Sök
Stäng denna sökruta.
Kategorier
Highlight Produktnyhet – 4st Whisky

Tre Sverigeunika buteljeringar från Cooper’s Choice

Tre Sverigeunika buteljeringar från Cooper’s Choice

Glasgowföretaget Vintage Malt Whisky Company är en av Skottlands ledande Islayspecialister. Få andra oberoende buteljerare är så fokuserade på Islaywhisky eller har lika välutvecklade kontakter på den berömda rökön.

Med buteljeringar som Ileach och Finlaggan har Vintage Malt Whisky Company, sedan början av 1990-talet, berikat marknaden med Islaywhisky, inte sällan med egen twist. Skälet till detta är de kontakter som grundaren Brian Crook har på Islay. Brian Crook har ett förflutet som exportchef på Bowmore. Han var en av de första som reste runt i världen och presenterade Islays whisky. Det är ingen överdrift att påstå att Brian Crook varit mycket delaktig i att lära världen att dricka rökig whisky. Den bedriften gjorde att Brian fick en aktad ställning på ön och bland Islays producenter.

När han i början av 1990-talet startade sitt eget bolag kunde han använda sina kontakter och knyta långtgående avtal om fatfyllning. Tack vare dessa avtal har Vintage Malt Whisky Company än i dag en stark ställning som Islayspecialist. Familjen Crook har varit mycket skickliga när det gäller att fortsätta att buteljera öns whisky utan att trampa på destilleriernas varumärken. Istället har de kompletterat destilleriernas egna sortiment med alternativa buteljeringsåldrar och innovativa fatlagringar.

Cooper´s Choice är Vintage Malts prestigeserie, den omfattar singelmalt och singelfat från hela Skottland, men med stor Islaytyngd.

Nu lanseras tre nya Single Cask-buteljeringar i serien, två från Islay och en sherrylagrad buteljering från klassiska Speysidedestilleriet Linkwood. Samtliga håller naturlig fatstyrka.

Kilnaughton “Secret Islay” Oloroso Cask Matured

Kilnaughton är en hemlighetsfull whisky utan angiven källa. Spåren leder oss till den berömda Kilnaughton-stranden där de tre legendariska whiskytemplen Lagavulin, Laphroaig och Ardbeg ligger. Whiskyn kan mycket väl komma från något av dem, men helt säkert kan man inte vara. Den nya utgåvan är lagrad på ett olorosofat och samtliga 720 flaskor kommer till Sverige.

Säljstart:

Fredag 12 april, utvalda butiker (ca 15st) samt webblager, kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Islay, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Anges ej

Buteljerad:

Ålder:

Anges ej

Råvara:

Hårt torvrökt mältat korn, ca 40ppm

Fat:

Oloroso Sherry Cask, Cask No. 163

Övrigt:

Ej kylfiltrerad, inga tillsatta färgämnen

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Mörk mahogny. (Tänk Coca Cola.)

Doft:

Stor doft av söt sherry, torv, rökigt bacon och läder.

Smak:

Fyllig med inslag av BBQ-rök, torkade frukter, mörk choklad, havssalt, tjärade rep och sherry.

Eftersmak:

Lång och rökig med askiga och söta toner.

Caol Ila ”Smoking Blackberries” Port Wood Finish

Smoking Blackberries är en ungdomlig Caol Ila som slutlagrats 18 månader på ett portvinsfat. Det fruktiga och söta portvinet har utvecklat en mycket trevlig och bärig smak där just björnbär, Blackberries, är en av de mer framträdande karaktärerna. Fatet gav 540 flaskor och samtliga har reserverats av Systembolaget.

Caol Ila “Smoking Blackberries” Port Wood Finish, Cooper’s Choice, 56%

Säljstart:

Fredag 12 april, utvalda butiker (ca 10st) samt webblager, kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Islay, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Anges ej

Buteljerad:

Ålder:

Anges ej

Fat:

Initial lagring på American Oak följs av 18 månaders slutlagring på Ruby Port Pipe, Cask No. 304303

Övrigt:

Ej kylfiltrerad, inga tillsatta färgämnen

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

849 kr

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Mörkt rödbrun.

