Säljstart:
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Destillerad:
Destillation:
Buteljerad:
Råvara:
Vatten:
Fat:
Jäsning:
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET
Benromach Peat Smoke - Speysiderökare
Att tillverka rejält rökig whisky i Speyside är det inte många destillerier som ger sig på – whiskyn från denna del av Skottland brukar kännetecknas av helt andra karaktärer. Men det finns undantag, t ex lilla Benromach, ett av Speysides absolut minsta destillerier, som Gordon & MacPhail väckte ur sin törnrosasömn för tjugotalet år sedan.
Vid Benromach gör destillerichefen Keith Cruickshank en whisky som på många sätt skiljer sig från andra Speysidedestillerier. Hans ambition är att utveckla en whisky i en gammaldags stil, sådan old-schoolwhisky som inte längre produceras i Skottland. Det handlar om små pannor, långa jästider, långsam destillering och ofta en rökighet som är betydligt högre än vad modern Speyside-whisky laddas med.
Benromach Peat Smoke är destilleriets rökigaste uttryck och produceras enbart i små batcher. Malten röks till 35 ppm, vilket är i nivå med många Islaydestillerier. Whiskyn har lagrats på First Fill Bourbon Barrels.
Laphroaig gör en av världens mest robusta och distinkta whiskysorter. Råspriten som tas med ett ovanligt stort hjärta innehåller mängder med smakämnen, och brukar beskrivas som en av de mest ruffiga och ”brutala” av alla Skottlands destillerier.
Läs mer om producenten
Benromach ritades en gång av den berömde destilleriarkitekten Charles Doig och är ett av Speysides vackraste destillerier. Benromach ligger i den lilla orten Forres några kilometer utanför Elgin.


