Författare: [email protected]
SnöNubben
- Inläggsförfattare Av [email protected]
- Inläggsdatum 2021-10-21
- Inga kommentarer till SnöNubben
SnöNubben
SnöNubben är en klassisk svensk Akvavit med en traditionell kumminbas. Den skiljer sig dock genom att den har förfinats med modernare och fräschare smaker. Kumminet är ekologiskt odlat i Skåne som sedan på traditionellt vis fått smaksätta snapsen tillsammans med en lång rad andra kryddor och eteriska oljor, där ett uns av apelsinolja är den mest framträdande.
SnöNubben är framtagen för att matcha julbordets alla smaker från sill till ris a’la Malta. Det är en av mycket få snapsar som designats både till smak och form enbart för att drickas vid jul. SnöNubben har fyndstämplats av fler än 20 svenska dagstidningar och vid International Wine and Spirits Competition har den utsetts till världens näst bästa akvavit. SnöNubben lämpar sig särskilt bra till lättare rätter, som milda sillinläggningar, äggrätter och till ostbrickan.
Läs mer om producenten
Symposion var ett av de första dryckesföretagen i Sverige som började producera spritdrycker efter att statliga AB Vin & Sprits produktionsmonopol upphörde 1994.
Efter att till en början ha inriktat sig på klassiska snapsar har produktionen genom åren även innefattat likörer, vodka, gin och whisky. Fokus har alltid varit småskalig och kvalitetsinriktad produktion. Ett av de mest kända egna varumärkena är Malmö Akvavit, en skånsk ”nationalsnaps” som har en egen historia och ett eget sällskap.
Malmö Akvavit
- Inläggsförfattare Av [email protected]
- Inläggsdatum 2021-10-21
- Inga kommentarer till Malmö Akvavit
Malmö Akvavit
Malmö Akvavit är den skånskaste av snapsar. En traditionsbärare av sådan rang att den har ett eget sällskap med malmöitiska kulturpersoner. Malmö Akvavit togs fram för att värna den skånska snapsen, slå vakt om snapskulturen och Malmös och Skånes mat- och dryckestraditioner. Malmö Akvavit är en välkryddad kumminsnaps (kumminet har odlats i Slottsparken i stadens centrum) med en ton av citrus. Malmö Akvavit har fyndstämplats i dryckesmagasin som Livets Goda och Allt om Whisky, den har fått maxpoäng i Dagens Nyheters stora snapsprovning, 92 poäng i Dina Viner och varit silvermedaljör vid världens största dryckestävling, London International Wine & Spirit Competition.
Läs mer om producenten
Symposion var ett av de första dryckesföretagen i Sverige som började producera spritdrycker efter att statliga AB Vin & Sprits produktionsmonopol upphörde 1994.
Efter att till en början ha inriktat sig på klassiska snapsar har produktionen genom åren även innefattat likörer, vodka, gin och whisky. Fokus har alltid varit småskalig och kvalitetsinriktad produktion. Ett av de mest kända egna varumärkena är Malmö Akvavit, en skånsk ”nationalsnaps” som har en egen historia och ett eget sällskap.
You are unauthorized to view this page.
Säljstart:
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Destillation:
Ålder:
Råvara:
Fat:
Jäst:
Jäsning:
Angels share:
Övrigt:
Totalt antal flaskor:
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET
Läs mer om producenten
Benromach ritades en gång av den berömde destilleriarkitekten Charles Doig och är ett av Speysides vackraste destillerier. Benromach ligger i den lilla orten Forres några kilometer utanför Elgin.
Nikka Coffey Malt, 45%
- Inläggsförfattare Av [email protected]
- Inläggsdatum 2021-10-13
- Inga kommentarer till Nikka Coffey Malt, 45%
Säljstart:
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Destilleri:
Destillation:
Buteljerad:
Ålder:
Råvara:
Fat:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET
Läs mer om producenten
Dai Nippon Kaju Kabushi Kaisha betyder det stora japanska juicebolaget. Det otympliga bolagsnamnet valde paret Rita och Masataka Taketsuru 1934 när Masataka lämnade Suntory och äntligen kunde starta sitt eget Yoichi Distillery på Nordön Hokkaido.
Compass Box Menagerie, Limited Edition
- Inläggsförfattare Av [email protected]
- Inläggsdatum 2021-10-11
- Inga kommentarer till Compass Box Menagerie, Limited Edition
You are unauthorized to view this page.
The Ileach, 40%
- Inläggsförfattare Av [email protected]
- Inläggsdatum 2021-10-05
- Inga kommentarer till The Ileach, 40%
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Råvara:
Smaken av Islay - Tradition, torv och rök
Det är lika bra att vi redan från början gör klart att detta är en egensinnig whisky med stor personlighet. The Ileach är ett muskedunder av smaker som man antingen älskar eller hatar.
Namnet The Ileach betyder ”mannen från Islay”. För den som tidigare smakat whisky från denna mytomspunna ö är kopplingen naturlig, då den har alla typiska Islay-dragen i form av kraft, rök, sälta och fyllighet.
På senare år, i takt med att rökig whisky ökat i popularitet, har flera fastlandsdestillerier ställt om delar av sin produktion för att kunna surfa med på rökwhiskyvågen. I många fall är resultaten goda, men ofta med en rökkaraktär som påminner mer om vedbrasa än om Islays maritima toner av tjära och sjögräs. Skillnaden ligger bland annat i torven som används för att röka maltkornet.
Att Islay dessutom har en flera hundra år lång tradition av att tillverka hårt torvrökt whisky har naturligtvis också betydelse.