Doft:

Söt rök, torv, rökt bacon samt friskt fruktig ton av mogna björnbär.

Smak:

Smakrik och rund med tydlig torvrök, aska, rökta charkuterier, salta havstoner, björnbär och röda bär.

Eftersmak:

Lång, fruktig och mjukt torvrökig.

Linkwood Sherry Cask Matured

Linkwood är ett av Speysides mer intressanta destillerier, men det är relativt sällan man ser Linkwood som singelmalt. Merparten av destilleriets whisky används till blandwhiskysorter som Johnnie Walker och White Horse. Nu lanseras en smakrik sherrylagrad Single Cask-buteljering. Hela fatet på 249 flaskor är vikt för svenska marknaden.

Linkwood 2011 Sherry Cask Matured, 12 Years Old, Cooper’s Choice, 54,5%

Säljstart

Fredag 12 april, utvalda butiker (ca 4st) samt webblager, kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

12 års lagring i Refilled Sherry Hogshead, Cask No. 303529

Övrigt:

Ej kylfiltrerad, inga tillsatta färgämnen

Totalt antal flaskor:

249 fl. (På etiketten anges felaktigt 282 fl.)

Antal flaskor till Sverige:

249 fl.

PRIS

989 kr

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Mahogny.

Doft:

Generös, blommig och frisk doft med inslag av päron och vanilj som följs av sherry, nötter, honung och peppar.

Smak:

Rund och smakrik med lätt sötma. Toner av rostad mandel, torkad frukt, vanilj, smörkola och kryddor.

Eftersmak:

Välbalanserad med söt och kryddig avslutning.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet – 4st Whisky

”Fabulous Four” från Connoisseurs Choice

”Fabulous Four” från Connoisseurs Choice

Den legendariska Connoisseurs Choice-serien lanserades 1968 av Gordon & MacPhails lika legendariske George Urquhart. Upprinnelsen var att den italienska barägaren Edoardo Giaccone från Salo i Lombardiet kontaktat Gordon & MacPhail och bett dem buteljera fat exklusivt för hans whiskybar. Edoardo Giaccone beskrivs som en av de första whiskysamlarna som verkligen förstod sig på singelmalt. I sin bar serverade han whisky utan is i ”nosing-glas” och hade en osannolik samling whiskyflaskor. Det är högst förståeligt att han och George Urquhart fann varandra och att ”Uncle George” ville skapa något unikt för denne konnässör. Det blev The Connoisseurs Choice.

I dag är Connoisseurs Choice-serien whiskyvärldens i särklass mest betydelsefulla buteljerings-serie. Hittills har den resulterat i fler än 2 000 utgåvor från fler än 100 destillerier. I många fall rör det sig om buteljeringar från destillerier vi aldrig annars hade fått uppleva som singelmaltwhisky och i ännu fler fall om whisky i åldrar som destillerierna själva inte är i närheten av att kunna buteljera. Just sådana exempel kommer nu i en fantastisk lyx-kvartett med Connoisseurs Choice-utgåvor.

Caol Ila 1984 American Hogshead

När en rökig whisky blir riktigt gammal klingar fenolerna av, whiskyn blir mer stillsam och en mängd sofistikerade smaker kommer fram. En Caol Ila på 38 år är en smått oslagbar Islaywhisky när det kommer till elegans och ålder.

Caol Ila 1984, American Hogshead, Connoisseurs Choice, 38 Years Old, 53,3%

Säljstart:

Torsdag 11 april, webblansering kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Islay, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Refill American Hogshead, Cask No. 3122.

Övrigt:

Naturlig färg, ej kylfiltrerad

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Tydliga tropiska frukter, ananas, mango och banan i en rik, men välbalanserad rök. Därefter söta bakade äpplen tillsammans med mogen ek.

