Kilnaughton – hemlig sherryrökare från Islay
The Vintage Malt Whisky Company är näst intill synonymt med Islaywhisky. Det Glasgowbaserade företaget ligger bakom storsäljarna The Ileach, Finlaggan och en lång rad andra buteljeringar med unik och spännande Islaywhisky – inte minst välkända är de för sin Cooper’s Choice-serie där mängder med singelfat från många, men främst, Islays destillerier har passerat revy genom åren.
Anledningen till att just Vintage Malt Whisky Company har lyckats få den positionen är att man har mycket långvariga kontakter och affärsrelationer med destilleribolagen på ön. Grundaren Brian Crook var på 1980-talet en av de som lärde världen att dricka rökig whisky. Han jobbade då som exportansvarig på Morrison Bowmore och var ständigt på resande fot för att missionera om Islays whisky.
När han så valde att bli egen buteljerare kunde han ingå långtgående fatfyllningskontrakt med Islays destillerier. Dessa relationer har vårdats genom åren. Vintage Malt Whisky Company har snarare kompletterat än konkurrerat med destillerierna, ofta genom att ge ut olika unika slutlagringar, eller genom att låta göra hemliga så kallade Mystery Malts.
Kilnaughton är just en sådan Mystery Malt, det vill säga en väl bevarad hemlighet där destilleriets ursprung inte avslöjas. Men för den som vill spekulera finns en del ledtrådar. Kilnaughton är en del av Islay, strax norr om Port Ellen. Där ligger bland annat Kilnaughton Chapel, ett 1400-talskapell som en gång restes för att hedra helgonet St Nechtan som lär ha utfört mirakel 900 år tidigare. Havsbukten som går in mot Islays sydkust heter också Kilnaughton Bay och där ligger som bekant de tre stora whiskytemplen. Det är nog en begåvad gissning att Kilnaughton- buteljeringarna har sina rötter hos något av dessa destillerier.
Den Kilnaughton som nu lanseras är en Single Cask-buteljering som mognat på Oloroso Sherryfat och buteljerats vid 57%. Samtliga flaskor är vikta för den svenska marknaden.
Säljstart
Ytterligare produktinformation
Artnr:
Alkoholhalt:
Ursprung:
Typ:
Producent:
Destilleri:
Ålder:
Råvara:
Fat:
Totalt antal flaskor:
Antal flaskor till Sverige:
PRIS
STORLEK
RÖKIGHET
Smaknoter
Färg:
Doft:
Smak:
Eftersmak:
Fler nyheter

Rökig sherrylagring från Isle of Mull
Ledaig är ett av de mer svåruttalade whiskynamnen. Varianterna är otaliga i

Trinidad – en karibisk rom-pärla
Trinidad och Tobago är en karibisk ö-stat med en fascinerande kultur. De

Kilchomantävling – 20 år med Islays gårdsdestilleri
I år firar Kilchoman 20 år. Två fantastiska decennier fyllda med whisky,