Smaken av Islay - Tradition, torv och rök
Det är lika bra att vi redan från början gör klart att detta är en egensinnig whisky med stor personlighet. The Ileach är ett muskedunder av smaker som man antingen älskar eller hatar.
Namnet The Ileach betyder ”mannen från Islay”. För den som tidigare smakat whisky från denna mytomspunna ö är kopplingen naturlig, då den har alla typiska Islay-dragen i form av kraft, rök, sälta och fyllighet.
På senare år, i takt med att rökig whisky ökat i popularitet, har flera fastlandsdestillerier ställt om delar av sin produktion för att kunna surfa med på rökwhiskyvågen. I många fall är resultaten goda, men ofta med en rökkaraktär som påminner mer om vedbrasa än om Islays maritima toner av tjära och sjögräs. Skillnaden ligger bland annat i torven som används för att röka maltkornet.
Att Islay dessutom har en flera hundra år lång tradition av att tillverka hårt torvrökt whisky har naturligtvis också betydelse.
För många är The Ileach känd som ”den gåtfulla Islay-malten”, då det är en väl förborgad hemlighet från vilket destilleri whiskyn kommer.
Först kan Ileach uppfattas som en ”uppercut” av smaker. Därefter är den härligt kraftfull, men samtidigt mjuk, varm och rund. En perfekt whisky för den som gillar karaktärsfull och smakrik whisky.
The Ileach är Sveriges mest köpta Islay-maltwhisky.
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Råvara:
Smaknoter
Färg:
Doft:
Smak:
Läs mer om producenten
Ileach
The Ileach, är en storsäljande rökig single malt från Islay, anpassad till den svenska marknaden. Sverige brukar beskrivas som ett av världens mest initierade whiskyländer och särskilt omtyckt är den rökiga whiskystilen.
Recensioner
The Ileach är en whisky som förkroppsligar allt Islay står för och mer därtill.
“The Ileach kliver högst upp på pallen. En whisky som förkroppsligar allt Islay står för och mer därtill. Röken bolmar och frukten fyller upp pokalen. Givet köp den för den som kräver smaken av Islay till ett väldigt bra pris..”
Henrik Aflodal
En enastående whisky
“Det här är en av mina favoriter. En enastående whisky som har allt man kan begära av en bra Islay. Otroligt prisvärd. Är faktiskt på tok för billig, ärligt talat.”
Whiskynörden
Ett måste i var mans/kvinnas whiskyskåp
“The Ileach är ett muskedunder av smaker som man antingen älskar eller hatar. En mycket prisvärd och bra rökig whisky helt enkelt.”
Håkan Dahlberg
Whisky - 8 prisvärda flaskor enligt experten
“Enkel, men med det för Islay så typiska kännetecknet: rökighet. Dov och tät med gott om tjära, fattoner och havssalt, men också fräscha nyanser av färska äpplen och päron.”
Andreas Grube
Fler nyheter

Islayrök med 20 års Bourbonlagring
Gordon & MacPhail är mest av allt specialist på Speysidewhisky. Företagets track

Calvadoslagrad Arran
Att lagra skotsk whisky på calvadosfat tillhör inte vanligheterna trots att avståndet