Smak:

Lätt rökiga charkuterier, inkokta päron och lime-zest som följs av valnötter, mörk honung och färsk mynta.

Eftersmak:

Isle of Jura 1989 American Hogshead

Gammal Jurawhisky är extremt sällsynt. Att det överhuvudtaget existerade så gamla Jura-fat som 33 år var det nog ingen som trodde. Än en gång levererar Gordon & MacPhail en överraskning.

Isle of Jura 1989, American Hogshead, Connoisseurs Choice, 33 Years Old, 51,1%

Säljstart:

Torsdag 11 april, webblansering kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Jura, Island, Highland, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Refill American Hogshead, Cask No. 1580.

Övrigt:

Naturlig färg, ej kylfiltrerad

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

10 575 kr

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Tropiska frukter tillsammans med valnötter, inkokta päron, blommiga aromer, grapefrukt och mogen ek.

Smak:

Söt apelsin och lime-zest följs av röda äpplen, mörk honung, salta mandlar, ananas och svartpeppar.

Eftersmak:

Imperial 1998 Sherry Hogshead

Imperial stängdes definitivt 1998 nästan exakt 100 år efter att det invigts. I dag är destilleriet rivet och istället har ägarbolaget Chivas Brothers byggt nya stora, Dalmunach, som började destillera 2015. Imperial är en hett eftertraktad samlarwhisky.

Imperial 1998, Sherry Hogshead, Connoisseurs Choice, 24 Years Old, 52,9%

Säljstart:

Torsdag 11 april, webblansering kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Refill Sherry Hogshead, Cask No. 1225.

Övrigt:

Naturlig färg, ej kylfiltrerad

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

4 585 kr

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Mjuk och len. Syltade röda bär, söta toner av mörk sirap, toffee och lite kokos. Därefter vaniljstång, friska hallon och svartpeppar.

Eftersmak:

Medelfyllig med kvardröjande noter av apelsinzest och nötter.

Glenesk 1984 Sherry Butt

Glenesk låg på östkusten i Montrose. Glenesk är speciellt eftersom det har drivits både som renodlat graindestilleri och som maltwhiskydestilleri. Glenesk är ett av de destillerier som många trodde var definitivt borta och att det sista fatet tömts, men än en gång överraskar Gordon & MacPhail med att buteljera denna exklusiva dyrgrip och samlarwhisky.

Glenesk 1984, Sherry Butt, Connoisseurs Choice, 38 Years Old, 50,5%

Säljstart

Torsdag 11 april, webblansering kl. 10:00

Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Highland, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Refill Sherry butt, Cask No. 2636.

Övrigt:

Naturlig färg, ej kylfiltrerad

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

26 948 kr

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Fyllig med toner av bärkompott, kanel och ingefära. Därtill mörk sirap, sultanrussin, apelsinskal och rostad ek.

Smak:

Söt och smakrik. Syltade skogsbär, mörk choklad och limezest följs av farinsocker, rostade hasselnötter och en elegant pepprighet.

Eftersmak:

Medelfyllig med kvardröjande toner av kaffebönor och äpple.

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet – 4st Whisky

Fyra ess från Springbank

Fyra ess från Springbank

Springbank är ett favoritdestilleri för många, inte minst svenska whiskyfans. När buteljeringarna släpps brukar de sällan bli långvariga på hyllorna, tvärtom försvinner de fort och dyker ofta upp på auktionssidor där de betalas till betydligt högre priser. Det finns nog inget skotskt destilleri vars core range samlarna och whiskykonnässörerna är så förtjusta i som Springbank.

Vad det är som gör Springbank unikt kan man skriva tjocka böcker om. Det är ett makalöst fascinerande destilleri, egensinnigt, nästan tjurskalligt ibland, men som ändå lyckas med konststycket att vara innovativt och nyskapande. Man kan berätta om många saker som gör Springbank till Springbank, men det som kanske är mest särskiljande är ändå inte Campbeltownhistorien, det nyskapande fatarbetet, de lokala råvarorna eller sättet som man engagerar sig i sin lilla avlägsna stad. Utan det är destilleritekniken.