För många är The Ileach känd som ”den gåtfulla Islay-malten”, då det är en väl förborgad hemlighet från vilket destilleri whiskyn kommer.
Först kan Ileach uppfattas som en ”uppercut” av smaker. Därefter är den härligt kraftfull, men samtidigt mjuk, varm och rund. En perfekt whisky för den som gillar karaktärsfull och smakrik whisky.
The Ileach är Sveriges mest köpta Islay-maltwhisky.
Laphroaig gör en av världens mest robusta och distinkta whiskysorter. Råspriten som tas med ett ovanligt stort hjärta innehåller mängder med smakämnen, och brukar beskrivas som en av de mest ruffiga och ”brutala” av alla Skottlands destillerier.
Läs mer om producenten
The Ileach, är en storsäljande rökig single malt från Islay, anpassad till den svenska marknaden. Sverige brukar beskrivas som ett av världens mest initierade whiskyländer och särskilt omtyckt är den rökiga whiskystilen.
Recensioner
The Ileach är en whisky som förkroppsligar allt Islay står för och mer därtill.
“The Ileach kliver högst upp på pallen. En whisky som förkroppsligar allt Islay står för och mer därtill. Röken bolmar och frukten fyller upp pokalen. Givet köp den för den som kräver smaken av Islay till ett väldigt bra pris..”
Henrik Aflodal
En enastående whisky
“Det här är en av mina favoriter. En enastående whisky som har allt man kan begära av en bra Islay. Otroligt prisvärd. Är faktiskt på tok för billig, ärligt talat.”
Whiskynörden
Ett måste i var mans/kvinnas whiskyskåp
“The Ileach är ett muskedunder av smaker som man antingen älskar eller hatar. En mycket prisvärd och bra rökig whisky helt enkelt.”
Håkan Dahlberg
Whisky - 8 prisvärda flaskor enligt experten
“Enkel, men med det för Islay så typiska kännetecknet: rökighet. Dov och tät med gott om tjära, fattoner och havssalt, men också fräscha nyanser av färska äpplen och päron.”
Andreas Grube
Mithuna by Paul John, 58%
- Inläggsförfattare Av [email protected]
- Inläggsdatum 2021-10-05
- Inga kommentarer till Mithuna by Paul John, 58%
Säljstart:
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Destillation:
Ålder:
Råvara:
Fat:
Jäst:
Jäsning:
Angels share:
Totalt antal flaskor:
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET
Mithuna - Indisk astrologi från Paul John
Den indiska mystiken har alltid fascinerat i väst. Hit hör också astrologin som har en särskild ställning i Indien. Det hyllade destilleriet Paul John har tagit stjärnorna till hjälp och lanserat en Zodiak-serie. Först ut blev den indiska motsvarigheten till jungfruns tecken, Kania, en ytterst hyllad whisky som gjorde rent hus i blindprovningarna häromåret. Nu kommer uppföljaren, Mithuna – tvillingarnas tecken i den indiska astrologin.
Mithuna är en orökt whisky, lagrad på ny amerikansk ek och slutlagrad på bourbonfat. Om man väljer att tro att det är stjärnorna eller något annat som gör denna whisky speciell är upp till var och en att avgöra, men är man prosaiskt lagd så spelar säkerligen det unika sexradiga kornet och den mycket speciella lagringen i den tropiska miljön i Goa en större roll.
Laphroaig gör en av världens mest robusta och distinkta whiskysorter. Råspriten som tas med ett ovanligt stort hjärta innehåller mängder med smakämnen, och brukar beskrivas som en av de mest ruffiga och ”brutala” av alla Skottlands destillerier.
Läs mer om producenten
John Distillers började tillverka single malt vid anläggningen i Goa 2007. Man gick mycket noggrant till väga. För att få ett fruktigt och elegant destillat installerades höghalsade potstills med uppåtlutande lynearms.
- Etiketter Paul John
Longrow Peated, 46%
- Inläggsförfattare Av [email protected]
- Inläggsdatum 2021-10-05
- Inga kommentarer till Longrow Peated, 46%
Säljstart:
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Destillerad:
Ålder:
Fat:
Jäsning:
Angels share:
Övrigt:
Totalt antal flaskor:
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET
Longrow Peated
Longrow Peated är ett kraftfullt slagskepp i Springbanks armada. Det började som ett experiment när Springbank försökte sig på att tillverka hårt rökt malt i sin kölna i Campbeltown. Året var 1973 och man sparade inte på Kintyretorven, utan torkade malten längre och hårdare än tidens Islaywhisky.
Det som var tänkt som ett försök och främst att ha för att sälja till blandningsindustrin blev långt senare en succé. Springbanks första rökta singelmalt lanserades 1985. För att särskilja den från annan Springbankwhisky uppkallade man den efter ett nedlagt granndestilleri. Longrow blev en föregångare för rökig fastlandswhisky och buteljeras numera återkommande i flera varianter som alla har sin grund i klassiska Longrow Peated.
Stilen är robust, nästan lite sotig och bjuder på en unik kryddighet som bara finns hos denna rökiga juvel i Springbanks Campbeltownflotta.
Läs mer om producenten
Långt ner på Kintyrehalvön, i staden Campbeltown, ligger Springbank, som på många sätt är ett av Skottlands mest egensinniga destillerier. Campbeltown var en gång i tiden en så betydande whiskystad att den klassificerades som en egen whiskyregion. Detta beror dels på det isolerade geografiska läget, dels på att staden hade flera destillerier och var ett centrum för handel och utskeppning av whisky.