintillverkning använder Nikka en skotsktillverkad Coffey Still som importerades till Japan i början av 1960-talet. Det är en av få klassiska coffey-stills som ännu är i bruk i världen.
I Japan producerar man nästan uteslutande råspriten av majs, i övriga världen är vete vanligast. Detta medför, tillsammans med den ovanliga destillationspannan och att man utöver traditionella ginkryddor använder ett flertal unika japanska smaksättningar, att Nikkas gin får en helt egen stil. Totalt används elva olika kryddor, örter och frukter till Nikka Coffey Gin. Varje smaksättare maccereras och destilleras sedan var för sig före blandning.
Slutsåld
Smaknoter
Färg:
Doft:
Smak:
Eftersmak:
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Destilleri:
Övrigt:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET
Mars Maltage Cosmo
Blended Malt-whiskyn ”Cosmo” möttes med stor uppskattning när den premiärvisades vid Tokyo International Bar Show 2015 och ingår sedan dess i Mars core range. Ett, av många, uppskattat komplement till de exklusiva specialbuteljeringar som annars brukar komma från Mars.
Namnet ”Cosmo” lär härröra från nocturnemotivet som avbildas på etiketten, där kosmos stjärnor lyser över siluetten av Shinshu Distillery och de mäktiga Kisobergen. Kanske kan man även tänka sig att den kosmopolitiska blenden av japansk och skotsk maltwhisky bidragit till namnet?
Whiskyn blandas vid Shinshu Distillery efter recept skapat av destilleriets Master Blender. Stilen är fyllig, rund, välbalanserad och lättgillad med en gnutta rök och tydlig fatkaraktär.
* Whisky Magazine Icons of Whisky 2017
** World Whisky Awards 2013
Läs mer om producenten
Långt uppe i japanska Kisobergen, i den lilla byn Minyata, på nästan 800 meters höjd, ligger ett av världen högst belägna destillerier. Shinshu grundades redan 1985 under den våg av whiskyintresse som då hade vuxit fram i Japan. Shinshu fick snart svårigheter och stängdes efter bara sju år.