De flesta destillerier har en helt standardiserad process där allting går ut på att tillverka en konsekvent råsprit som smakar närmast exakt likadant år efter år. Variationen skapas sedan i lagringen där åldrar och fat kan varieras till en mångfald whiskysorter. Springbank skapar en hel del i sina lagerhus också, fatarbetet är synnerligen innovativt med bland annat romfat och spännande vinfat som unika lagringar. Men det är i destilleringen som Springbank sticker ut mest.

Springbank tillverkar tre grundrecept. Klassiska, medelhårt rökta, Springbank destilleras två och en halv gång, där råspriten både trippel- och dubbeldestilleras. Sedan 1970-talets början görs också Longrow som är en riktigt hårt rökt dubbeldestillerad whisky och senare har också den trippeldestillerade, orökta, Hazelburn tillkommit. De båda sistnämnda har namn efter nedlagda Campbeltowndestillerier.

Efterfrågan på Springbanks whisky är avsevärt större än tillgången. Glädjande nog för svenska Springbanksfans brukar svenska marknaden få en förhållandevis stor allokering. Trots det kan det vara klokt att vara på hugget när Systembolaget nu lanserar fyra buteljeringar med Springbankwhisky.

Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland, Storbritannien

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillation:

Ålder:

Råvara:

Vatten:

Fat:

Jäst:

Jäsning:

Angels share:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland, Storbritannien

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Destillation:

Ålder:

Råvara:

Vatten:

Fat:

Jäst:

Jäsning:

Angels share:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland, Storbritannien

Typ:

Single Malt Scotch Whisky

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Destillation:

Ålder:

Råvara:

Vatten:

Fat:

Jäst:

Jäsning:

Angels share:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Säljstart
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland, Storbritannien

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Destillation:

Ålder:

Råvara:

Vatten:

Fat:

Jäst:

Jäsning:

Angels share:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet – 4st Whisky

Cadenhead x 4

Cadenhead x 4

Cadenhead är Skottlands äldsta oberoende buteljerare. Det finns dokument som leder långt in i 1800-talet som visar att Cadenhead sålt både singelmaltwhisky och importerat rom under egen etikett.

Bolaget grundades i Aberdeen 1842 av en George Duncan. Efter en tid anslöt Duncans svåger, den under sin tid berömde poeten William Cadenhead som senare tog över företaget.

Efter en rejäl skandal på 1960-talet då hela verksamheten sköttes, eller snarare missköttes, av en excentrisk kvinna försattes Cadenhead i konkurs och bolaget såldes på en exekutiv auktion i London. Köpare av bolaget och hela lagret av, minst sagt, exklusiv whisky blev ägarfamiljen bakom Springbank.

I dag är William Cadenhead ett aktat varumärke med imponerande mängder fat i sitt lager. Bolagets hjärta är numera i Campbeltown, där moderbutiken ligger ett stenkast från Springbank. Cadenhead säljer inte bara skotsk whisky utan också världswhisky, rom och andra destillat.

I september lanseras fyra Cadenheadwhiskies från tre hyllade destillerier och ett hemligt.

An Orkney Distillery Bourbon Cask

Först ut är en hemlig buteljering från Orkneyöarna och då kan det ju bara röra sig om två destillerier, Highland Park och Scapa. Vilket av dessa det handlar om berättar inte Cadenhead’s, utan vi får dra våra egna slutsatser.

Helt klart är dock att det handlar om en sexårig, bourbonfatlagrad, whisky med vaniljstinna, blommiga och fruktiga toner.

Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Orkney, Islands, Highland, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Råvara:

Fat:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Blair Athol Oloroso Finish

Blair Athol ligger utanför Pitlochry som kanske är mer känt för sitt undersköna lilla Edradour Distillery. Destilleriet är mycket gammalt, troligen grundat i slutet av 1700-talet. I dag är det en arbetshäst till Diageo och är en nyckelmalt för storsäljande Bell’s och andra blendwhiskysorter. Singelmaltwhiskyn från Blair Athol är dock ganska sällsynt, men håller ofta mycket hög klass.

Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Southern Highlands, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Råvara:

Fat:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Caol Ila Palo Cortado Finish

Caol Ila är den stora whiskyfabriken på Islay där Diageo producerar det mesta av den rökiga malt man behöver som toppdresser i sina blandwhiskysorter, främst storsäljande Johnnie Walker. Caol Ila är så gott som alltid rejält rökig, men röken har ofta en lite mildare ton än den från de berömda destillerierna på sydkusten.

Cadenhead’s 11-åriga Caol Ila-buteljering har slutlagrats 14 månader på fat som tidigare huserat torr Palo Cortadosherry.

Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Islay, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Råvara:

Fat:

Jäst:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Dailuaine Glenlivet Oloroso Finish

Att Cadenhead anger Dailuiaine Glenlivet som namn på denna buteljering har whiskyhistoriska förklaringar. Whiskyn är destillerad på Dailuaine och har inget med Glenlivet att göra. Det faller istället tillbaka på sättet som en rad destillerier i Speyside namngav sin whisky under 1900-talet. Glenlivet betyder ”floden Livets dalgång” och en mängd destillerier som var verksamma i och kring Livetdalen passade på att lägga till namnet Glenlivet på sin whisky. Glenlivet hade nämligen rykte om sig att göra en fantastisk whisky och man ville gärna sola sig i glansen från den berömda grannen. Dailuaine var ett av de destillerier som gärna tog den chansen.

Slutsåld

Säljstart
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Speyside, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Råvara:

Fat:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet - Fler än 3 Produktnyhet – 4st Whisky

Åter dags för Springbanksläpp

Åter dags för Springbanksläpp

Sverige och Springbank har en lång relation och den svenska marknaden var länge en av destilleriets största. Gammal kärlek rostar inte sägs det som bekant, och frågan är om det i något land har sålts lika mycket gammal fin Springbank som i Sverige.

Under alla förhållanden har Springbank en stor skara svenska fans och när de numera hårt allokerade utgåvorna dyker upp brukar det bli rusning till Systembolag och webbokningar. Något av en högtidsstund för alla vänner av det lilla Campbeltowndestilleriet som nyligen utsågs av Drinks International till världen mest beundrade whisky.

Den 24 november släpps de klassiska 15, 18 och 21-åriga Springbankarna och dessutom är den 18-åriga Longrow-buteljeringen tillbaka. Recepten varierar något år från år, så whiskyn görs inte för att exakt replikera tidigare batcher.

Longrow 18 Years Old

Springbanks dubbeldestillerade rökbomb har blivit en klassiker.

De årligen återkommande buteljeringarna av Longrows 18-åring skiljer sig en del i fatkompositionen. Den här gången slår man till med en whisky som uteslutande har lagrats på sherryfat. Kombinationen sherry och rök är inte den lättaste att balansera, men Springbank har lyckats på det mest enastående sätt. Som vanligt är man frestad att säga.

Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Malt:

Egenmältad, hårt torvrökt i 48 timmar (50-55ppm)

Jäsning:

72-110 timmar

Destillation:

Dubbeldestillerad

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Övrigt:

Naturlig färg, ej kylfiltrerad

Totalt antal flaskor:

Anges ej, men mycket begränsad tillgång och hårt allokerad

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Springbank 15 Years Old

Springbanks 15-åring är lagrad på 100 % sherryfat och buteljerad vid 46 %. Sherrylagringen ger whiskyn en lite fruktigare och djupare klang som bäddar in den kryddiga grundspriten i djupare och rundare smaker.

Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Malt:

Egenmältad, medelhårt torvrökt i 6 timmar (12-15ppm)

Jäsning:

72-110 timmar

Destillation:

Två och en halv destillation

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Övrigt:

Naturlig färg, ej kylfiltrerad

Antal flaskor totalt:

Anges ej, men mycket begränsad tillgång och hårt allokerad

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Springbank 18 Years Old

Springbanks 18-åring är en av spjutspetsarna i destilleriets armada av berömda buteljeringar. Kanske är det också den mest prisbelönta. Årets allokering är något annorlunda eftersom inslaget av sherryfat har reducerats något.

Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Malt:

Egenmältad, medelhårt torvrökt i 6 timmar (12-15ppm)

Jäsning:

72-110 timmar

Destillation:

Två och en halv destillation

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Övrigt:

Naturlig färg, ej kylfiltrerad

Antal flaskor totalt:

Anges ej, men mycket begränsad tillgång och hårt allokerad

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Springbank 21 Years Old

21-åringen är Springbanks kanske mest berömda buteljering. Den var länge borta från marknaden alltmedan auktionspriserna sköt i höjden. Receptet till Springbank 21 har varierat genom åren och den här gången tar man till heders några häftiga förstagångs portvinsfat. Allokeringen är liten och många marknader i världen suktar efter dessa rara Springbankdroppar.

Säljstart
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Campbeltown, Skottland

Typ:

Producent:

Destilleri:

Malt:

Egenmältad, medelhårt torvrökt i 6 timmar (12-15ppm)

Jäsning:

72-110 timmar

Destillation:

Två och en halv destillation

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Övrigt:

Naturlig färg, ej kylfiltrerad

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Highlight Produktnyhet – 4st Whisky

Gordon & MacPhail spänner musklerna igen

Gordon & MacPhail spänner musklerna igen

Knappt har krutröken lagt sig från Gordon & MacPhails magnifika lansering av världens äldsta whisky, Generations Glenlivet 80 yo, innan det är dags igen. Nu har man åter tappat upp en rad magnifika antikviteter, inte fullt så exklusiva som 80-åringen, men med minst sagt respektingivande ålder och en kvalitetsstämpel som få buteljerare kan matcha.

Mortlach 1978

Först ut i raden är en 43-årig Mortlach från 1978 i den exklusiva Private Collection-serien. Mortlach är ett av de ursprungliga ”seven stills” i den lilla Speysidestaden Dufftown – den plats på jorden kring vilket hela whiskyindustrin snurrar. Mortlach är numera ett av relativt få destillerier som jätten Diageo profilerar med singelmalt. Det är förståeligt. Det finns ett talesätt som säger att ”på Mortlach vet man inte hur man gör dålig whisky” och det är ingen överdrift. Det finns knappast en blender i Skottland som inte är förtjust i den milda, nötiga och fruktiga Speysidewhiskyn från detta historiska destilleri. Nu har Gordon & MacPhail buteljerat upp ett av sina mest prestigefyllda Mortlachfat.

Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Caol Ila 1984

Gordon & MacPhail är mest känt för sina exceptionella fat med gammal Speysidewhisky, ofta så osannolikt exklusiv att Gordons whisky från andra delar av Skottland lätt glöms bort. Vilken annan buteljerare som helst skulle framstå som en Islayspecialist om de tappade upp hälften så prestigefull Islaywhisky som den Gordon & MacPhail har i sina lagerhus. Nu har turen kommit till Caol Ila, det Islaydestilleri som Gordon & MacPhail fokuserat mest på de senare åren. Det är förståeligt, den skönt gräsbrandsrökiga whiskyn tycks växa för varje år. I den mästerliga Private Collection-serien kommer nu en 36-årig Caol Ila.

Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Glenlivet 1993

Glenlivet är ett av de Speysidedestillerier som Gordon & MacPhail haft mest och långvarigast samarbeten med. Att det var ett av Gordons Glenlivetfat som nyligen slog ett prydligt världsrekord med en 80-årig whisky är ingen slump. Gordon & MacPhail var länge Glenlivets egen hovbuteljerare av singelmalt. Om Glenlivet kan man säga åtskilligt. Ska man lyfta fram något som kom att få en avgörande whiskyhistorisk betydelse så är det den dag George Smith beslutade att hans illegala gårdsdestilleri skulle börja betala skatt. Ett så dumdristigt företag kunde ingen i Speyside gå med på 1824, men det tog inte lång tid förrän destilleri efter destilleri insåg fördelarna, gjorde som Glenlivet och föll till föga för stat och krona. Därmed kunde en modern industri börja växa fram. I Connoisseurs Choice-serien kommer nu en 28-årig Glenlivet lagrad på en amerikansk ”hoggie”.

Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Typ:

Producent:

Destilleri:

Destillerad:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Övrigt:

Totalt antal flaskor:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

RÖKIGHET

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Fler nyheter

Inga fler webbartiklar att visa
Kategorier
Produktnyhet Produktnyhet – 4st Whisky

Kärlek, äpplen och storstilade hyllningar

Kärlek, äpplen och storstilade hyllningar

I år är det exakt 100 år sedan Masataka Taketsuru och Rita Cowan gifte sig. Äktenskapet ingicks endast två veckor efter att Masataka hade friat till sin skotska brud under en julmiddag. Förhållandet var inte populärt och såväl Ritas mor Rolinda Cowan som Masatakas familj gjorde vad de kunde för att förhindra den mesallians de ansåg bröllopet vara. Man kan förmoda att det var uppslitande diskussioner runt nyåret i Cowan House på High Street i Kirkintilloch där Masataka hyrde in sig hos familjen Cowan.

Vid årsskiftet 1920 blev det möjligt att gifta sig borgerligt och det unga paret (Rita nyss 23 år fyllda och Masataka 25) såg sin chans att trotsa familjetraditionerna. De registrerade sitt äktenskap på Calton Registry Office den 8 januari. Det hjälpte inte att Ritas mor anhöll om att äktenskapet skulle ogiltigförklaras. Myndigheterna avslog hennes begäran och Rita och Masataka Taketsuru förblev man och hustru.

När paret Taketsuru 14 år senare kunde förverkliga drömmen om ett eget destilleri i Yoichi kom äpplen att spela en avgörande roll. För att få in pengar till bolaget började man helt enkelt tillverka cider i ”det stora japanska juicebolaget” som blev företagsnamnet de valde. På japanska skulle det otympliga namnet senare förkortas till Nikka. Sedan dess har Nikka återkommit till just äppeldryckerna flera gånger, inte minst i Japan där man säljer både äppelvin och äppeldestillat. En mycket uppskattad äppelbrandy har också nått oss i väst de senare åren.

Nu lanserar Nikka två whiskies, från Yoichi och Miyagikyo, som slutlagrats under sex månader på fat som tidigare innehållit äppeldestillat. Whiskyn hyllar 100-årsminnet av paret Taketsurus bröllop.

Utöver jubileumswhiskyn släpps även två åldersangivna buteljeringar (17 Years Old och 21 Years Old) ur Nikkas prestigefyllda Taketsuru-range. Serien skapades som en hyllning till grundaren Masataka Taketsuru och är sannolikt världens mest prisbelönta blended malt, alltså maltwhisky som blandats av whisky från två eller flera destillerier. I Nikkas fall handlar det om de två templen Miyagikyo och Yoichi.

Taketsuru-whiskyn är hårt allokerad och alltid mycket eftertraktad. Vi är därför mycket glada över möjligheten att erbjuda dessa lanseringar till svenska marknaden.

Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Producent:

Buteljerad:

Ålder:

Fat:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

Smaknoter

Färg:

Doft:

Smak:

Eftersmak:

Säljstart:
Ytterligare produktinformation

Artnr:

Alkoholhalt:

Ursprung:

Producent:

Ålder:

Fat:

Antal flaskor till Sverige:

PRIS

STORLEK

Smaknoter

Färg:

Doft: